Chef de Partie

il y a 3 jours


Nantes, France AMOUR DE POMME DE TERRE Temps plein

Le restaurant **Amour de pomme de Terre** en centre-ville de Nantes, recherche pour compléter son équipe un **Chef de Partie/cuisinier (H/F) en CDI.** **Votre mission sera de participer à**: - **Réaliser la production des préparations et recettes** selon les fiches techniques, - Veiller à la **qualité**des mets et de la **présentation** avant l'envoi, - Être **créatif et force de proposition** pour faire évoluer la carte - Participer à la cohésion d'équipe, - Appliquer les règles de sécurité et d'hygiène selon les normes en vigueur. - Être capable de prendre le poste chaud en l'absence du chef ou du second. **Ce que nous recherchons**: - Tu sais tenir une partie (ou tu veux apprendre sérieusement). - Tu aimes le travail bien fait, propre, efficace — mais toujours avec le sourire. - Tu veux un lieu où il fait bon bosser, avec des gens cools, sans chichis. **Ce que nous vous proposons**: - Une cuisine vivante, de saison, sans triche, où chaque produit compte. - Des horaires pensés pour les humains (et pas les robots). - Une équipe soudée, un projet qui a du goût, et un nom qui fait sourire. - Des patates, évidemment. Mais pas que * - **Salaire à partir de 2 096 € brut selon profil et expérience**: - **39 heures / semaine**: - **2 jours de repos consécutifs**: - **Week-end tournant**: - **Suivi des heures** (heures supplémentaires payées ou récupérées) - **Mutuelle**d'entreprise - Avantage en nature **repas** **Titulaire d'un diplômé de cuisine,** vous êtes **passionné, dynamique et motivé** par votre métier. Votre tempérament et votre savoir être vous ouvrirons des perspectives d’évolutions au sein de notre équipe Ce poste vous correspond ? Envoie-nous ton CV ou passe nous voir directement au resto. Si tu arrives en chantant "All you need is tuber", t’as des points bonus :) Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : à partir de 2 096,60€ par mois Capacité à faire le trajet ou à déménager: - 44000 Nantes: Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Optionnel) Formation: - CAP / BEP (Requis) Expérience: - Cuisine: 3 ans (Requis) Lieu du poste : En présentiel


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    il y a 3 jours


    Nantes, France Hotel Les Prateaux Temps plein

    Hôtel Restaurant Les Prateaux à Noirmoutier-en-l'Île (85) recrute un chef de partie tournant (entrée, dessert) de fin mars à fin octobre. Cuisine gastronomique, produit locaux, de saison, de qualité. 40 couverts maximum pour 6 services (dîners) par semaine. Chef de Partie Entrée et/ou Dessert suivant expérience. Vous aurez en charge les...

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    il y a 2 semaines


    Nantes, France Abbaye de Villeneuve Temps plein

    **À propos de nous** Abbaye de Villeneuve est une petite entreprise située à Villeneuve-Saint-Georges (94). Notre société est professionnelle et agile. Points clés de notre environnement de travail: - Bureaux modernes - Repas fourni - Repas fourni Chef de Partie (H/F) A propos de l'entreprise: Nous sommes à la recherche de Chef de Partie...

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    il y a 2 semaines


    Nantes, France Pôle Emploi Temps plein

    Pour un hôtel restaurant situé en bord de mer, vous travaillerez sous la responsabilité du chef de cuisine. Vos missions : Organiser et coordonner le travail des cuisiniers et des commis pour la préparation des aliments de la partie. Soigner la garniture et vérifier la présentation des plats à la sortie de la cuisine Vérifier la qualité des...

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    il y a 3 jours


    Nantes, France RESTAURANT LES TILLEULS Temps plein

    Restaurant Les Tilleuls à Sainte Marie de Ré, sur l'île de Ré, recherche un chef de partie. Passionné de cuisine et par votre métier vous serez amené à échanger avec le chef, apporter vos idées pour une collaboration en équipe. Possibilité de logement. Type d'emploi : Temps plein Salaire : 2 000,00€ à 3 000,00€ par mois Types de primes...

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    il y a 3 jours


    Nantes, France Bistrot De La Comédie Temps plein

    **Overview** Le poste de Chef de Partie (H/F) offre une opportunité passionnante au sein de notre équipe de restauration. Nous recherchons un individu talentueux et passionné par la manipulation des aliments pour rejoindre notre brigade culinaire. Cuisine Française. **Duties**: - Préparer et cuisiner des plats de qualité sous la supervision du chef -...

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    il y a 2 semaines


    Nantes, France Port To Port Immigration Services Temps plein

    Nous embauchons! **Tâches du poste** **Chefs** - Planifier et diriger les activités reliées à la préparation et à la cuisson des aliments dans plusieurs restaurants faisant partie d'un établissement, des chaînes de restaurants, des centres hospitaliers ou toute autre entreprise ayant des services alimentaires; - Consulter les clients au sujet des...

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    il y a 1 semaine


    Nantes, France AMOUR DE POMME DE TERRE Temps plein

    Le restaurant **Amour de pomme de Terre** en centre-ville de Nantes, recherche pour compléter son équipe un **Chef de Partie (H/F) en CDI.** **Objectif : faire évoluer le restaurant en brasserie l'été** Restaurant ouvert du lundi au dimanche. **Votre mission sera de participer à**: - **Réaliser la production des préparations et recettes** selon...


  • Nantes, France LA VACHERIE Temps plein

    LA VACHERIE restaurant grill de viandes d'exception à la braise recherche GRILLADIN (formation possible) OU CHEF de PARTIE H/F pour compléter son équipe. Si vous êtes chef de partie et que la cuisson des viandes vous intéresse nous pouvons vous FORMER. Beaux produits de qualité VIANDES MATUREES tout en frais et fait maison. Équipe sympathique et...

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    il y a 5 jours


    Nantes, France Pôle Emploi Temps plein

    e Chef de partie fabrique et dresse les plats conformément aux fiches techniques tout en veillant à leur qualité. Il/elle organise le travail de sa partie de cuisine, forme et contrôle le travail des commis, apprentis, stagiaires. Il/elle applique et fait appliquer les règles d'hygiènes dans son équipe. Salaire et temps de travail: 39 heures par...

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    il y a 1 semaine


    Nantes, France Les Domaines de Fontenille Temps plein

    **À propos**: Découvrez une collection d’hôtels alliant art de vivre à la française, découvertes culturelles, gastronomie, bien-être, simplicité et élégance. Les Domaines de Fontenille proposent un voyage particulier, des falaises de Minorque aux monts Luberon, des Calanques de Marseille aux collines de Toscane. Raffinée mais ancrée dans le...