Chef de Cuisine

il y a 7 heures

SaintJuliendesLandes, France Camping Village de la Guyonnière Temps plein

**L'entreprise** L'entreprise**

Notre Camping **5** est situé sur les rives du lac du Jaunay, au cœur de la **Vendée**, à **15 minutes des plages** et des Sables d’Olonnes (idéal pour se détendre après le travail).

Sur notre domaine de **30 hectares**, nous accueillons une **clientèle internationale** : Allemands, Belges, Néerlandais, Anglais, Français...

Ici, nous cultivons le sens du **service client** et de la **convivialité**, afin de récolter un maximum de sourires et la satisfaction de nos clients.

Le restaurant « _Le jardin d’été_ » est ouvert **uniquement le soir** (les horaires en coupure ? On ne connaît pas), il sert en moyenne **200 couverts en haute saison**, et propose une carte principalement composée de **plats faits maisons** avec des **produits frais et locaux** L’équipe cuisine est composée de 6 personnes. Tu travailleras dans une cuisine récente ainsi que son équipement.

Le restaurant est ouvert du mardi au dimanche, et nous proposons des soirées à thèmes : moules/frites et paëlla.

Alors, ça te tente ? ️

**Description du poste**
En tant que Chef de Cuisine, tes missions seront les suivantes:

- Mise au point des **recettes** et renouvellement de la **carte**:

- **Diriger l’équipe** de cuisine (1 Chef de Partie, 2 Commis, 1 Second et 1 Plongeur) et coordonner le travail de l’ensemble du personnel en poste
- Suivre et contrôler la **mise en place du service** et le bon déroulement de celui-ci
- **Gestion des achats**, des stocks et des inventaires
- **Analyse et gestion des coûts** (maîtrise des ratios, fiches techniques )

Bien évidemment, tes missions peuvent évoluer selon tes compétences et attentes.
- CDD 35h_
- Durée : mai - septembre_
- Rémunération :_
- _De 18€ à 20€/h brut selon profil_
- _Hors indemnité compensatrice de repas_
- _+ prime de performance de fin de saison_

**Pourquoi postuler ?**

**Avantages du poste**:

- **Cuisine récente** et bien équipée
- **Pas d’horaires en coupure**:

- Service **uniquement le soir**:

- **Minimum 1 jour de repos fixe** par semaine : restaurant fermé tous les lundis
- **Tenue **complète fournie
- Possibilité de **logement sur place**

**Avantages à rejoindre la Guyo Family**:

- Un **environnement multiculturel**:

- Un cadre **naturel **et **verdoyant**:

- Une **équipe jeune et dynamique** pour passer un été dans la joie et la bonne humeur
- **Accès à la piscine** 7j/7 de 10h à midi
- Cafés, thés et sirops **offerts** quand tu travailles
- Pour les gourmands**:

- 50% au snack** (miam miampizzas, burgers, crêpes )
- Journée d’**intégration** avant la saison

**Profil recherché** Ce job est—il fait pour toi ?**

Au-delà des compétences, nous accordons une grande importance à tes **savoir-être** Tu es:

- Organisé(e)
- Ponctuel(le)
- Souriant(e)
- Force de proposition
- Tu es pédagogue et aimes transmettre tes connaissances
- Tu sais travailler en équipe et l’entraide est importante pour toi

  • Chef de cuisine

    il y a 7 jours

    Saint-Julien-des-Landes, Pays de la Loire, France Camping Village de la Guyonnière Temps plein

    Camping Village de la Guyonnière – Vendée (Saint-Julien-des-Landes)Rejoins notre camping 5 niché au cœur de la nature vendéenne, sur un domaine de 30 hectares, accueillant une clientèle internationale (Allemands, Belges, Néerlandais, Anglais, Français...).Ici, la convivialité, le sens du service et la bonne humeur sont au centre de l'expérience...

  • Chef de Cuisine

    il y a 9 heures

    Rion-des-Landes, France TRANSPORTS GUYAMIER Temps plein

    **La Villa Pomade recherche un chef ou une cheffe de cuisine** Vous travaillerez au sein d'une villa entièrement rénovée, une cuisine neuve, équipée pour travailler dans d'excellentes conditions. Jours de repos: lundi Mardi au jeudi après-midi Dimanche après-midi Vos missions: - Préparer les mets - Assurer la préparation et le dressage des...

  • Chef de Partie

    il y a 9 heures

    Saint-Julien-des-Landes, France Camping Village de la Guyonnière Temps plein

    **L'entreprise** Notre Camping 5* est situé sur les rives du lac du Jaunay, au cœur de la Vendée, à 15 minutes des plages et des Sables d’Olonnes (idéal pour se détendre après le travail). Sur notre domaine de 30 hectares, nous accueillons une clientèle internationale : Allemands, Belges, Néerlandais, Anglais, Français... Ici, nous cultivons le...

  • Second(E) de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Saint-Julien-des-Landes, France Camping Village de la Guyonnière Temps plein

    **L'entreprise** Notre Camping **5** est situé sur les rives du lac du Jaunay, au cœur de la **Vendée**, à **15 minutes des plages** et des Sables d’Olonnes (idéal pour se détendre après le travail). Sur notre domaine de **30 hectares**, nous accueillons une **clientèle internationale** : Allemands, Belges, Néerlandais, Anglais,...

  • Commis(E) de Cuisine

    il y a 5 jours

    Saint-Julien-des-Landes, France Camping Village de la Guyonnière Temps plein

    **L'entreprise** Notre Camping **5** est situé sur les rives du lac du Jaunay, au cœur de la **Vendée**, à **15 minutes des plages** et des Sables d’Olonnes (idéal pour se détendre après le travail). Sur notre domaine de **30 hectares**, nous accueillons une **clientèle internationale** : Allemands, Belges, Néerlandais, Anglais,...

  • Chef de partie F/H

    il y a 5 jours

    Saint-Julien-des-Landes, Pays de la Loire, France Camping Village de la Guyonnière Temps plein

    Camping Village de la Guyonnière – Vendée (Saint-Julien-des-Landes)Rejoins notre camping 5 niché au cœur de la nature vendéenne, sur un domaine de 30 hectares, accueillant une clientèle internationale (Allemands, Belges, Néerlandais, Anglais, Français...).Ici, la convivialité, le sens du service et la bonne humeur sont au centre de l'expérience...

  • Chef de Cuisine H/F

    il y a 1 semaine

    Saint-Julien-des-Landes, France European Camping Group Temps plein

    ECG c'est le n°1 de l'emploi en Hôtellerie de plein air. - Accompagner et gérer ton équipe (cuisiniers, commis) et élaborer les plannings selon l'activité ; - Approvisionner régulièrement les stocks ; - Contrôler la production en cuisine, ainsi que le respect des normes en vigueur ; - Elaborer la carte du restaurant ; - Être en contact avec les...

  • Second de cuisine F/H

    il y a 5 jours

    Saint-Julien-des-Landes, Pays de la Loire, France Camping Village de la Guyonnière Temps plein

    Camping Village de la Guyonnière – Vendée (Saint-Julien-des-Landes)Rejoins notre camping 5 niché au cœur de la nature vendéenne, sur un domaine de 30 hectares,accueillant une clientèle internationale (Allemands, Belges, Néerlandais, Anglais, Français...).Ici, la convivialité, le sens du service et la bonne humeur sont au centre de l'expérience...

  • CHEF DE CUISINE

    il y a 3 jours

    Saint-Julien-en-Genevois, Auvergne-Rhône-Alpes, France CONSEIL DÉPARTEMENTAL DE LA HAUTE-SAVOIE Temps plein

    Direction Collège de Saint-Julien (Jean-Jacques Rousseau)Service RCPCType d'emploi Remplacement d'un agentFilière(s) TechniqueCatégorie(s) B ; CCadre(s) d'emplois Adjoints techniques territoriaux ; Agents de maîtrise territoriaux ; Techniciens territoriauxDurée du contrat 4 moisDate prévisionnelle d'embauche 01/01/2026Date limite de candidature...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 2 semaines

    Saint-Julien-en-Genevois, France CASINO DE SAINT JULIEN SAS Temps plein

    Le Casino de Saint Julien en Genevois - Restaurant Les Cocottes de Christian Constant est un établissement de prestige situé dans la charmante ville de Saint Julien en Genevois. Niché au cœur de cette localité dynamique et en pleine expansion, notre établissement offre un cadre de travail incomparable, où l'excellence culinaire rencontre le...