Magasinier en Cuisine Centrale
il y a 5 jours
**Détails de l’offre**:
**POSTE PROPOSÉ**
Magasinier en cuisine centrale
**CONTRAT**
Mutation; Détachement
**DESCRIPTIF**
Le centre hospitalier intercommunal Amboise / Château-Renault recrute un(e) magasinier en cuisine centrale (H/F) titulaire de la fonction publique, si possible, pour son unité de production culinaire, basée sur le site de Château-Renault, à temps plein.
Activité principale : réception et sortie des matières premières alimentaires, en respectant les bonnes pratiques de l'hygiène.Activités secondaires : mise en barquette, étiquetage, production chaude et froide, préparation commande et livraison.Capacité à remplacer le responsable des approvisionnements, la maîtrise de l'informatique (mail excel et logiciels métier) serait un plus.
**PERSONNE À CONTACTER**
**ETABLISSEMENT**
Centre Hospitalier Intercommunal Amboise - Château-Renault Site d'Amboise : Hôpital Robert DEBRE
Rue des Ursulines BP 329
37403 AMBOISE
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Magasinier en Cuisine Centrale
il y a 5 jours
Amboise, France Centre Hospitalier Inter-communal Amboise Château-Renault Temps pleinDescription de l'établissement: Situé à 25 km de Tours, les deux sites de notre établissement (Amboise et Château-Renault) proposent une offre de soins variée, tournée vers la proximité et l'ancrage dans son territoire. Médecine, Chirurgie, Imagerie, Urgences, Psychiatrie (adultes et enfants/ados), SSR, EHPAD et SSIAD, hospitalisation complète ou...
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Commis de Cuisine
il y a 1 semaine
Amboise, France Likeo Temps plein**Description de l'établissement**: Totalement rénové en 2015, la brasserie Hippeau vous reçoit dans un décor de bistrot lumineux et confortable. Trois ambiances sont proposées pour vous accueillir toute l’année : la grande salle avec le bar central au rez-de-chaussée, une mezzanine avec une vue imprenable sur la loire à l’étage ainsi qu’un...
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Chef de Cuisine
il y a 7 jours
Amboise, France Elior Temps plein**Informations générales**: **CHEF DE CUISINE / RESP. DE PRODUCTION F/H** **CDI** **AMBOISE (37)** **Temps complet** **Plus de 2 ans** **Cuisines centrales** **BAC + 3** Votre mission: Rattaché-e au Directeur de l'Atelier Culinaire, vous organisez et coordonnez la production de 8500 repas par jour, prestation spécialisée** Petite Enfance** (repas...
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Responsable Allotissement
il y a 1 jour
Amboise, France Elior Temps pleinInformations générales **Responsable Allotissement - Répartition F/H** **CDI** **AMBOISE (37)** **Temps complet** **Plus de 2 ans** **Cuisines centrales** **C.A.P / B.E.P.** Votre mission: - Sous la responsabilité du Responsable de Production ou du Responsable des flux, vous êtes en charge du bon fonctionnement quotidien de l'atelier qui vous est...
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Plongeur (H/F)
il y a 2 semaines
Amboise, France Ansamble Temps plein**Ansamble **recherche **un(e) plongeur(se)** pour l'un de ses ateliers culinaires (cuisine centrale) situé à **AMBOISE (37).** **Contrat**: CDI temps partiel 24h/semaine **Horaires**: 7h00-12h30 du lundi au jeudi et 7h00-11h30 le vendredi **Effectif repas **:8000 / jour **Effectif équipe**: 40 Sous l'autorité du chef de cuisine ou du responsable de...
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Plongeur (F/H)
il y a 2 semaines
Amboise, France Elior Temps plein**Informations générales**: **Plongeur F/H** **CDD 4 mois** **AMBOISE (37)** **Temps complet** **Moins de 2 ans** **Cuisines centrales** **B.E.P.C./Brevet des collèges** Votre mission: Nous sommes à la recherche de notre futur(e) plongeur. Rejoignez-nous ! Sous l'autorité du chef de cuisine ou du responsable de restaurant, et dans le respect des règles...
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Plongeur (F/H)
il y a 5 jours
Amboise, France Elior Temps pleinInformations générales **Plongeur F/H** **CDD 1 mois** **AMBOISE (37)** **Temps complet** **Moins de 2 ans** **Cuisines centrales** **B.E.P.C./Brevet des collèges** Votre mission: - Nous sommes à la recherche de notre futur(e) plongeur. Rejoignez-nous ! - Sous l'autorité du chef de cuisine ou du responsable de restaurant, et dans le respect des règles...
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Cuisinier (F/H)
il y a 5 jours
Amboise, France Elior Temps pleinInformations générales **Cuisinier F/H** **CDI** **AMBOISE (37)** **Temps complet** **Plus de 2 ans** **Cuisines centrales** **C.A.P / B.E.P.** Votre mission: - Si les termes émulsionner, clarifier, déglacer, ou chemiser n'ont aucun secret pour vous, rejoignez nos brigades ! - Rattaché(e) au Chef de Cuisine, vous êtes en charge de la...
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Chef de Partie
il y a 1 semaine
Amboise, France Likeo Temps plein**Description de l'établissement**: Totalement rénové en 2015, la brasserie Hippeau vous reçoit dans un décor de bistrot lumineux et confortable. Trois ambiances sont proposées pour vous accueillir toute l’année : la grande salle avec le bar central au rez-de-chaussée, une mezzanine avec une vue imprenable sur la loire à l’étage ainsi qu’un...
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Cuisinier (H/F)
il y a 3 semaines
Amboise, France Elior Temps pleinEntreprise :Rejoignez Ansamble, filiale d'Elior Group, acteur multi-régions de la restauration collective qui propose une cuisine engagée issue de produits frais, bruts et de saison au plus près des territoires.Présente dans toute la France, la filiale dispose aujourd'hui de 630 restaurants, 20 ateliers culinaires et livre plus de 1800 crèches.Nos...