Chef de Cuisine F/H

il y a 2 semaines

PortenBessinHuppain, Normandie, France Yelloh Village Portland Temps plein


Le Camping

Situé au cœur des plages du Débarquement, à Port-en-Bessin, le Camping Yelloh Village Portland*** offre un cadre exceptionnel entre mer, nature et histoire. Classé 5 étoiles, notre établissement propose à nos vacanciers une expérience haut de gamme alliant confort, restauration, animations, infrastructures modernes et esprit familial.



Description du poste

Vous êtes passionné(e) par la cuisine, rigoureux(se), organisé(e) et motivé(e) par l'esprit d'équipe ?
Vous souhaitez diriger une cuisine moderne au cœur d'un établissement 5 étoiles ?
Alors votre place est parmi nous au Camping Portland



Votre rôle :



En tant que Chef(fe) de Cuisine, vous êtes le/la garant(e) de la qualité, de la régularité et du bon fonctionnement de la cuisine du restaurant du camping.
Vous travaillez au quotidien pour satisfaire une clientèle variée :

  • Les vacanciers du camping, familles et couples en séjour

  • Les groupes

  • Les séminaires et événements professionnels accueillis sur site


Vos missions :

  • Gérer et organiser l'ensemble de la production culinaire

  • Superviser la gestion des stocks, commandes et approvisionnements

  • Encadrer, accompagner et fédérer votre équipe en cuisine

  • Garantir la qualité, l'hygiène (HACCP) et la régularité des plats servis

  • Optimiser les process de travail pour assurer efficacité et fluidité

  • Adapter la production aux besoins variés : clients du camping, groupes et séminaires



Profil recherché

  • Professionnel(le) expérimenté(e) en cuisine traditionnelle / brasserie

  • Sens de l'organisation, rigueur et autonomie

  • Management positif et esprit d'équipe

  • Capacité à servir un volume important tout en maintenant la qualité

  • Envie de prendre part à un projet humain au cœur d'un établissement haut de gamme



Rejoignez le Camping Yelloh Village Portland et faites rayonner votre talent culinaire au sein d'un environnement unique



Réf: de05228f-626c-4444-b652-7e5e41b420e5

  • Chef de Cuisine F/H

    il y a 2 semaines

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  • Auxiliaire de vie F/H auprès des personnes âgées et des personnes handicapées

    il y a 7 jours

    Port-en-Bessin-Huppain, Normandie, France Petits-fils Temps plein

    Devenez auxiliaire de vie pour le réseau Petits-filsLes auxiliaires de vie jouent un rôle essentiel avec d'importantes responsabilités auprès de nos aînés. Chez Petits-fils, nous en sommes pleinement conscients. C'est pour cela que nous recherchons les meilleurs profils, et si c'était vous ?Vous recherchez un poste d'auxiliaire de vie H/F capable de...

  • Responsable Animation F/H

    il y a 2 semaines

    Port-en-Bessin-Huppain, Normandie, France YELLOH VILLAGE PORTLAND Temps plein

    Le campingLe Camping Yelloh Village Portland est un camping 5 étoiles situé à Port-en-Bessin, au cœur des plages du Débarquement en Normandie.Il offre un cadre haut de gamme avec un grand parc aquatique, un bar-restaurant, des aires de jeux, des infrastructures modernes et une ambiance familiale. Tout est pensé pour offrir confort, détente et...

  • Responsable Animation F/H

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    Le camping Le Camping Yelloh Village Portland est un camping 5 étoiles situé à Port-en-Bessin, au cœur des plages du Débarquement en Normandie.Il offre un cadre haut de gamme avec un grand parc aquatique, un bar-restaurant, des aires de jeux, des infrastructures modernes et une ambiance familiale. Tout est pensé pour offrir confort, détente et...

  • Réceptionniste tournante H/F

    il y a 14 heures

    Port-en-Bessin-Huppain, Normandie, France ibis port en bessin Temps plein

    Offre d'emploi : Réceptionniste Tournant (H/F) – CDD Saison – Hôtel Ibis Port-en-BessinL'Hôtel Ibis Port-en-Bessin (62 chambres) recherche un(e) réceptionniste tournant(e) pour renforcer son équipe. Vous serez l'un des premiers visages de l'établissement et contribuerez à offrir un accueil chaleureux et professionnel à nos clients.MissionsAccueil...

  • ASH agent de service

    il y a 1 semaine

    Port-en-Bessin-Huppain, Normandie, France Croix-Rouge française Temps plein

    OverviewNous recherchons un Agent d'Entretien (H/F) pour rejoindre notre équipe. Le poste implique des tâches de nettoyage en milieu professionnel.ResponsabilitésEffectuer le nettoyage des locaux selon les standards établisUtiliser les équipements et produits de nettoyage de manière adéquateAssurer la propreté des espaces communs, bureaux, et...

  • Veilleur de nuit de weekend et employé polyvalent

    il y a 4 jours

    Port-en-Bessin-Huppain, Normandie, France EISENHOWER Temps plein

    Nous recherchons un(e) veilleur(euse) de nuit pour le week-end qui sera employé polyvalent(e) (H/F)Missions- Assurer la surveillance et la sécurité de l'établissement- Répondre aux demandes des clients et intervenir en cas d'incident- Accueillir et renseigner les clients tardifs et gérer les arrivées et départs nocturnes- Préparation des...

  • Aide de vie H/F

    il y a 1 semaine

    Port-en-Bessin-Huppain, Normandie, France Croix-Rouge française Temps plein

    La Croix-Rouge française recrute pour l'EHPAD Les Embruns de Port en Bessin Présentation de la Croix Rouge françaiseActeur majeur de l'économie sociale et solidaire, la Croix-Rouge française pilote un réseau de près de 600 établissements et services dans les secteurs de la santé, du médico-social et de la formation. Elle est à la tête également...

  • second de cuisine H/F

    il y a 7 jours

    Beaumont-en-Auge, Normandie, France AUBERGE DE L'ABBAYE Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un ou une Second de Cuisine pour rejoindre notre établissement. En tant que second de cuisine, vous serez un(e) acteur(trice) clé dans la gestion quotidienne de la cuisine, en assurant la qualité des préparations culinaires et le bon fonctionnement du service. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le chef de...

  • Infirmier H/F

    il y a 1 semaine

    Port-en-Bessin-Huppain, Normandie, France Croix-Rouge française Temps plein

    Présentation de la Croix RougeActeur majeur de l'économie sociale et solidaire, la Croix-Rouge française pilote un réseau de près de 600 établissements et services dans les secteurs de la santé, du médico-social et de la formation. Elle est à la tête également de 12 instituts régionaux de formation sanitaire et sociale. Membre du plus grand...