Chef de Partie

il y a 2 semaines


PortenBessinHuppain, France Mercure Omaha Beach Temps plein

**Nous recherchons pour la**saison** et plus si affinité un ou une Chef de partie (**CDD**) pour le restaurant à**L’Épicerie Port en Bessin**(Mercure Omaha Beach).**:
**Contrat 39h00 par semaine,** 4 jours travaillés**. Salaire brut mensuel**2300€/mois.**:
Vous aurez la chance d'intégrer un restaurant fraichement rénové pour les voyageurs en quête d'expériences locales et authentiques

Niché au cœur d'un golf de 36 trous, avec son intérieur feutré à l'atmosphère et ouvert sur l'extérieur.

L'hôtel Mercure Omaha Beach a obtenu la labellisation Clé Verte et s'engage chaque jour en faveur d'une hospitalité plus respectueuse et durable.

L’hôtel s’inscrit et s’engage dans une démarche RSE en proposant notamment à ses clients des expériences en respect de l’environnement (#ANTIGASPILLAGE, #ANTIPLASTIQUE, #DECHETS-RECYCLAGE #BIODIVERSITE, #SOCIETALE-BIEN ETRE).

LES PLUS
- **
Trois jours de repos** dont deux consécutifs comme règle de principe.
- ** Prime q**ualité mensuelle (50.00€ / mois, doublé en Juillet-Aout & Septembre)
- **Avantage**nourriture
- Plateforme d’achat à **prix réduit**:

- Eco-responsable
- Réactif et à l’écoute
- Pro ascenseur social
- Mutuelle entreprise

En tant que Chef de partie, vos missions principales consistent à:
D’effectuer la mise en place et la préparation des mets dans le respect des consignes et des fiches techniques

De participer à l’envoi des plats durant le service

D’organiser le travail des commis

D’élaborer, de connaître et de respecter les fiches techniques figurant sur la carte du restaurant.

D’être force de proposition quant à la composition de la carte

Le/La Chef de partie est acteur de la satisfaction de la clientèle qui lui est confiée.

Ce poste requiert : Rigueur, Dynamisme, Hygiène, Sens du partage, Ecoute, Maîtrise de soi.

Vous êtes diplômé d’une formation en hôtellerie/restauration ou non, vous bénéficiez d'une expérience significative d'au moins 1 an en qualité de Chef de partie et vous êtes véhiculé. Nous serons ravis de vous rencontrer, pour débuter notre collaboration.

A bientôt
- Nous garantissons l'égalité des chances et nous sommes fiers de faire de la diversité une force au sein de notre réseau. Nous nous engageons à reconnaître et à promouvoir tous les talents, quels que soient leurs croyances, âge, handicap, parentalité, origine ethnique, nationalité, identité de genre, orientation sexuelle, appartenance à une organisation politique, religieuse, syndicale ou à une minorité, ou toute autre caractéristique qui pourrait faire l’objet d’une discrimination._
- Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration._


  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 2 semaines


    Saint-Laurent-en-Grandvaux, France Tailor Chef Temps plein

    L'agence Tailor Chef recherche, pour son partenaire d'exception, des talents de la cuisine dans le Jura **Devenez chef de partie cuisine pour un grand groupe qui rayonne dans toute la France !** **Vous êtes notre futur talent, si vous êtes en mesure de**: - Assurer, dans le cadre de l'organisation, des procédures internes et des normes d'hygiène -...

  • Chef / Cheffe de produit

    il y a 5 jours


    Port-en-Bessin-Huppain, France Temporis Temps plein

    L'agence d'emploi (CDI, intérim et formation) Temporis Bayeux recherche pour un de ses clients un(e) chef(fe) de produit En tant que Chef de Produit, vous pilotez le développement et la performance des gammes, de l’analyse marché à la mise en œuvre opérationnelle des actions marketing. Véritable acteur(trice) stratégique, vous contribuez à...


  • Port-en-Bessin-Huppain, France Temporis Temps plein

    L'agence d'emploi (CDI, intérim et formation) Temporis Bayeux recherche pour un de ses clients un(e) chef(fe) de produit En tant que Chef de Produit, vous pilotez le développement et la performance des gammes, de l'analyse marché à la mise en oeuvre opérationnelle des actions marketing. Véritable acteur(trice) stratégique, vous contribuez à définir...

  • Chef de Produit H/F

    il y a 7 jours


    Port-en-Bessin-Huppain, France Piercan Temps plein

    Description du poste Votre mission En tant que Chef de Produit, vous pilotez le développement et la performance de nos gammes, de l'analyse marché à la mise en oeuvre opérationnelle des actions marketing. Véritable acteur(trice) stratégique, vous contribuez à définir la stratégie marketing, accompagnez les lancements, optimisez le cycle de vie des...

  • Chef de Cuisine F/H

    il y a 4 jours


    Port-en-Bessin-Huppain, Normandie, France YELLOH VILLAGE PORTLAND Temps plein

    Le CampingSitué au cœur des plages du Débarquement, à Port-en-Bessin, le Camping Yelloh Village Portland*** offre un cadre exceptionnel entre mer, nature et histoire. Classé 5 étoiles, notre établissement propose à nos vacanciers une expérience haut de gamme alliant confort, restauration, animations, infrastructures modernes et esprit...

  • Chef de Cuisine F/H

    il y a 2 jours


    Port-en-Bessin-Huppain, Normandie, France Yelloh Village Portland Temps plein

    Le Camping Situé au cœur des plages du Débarquement, à Port-en-Bessin, le Camping Yelloh Village Portland*** offre un cadre exceptionnel entre mer, nature et histoire. Classé 5 étoiles, notre établissement propose à nos vacanciers une expérience haut de gamme alliant confort, restauration, animations, infrastructures modernes et esprit familial. ...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Aix-en-Provence, France AMA TERRA - Chef Pierre GAGNAIRE Temps plein

    **AMA TERRA, le nouveau restaurant de Chef Pierre GAGNAIRE recrute**: **Chef de partie - CDI - Temps plein 40h** - Salaire à négocier - **Avantage en nature nourriture**: - **Indemnité de repas**: - **Uniforme **(fourni et entretenu par l'hôtel) - **Possibilité de logement** **Mission principale***:Le commis de cuisine rassemble les ingrédients...

  • Chef de Partie

    il y a 6 jours


    Aix-en-Provence, France AMA TERRA - Chef Pierre GAGNAIRE Temps plein

    **AMA TERRA, le nouveau restaurant de Chef Pierre GAGNAIRE recrute**: **Chef de partie - CDI - Temps plein 40h** - Salaire à négocier - **Avantage en nature nourriture**: - **Indemnité de repas**: - **Uniforme **(fourni et entretenu par l'hôtel) - **Possibilité de logement** **Mission principale***:Le commis de cuisine rassemble les ingrédients...

  • Demi-chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Aix-en-Provence, France AMA TERRA - Chef Pierre GAGNAIRE Temps plein

    AMA TERRA le nouveau restaurant de Chef Pierre GAGNAIRE recrute: **Demi-Chef de partie - CDI - Temps plein 40h** - Salaire à négocier - **Avantage en nature nourriture**: - **Indemnité de repas**: - **Uniforme **(fourni et entretenu par l'hôtel) - **Possibilité de logement** **Mission principale***:Le commis de cuisine rassemble les ingrédients...

  • Demi-chef de Partie

    il y a 6 jours


    Aix-en-Provence, France AMA TERRA - Chef Pierre GAGNAIRE Temps plein

    AMA TERRA le nouveau restaurant de Chef Pierre GAGNAIRE recrute: **Demi-Chef de partie - CDI - Temps plein 40h** - Salaire à négocier - **Avantage en nature nourriture**: - **Indemnité de repas**: - **Uniforme **(fourni et entretenu par l'hôtel) - **Possibilité de logement** **Mission principale***:Le commis de cuisine rassemble les ingrédients...