Chef de Cuisine
il y a 4 jours
**À propos du poste**
Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la gestion de la cuisine, de la préparation des plats et de l'encadrement de l'équipe en cuisine. Votre expertise culinaire et votre sens du leadership seront essentiels pour garantir une expérience gastronomique exceptionnelle à nos clients.
**Responsabilités**
- Superviser l'ensemble des opérations de la cuisine, en veillant à la qualité des plats préparés
- Élaborer les menus en tenant compte des saisons, des produits disponibles et des tendances culinaires
- Assurer la préparation des aliments selon les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Gérer les stocks et les commandes de produits nécessaires à la cuisine
- Encadrer, former et motiver l'équipe de cuisine pour garantir une performance optimale
- Collaborer avec le service en restauration pour assurer un service fluide et efficace
- Contrôler le respect des coûts et optimiser les ressources en cuisine
**Profil recherché**
- Expérience significative en tant que chef cuisinier ou cheffe cuisinière, avec une solide expérience en supervision
- Compétences avérées en management en restauration et gestion d'équipe
- Maîtrise des techniques de préparation culinaires et manipulation des aliments
- Sens du leadership, capacité à travailler sous pression et à gérer plusieurs tâches simultanément
- Passion pour la gastronomie et créativité dans l'élaboration des plats
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Statut : Cadre
Rémunération : 2 000,00€ à 2 500,00€ par mois
Avantages:
- Aide au logement
- Intéressement et participation
- Prise en charge du transport quotidien
Horaires:
- Repos le week-end
- Travail en journée
- Travail en soirée
Rémunération supplémentaire:
- 13ème Mois
Formation:
- CAP / BEP (Optionnel)
Expérience:
- Domaine Culinaire: 2 ans (Requis)
Lieu du poste : En présentiel
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Second de Cuisine
il y a 7 jours
Tours, France Oui Chef Recrutement Temps pleinRestaurant Gastronomique dans la région de Tours (37) recherche **un(e) Second(e) de Cuisine**. Equipe de 4 en cuisine. Jeune Chef de cuisine talentueux ayant travailler dans de très belles maisons étoilées. Vous avez une expérience dans des établissements similaires. Poste en CDI à pourvoir immédiatement. Type d'emploi : Temps plein,...
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Chef de cuisine
il y a 6 jours
Tours, Centre-Val de Loire, France Bardan Temps pleinÀ propos du posteNous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre établissement. En tant que chef ou cheffe, vous serez responsable de la gestion de la cuisine, de la préparation des plats et du maintien des normes de qualité et de sécurité alimentaire. Vous dirigerez une équipe...
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Chef Cheffe de Cuisine
il y a 4 jours
Tours, France Maison Clément Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que responsable de la cuisine, vous aurez l'opportunité de concevoir des menus innovants et de superviser l'ensemble des opérations culinaires, tout en garantissant une expérience gastronomique...
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Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
Tours, France SARL Waguette Temps pleinChef Cuisinier (H/F) A propos de notre entreprise: Entreprise familiale au coeur des Halles de Tours. Nous sommes à la recherche d'un ou une Chef.fe Cuisinier talentueux et passionné dans une cuisine ouverte pour rejoindre notre équipe dynamique. Responsabilités: - Superviser toutes les opérations de cuisine, y compris la préparation des aliments,...
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Chef de Cuisine
il y a 7 jours
Tours, France SARL ARTHUR Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la gestion complète de la cuisine, de la préparation des aliments à la supervision de l'équipe, en veillant à offrir une expérience culinaire exceptionnelle à nos...
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Chef de Cuisine
il y a 2 jours
Tours, France Le Bistrio Temps pleinRestaurant traditionnel, recherche Chef de cuisine (h/f) en CDI temps plein (39h) sur Tours centre. En tant que Chef, vous élaborez l'ensemble de l'ardoise et son renouvellement régulier. Vous en assurez la mise en place, le dressage et l'envoi. Une référence en pâtisserie sera appréciée. Vous êtes assisté par un second ou un commis (profil en cours...
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Chef de Cuisine
il y a 18 heures
Tours, France Groupe Le Maison Temps pleinNous recherchons un Chef Cuisinier (H/F) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe. En tant que Chef Cuisinier, vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats dans notre établissement. Vous devrez également superviser et encadrer l'équipe de cuisine. Responsabilités: - Planifier et préparer les menus en fonction...
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Sous-chef de cuisine H/F
il y a 7 jours
Tours, Centre-Val de Loire, France Blend & Shaker Temps pleinÀ propos du posteAu Blend & Shaker, la cuisine est un pilier de l'expérience.Nous recherchons un(e) Sous-Chef(fe) de cuisine pour rejoindre notre équipe et épauler le Chef au quotidien.Véritable second(e) de cuisine, tu joues un rôle clé dans l'organisation, la qualité des assiettes et la dynamique de l'équipe. Tu participes activement à la...
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Chef de Partie Cuisine
il y a 2 semaines
Tours, France OBist'Ro Temps pleinNous recherchons un(e) Chef ou Cheffe de Partie passionné(e) et confirmé(e) pour rejoindre notre équipe dans notre restaurant bistronomique situé à Tours. Notre établissement est reconnu pour sa cuisine raffinée et créative, et nous avons besoin d'un professionnel compétent pour contribuer à notre succès. **Missions**: - Préparer et cuisiner...
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Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
Tours, France MA RESERVE Temps pleinMA RESERVE (BAR/BISTROT) situé au 84 rue colbert 37000 TOURS nous recherchons un profil compétent et passionné cherchant une première experience en tant que responsable pour rejoindre notre équipe. En tant que CHEF DE CUISINE, vous ferez de la préparation de plats et de la gestion de cuisine en collaboration. Nous avons elaborer une cuisine equipée...