Demi Chef de Partie

il y a 1 semaine

Paris e, France ASRAPPORT France Temps plein

ASRAPPORT France ( Restaurat japonais “DOSANKO LARMEN” depuis 2008 dans le quartier OPERA à PARIS) est à la recherche d’un Demi-chef de partie(H/F) pour la re-ouverture de restaruant.

Demi-Chef de Partie (H/F)

En tant que Demi-Chef de Partie, vous êtes en charge de:

- Réaliser l'ensemble de la carte : Ramen (soupe de nouille), Gyoza (Raviollis ) et Donburi (Bol de riz au bouef ou au porc).
- Accueillir et renseigner la clientèle.
- Entretenir une bonne relation avec la direction et l'ensemble du personnel. En matière d'hygiène et sécurité alimentaire:

- Respecter les règles d’HACCP.
- Nettoyage des différents équipements de la cuisine.
- Le sens du service client et le goût du travail en équipe.
- Une bonne maîtrise de la langue Française.
- Des disponibilités pour travailler le matin ou le soir, du Lundi au Dimanche (2 jours de repos).
- Est polyvalent(e) sur les différents postes.
- Pilotez le restaurant en veillant à son bon fonctionnement au quotidien (ouverture et fermeture, vérification des flux financiers, contrôle marchandise).
- Supervisez et assurez un service client de qualité tout en proposant un accueil personnalisé à l'ensemble des clients.
- Une expérience de 2 ans minimum dans le secteur de la restauration sur un poste similaire

QUALITES REQUISES

**Exemplarité, ponctualité, fiabilité**

**Orientation client, amour pour le métier et pour le service**

**Sourire en toutes circonstances**

**Polyvalence**

**Excellente communication orale**

**Excellente organisation et management des priorités**

**Tolérance à la pression : capacité à rester performant face à l’imprévu et à des fortes activités**

**Flexibilité et adaptabilité**

**Proactivité et rapidité d’exécution**

**Type de contrat : CDI temps plein (35H/semaine)**

**Date d’embauche : tout de suite.**

**Statut : employé**

**Rémunération : à définir selon profil**

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : à partir de 2 123,00€ par mois

Programmation:

- Disponible le week-end
- Du Lundi au Vendredi
- Travail en journée
- Travail en soirée
- Travail les jours fériés

Question(s) de présélection:

- Formation HACCP

Expérience:

- Gestion d'une cuisine: 2 ans (Exigé)

Langue:

- Français (Exigé)

Disponibilité:

- Travail en journée (Exigé)
- Travail en soirée (Exigé)

  • Demi-Chef de partie

    il y a 2 semaines

    Paris, France Au Bon Coin Temps plein

    Bistrot traditionnel français. Nous proposons une cuisine qualitative et de saison. Ouvert 7 jours sur 7. 60 places assises pour une moyenne de 100 couverts par jour. Une brigade composée d'un Chef, 3 chefs de partie et 2 plongeurs. Planning pouvant évoluer mais 2 coupures et 3 continus pour le moment. Bonne ambiance au sein de l'équipe. Notre bistrot...

  • Demi chef de partie

    il y a 3 jours

    Rue de Rivoli Paris - France Dorchester Collection Temps plein

    Qui sommes-nous ? Nos Hôtels Nous travaillons avec les personnes les plus talentueuses et les plus uniques de notre secteur, qui assurent toujours l'expérience extraordinaire des clients de Dorchester Collection et des hôtels qui s'y trouvent. Après tout, c'est notre peuple qui donne vie à notre vision. En tant que membre de la famille Dorchester...

  • Demi chef de partie

    il y a 2 jours

    Paris 13 Gobelins, Île-de-France Hôtel des tours Duo Temps plein

    Demi - Chef de partieDans notre restaurant situé au 25ème étage de l'hôtel, rattaché(e) aux Sous-Chefs et au Chef de Cuisine, le demi - chef de Partie contribue à la production culinaire de son poste et de leur conservation. Il/elle garantit l'application des normes d'hygiène et la satisfaction clientèle en restauration.MISSIONS PRINCIPALESGérer et...

  • Demi Chef de Partie

    il y a 4 jours

    Marseille 2e, France Beldi urban Kahwa Temps plein

    **Lieu**: Fyne Urban Kähwa, Restaurant Marocain, Marseille Nous recherchons un(e) **Demi-Chef de Partie** talentueux(se) et passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique chez **Fyne Urban Kähwa**, notre restaurant marocain au cœur de Marseille. Si vous avez une passion pour la cuisine marocaine et une expérience dans le secteur, nous serions...

  • Demi Chef de Partie Garde Manger

    il y a 2 semaines

    Lyon 2e, France Hôtel de l'Abbaye Temps plein

    Restaurant de 50 couverts au guide Michelin en plein cœur de Lyon, nous faisons une cuisine française bistronomique très qualitative avec de beaux produits français. Nous recherchons notre prochain collaborateur au sein d'une équipe jeune et dynamique, **Le poste : Demi-Chef de Partie Garde-manger, poste évolutif** - Vous êtes responsable du poste du...

  • Demi-Chef de Partie H/F

    il y a 2 semaines

    Paris, France Au Bon Coin Temps plein

    Notre bistrot situé dans le 5e arrondissement recherche son futur Demi-chef de partie. Cuisine traditionnelle française. Ouvert 7j/7, 60 places assises, 100 couverts/jour 3 coupures / 2 continus La brigade : 1 chef, 2 chefs de partie, 1 demi-chef de partie (poste à pourvoir), 2 plongeurs. Contrat de 42h.Nous recherchons avant tout quelqu'un de dynamique...

  • Demi-chef de Partie

    il y a 2 jours

    Paris, France Beaumarly Temps plein

    **Les Hôtels AMOUR** Amour hôtels - hôtels et restaurants - des lieux de vie où l’art et la mode se rencontrent. Dans le 9e arrondissement, entre Pigalle et Montmartre, se trouve l’Amour et près de la Gare du Nord, dans le 10e arrondissement, le Grand Amour, rue de la Fidélité **Les missions principales**: Au poste de Demi chef de partie, vous...

  • Demi-chef de partie

    il y a 1 jour

    Paris, Île-de-France Fitz Group Temps plein

    Opportunité d'emploi : Demi-Chef de Partie – La Fontaine Gaillon (H/F)Nous vous invitons à rejoindre notre équipe à La Fontaine Gaillon, à deux pas de l'Opéra de Paris. Engagez-vous dans une aventure culinaire élégante et conviviale où la précision, le plaisir et la chaleur du service sont au cœur de chaque assiette.En qualité de Demi-Chef de...

  • Demi-chef de Partie

    il y a 7 jours

    Paris 9e, France NLV restauration Temps plein

    **À propos de nous** Nous lançons un nouveau concept de sandwicherie libanaise dans le 9ème arrondissement de Paris. Nous recherchons un(e) Demi-chef de Partie (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Demi-chef de Partie, vous serez responsable d'assister le Chef dans la préparation et la cuisson des aliments, ainsi que dans la...

  • Demi-chef de Partie Chaud

    il y a 1 semaine

    Paris 18e, France Qualité & Co Temps plein

    Créée en 2002 par deux passionnés issus du monde de la restauration. Qualité & Co est une entreprise accueillante et innovante qui nourrit des clients exigeants au sein de leurs restaurants d'entreprise Parisiens. Son objectif : conjuguer exigence nutritionnelle et plaisir du goût. **Comment ?** - En travaillant chaque jour des produits frais, sains...