Chef Cuisinier

il y a 2 semaines

Tours, France Samsic Emploi - Tours Temps plein

Nous recherchons pour l'un de nos client un(e) CHEF CUISINIER (H/F)

Chef vos mission seront les suivantes:

- la gestion des stocks et l’approvisionnement en produits ;
- la conception d’un menu adapté à la spécialité du restaurant, aux saisons et aux tendances ;
- le contrôle de la qualité des procédés et des techniques de cuisine ;
- la collaboration avec les agriculteurs et les fournisseurs, pour un approvisionnement en produits de qualité ;
- le respect des normes de sécurité et d’hygiène en cuisine ;
- le contrôle des outils et des équipements nécessaires à la réalisation des plats ;
- le recrutement, la gestion et l’animation des équipes de cuisiniers, de plongeurs et de serveurs.

**Profil recherché**

**Informations supplémentaires**

Expérience souhaitée:
**Débutant à 1 an**
Durée de la mission:
**3 Semaines**
Véhiculé:
**Oui**

CAP
Débutant à 1 an

  • Chef Cuisinier

    il y a 2 semaines

    Chambray-lès-Tours, France BISTRO REGENT CHAMBRAY LES TOURS Temps plein

    Le Bistro Régent est une chaîne de restaurants bordelaise qui se spécialise dans la cuisine simple et de qualité. Notre mission est de créer une ambiance décontractée où le partage et la bonne humeur sont au cœur de l'expérience culinaire. Chef cuisinier ou Cheffe cuisinière au Bistro Régent de Chambray-lès-Tours, vous jouerez un rôle clé...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 1 semaine

    Tours, France La belle vue Temps plein

    _**Mission principale**:_ Le Cuisinier participe à la préparation, à la cuisson et au dressage des plats selon les directives du Chef et du Second de Cuisine. Il veille à la qualité gustative et visuelle des assiettes, tout en respectant les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire. - **Responsabilités**:_ - Préparer, cuisiner et dresser...

  • Cuisinier Wok

    il y a 5 jours

    Tours, France SANTOSHA TOURS Temps plein

    **URGENT : cherche CUISINIER maitrisant le WOK à TOURS (H/F)** Santosha est un restaurant spécialisé dans la street food du sud est de l'Asie. Nous cuisinons des plats typiques comme notre fameux Pad Thai, Nasi Ayam ou le Red Curry. Nous travaillons avec des produits frais et nous transformons tous nos aliments directement dans nos cuisines! Voici les...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 5 jours

    Tours, France Léonard De Vinci Temps plein

    Restaurant au cœur du **Vieux Tours**, **Maitre Restaurateur **produits frais de qualité cuisinésmaison, nous recherchons un **cuisinier / chef de** **partie expérimenté.** CDI 39h /semaine **Congés 2 jours et ½ par semaine** **Profil**: Être rigoureux, organisé et curieux Ponctuel Connaissances des normes HACCP CAP/BEP exigé Type d'emploi :...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 2 semaines

    Tours, France GROUPE RESTALLIANCE Temps plein

    Nous recrutons notre cuisinier (F/H) à **Tours**en contrat** CDI**.** **Au quotidien**: Être cuisinier chez Restalliance c’est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé. Intégré à une équipe dynamique pilotée par un Chef Gérant, vous...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 jours

    Tours, France Le Saint Germain Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la gestion de la cuisine, de la préparation des plats et de l'encadrement de l'équipe en cuisine. Votre expertise culinaire et votre sens du leadership seront essentiels pour...

  • Chef de Cuisine

    il y a 5 jours

    Tours, France SARL ARTHUR Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la gestion complète de la cuisine, de la préparation des aliments à la supervision de l'équipe, en veillant à offrir une expérience culinaire exceptionnelle à nos...

  • Cuisinier H/F

    il y a 2 semaines

    Tours, France Groupe Restalliance Temps plein

    Nous recrutons notre cuisinier (F/H) à Tours ( Bd Preuilly) en contrat CDI . Au quotidien : Être cuisinier chez Restalliance c'est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé. Intégré à une équipe dynamique pilotée par un Chef Gérant,...

  • Cuisinier Restaurant

    il y a 7 jours

    Tours, France Le bouchon Temps plein

    chef cuisinier sachant travailler seul en semi gastronomique et cuisine a l'ancienne, responsable et sérieux. soucieux du travail bien fait et capable de gérer une équipe, économat et normes HACCP. salaire a négocier selon profil. Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 1 936,43€ à 2 586,53€ par mois Expérience: - cuisine semi...

  • Cuisinier (F/H)

    il y a 2 semaines

    Tours, France Restalliance Temps plein

    **Venez vivre l’expérience Restalliance : partagez votre savoir-faire culinaire et formez-vous en bénéficiant de notre expertise santé.** Nous recrutons notre** Cuisinier (F/H) à Tours** (Boulevard de Preuilly)** **en contrat CDI**.** **Au quotidien**: Être cuisinier chez Restalliance c’est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais...