Commis de Cuisine
il y a 2 jours
**Description de l'établissement**:
Totalement rénové en 2015, la brasserie Hippeau vous reçoit dans un décor de bistrot lumineux et confortable. Trois ambiances sont proposées pour vous accueillir toute l’année : la grande salle avec le bar central au rez-de-chaussée, une mezzanine avec une vue imprenable sur la loire à l’étage ainsi qu’un grand salon plus intimiste privatisable pour des groupes jusqu’à 20 personnes. Et aux beaux jours, vous profiterez d’une vaste terrasse ensolleillée nichée au pied de l’église Saint-Florentin sur une place entièrement piétonne et sans circulation.
Côté cuisine, le jeune chef, Léopold Fleuriou vous régale avec de grands classiques de la cuisine de bistrot élaborés à partir de produits frais qui évoluent au fil des saisons et des arrivages. En entrée, le foie gras et son chutney maison ou le saumon mariné gravelax et sa crème de courgette sont des incontournables. Les poissons sont aussi à l’honneur avec, en fonction des saisons, maquereaux, bars ou dorades accomodés avec créativité comme cette dorade royale servie avec son risotto crémeux.
**Description de l'offre**:
L’établissement Brasserie Hippeau basé à Amboise (37) recherche un(e) Commis de Cuisine H/F.
Missions principales:
- Participer au contrôle et au stockage des marchandises lors de la livraison
- Rassembler les ingrédients nécessaires à la préparation des plats
- Eplucher, couper ou encore émincer les légumes
- Respecter les fiches techniques dans la bonne exécution des préparations culinaires
- Participer à l’envoi des plats dans le délai souhaité par le client
- Veiller à l’entretien de la cuisine et du matériel
- Respecter scrupuleusement les règles d’hygiène et de sécurité.
**Expérience/Formation**:
Nous cherchons un profil motivé, prêt à s'intégrer et apprendre avec l'équipe.
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Commis de Cuisine
il y a 7 jours
Amboise, France Les arpents Temps plein**Overview** Nous recherchons un(e) Commis de Cuisine (H/F) passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique dans le domaine de la restauration. Le poste offre une opportunité d'apprendre et de se développer au sein d'une cuisine professionnelle. **Responsabilités**: - Assister les chefs cuisiniers dans la préparation des plats - Préparer les...
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Commis de Cuisine
il y a 7 jours
Amboise, France La Scaleta Temps pleinEntrez ! Soyez les bienvenus en Italie - Depuis 1990, les Ristorante Pizzeria LA SCALETA accueillent _alla perfezione_ ses clients dans une atmosphère typiquement italienne pour leurs faire découvrir ses spécialités italiennes sur place ou en emporter ! Rejoignez l'équipe de ce restaurant situé dans le centre-ville d'Amboise, à 5 min du Château...
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Commis de Cuisine
il y a 2 jours
Amboise, France Likeo Temps plein**Description de l'établissement**: Fondée en 2004, VIA ROMA est une pizzeria familiale, ouverte toute l'année, proposant des plats faits maison. Tous nos produits viennent d'Italie ou de fournisseurs locaux. **Description de l'offre**: L’établissement Via Roma basé à Amboise (37) recherche un(e) Commis de Cuisine H/F. Missions principales: -...
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Saison 2024 - Commis de Cuisine (H/F)
il y a 2 semaines
Amboise, France Le Choiseul Temps plein**L'Hôtel Le Choiseul, **est un boutique hôtel de charme du 18ème siècle à deux pas du centre d’Amboise, le Choiseul est idéalement situé pour visiter les sites incontournables de la ville : le Château Royal d’Amboise, le Clos Lucé, le Domaine Royal de Château Gaillard. L'établissement est composé de: - 30 Chambres & Suites - 1 Restaurant "Le...
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Commis Plongeur
il y a 2 semaines
Amboise, France restaurant LES ARPENTS Temps pleinRestaurant de qualité qui produit une cuisine de produits frais et de saison recherche un commis plongeur pour renforcer sont équipes Jours de repos fixe, dimanche et lundi Salaire motivant selon expérience Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 1 500,00€ à 1 600,00€ par mois Lieu du poste : En présentiel
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Commis de Cuisine
il y a 5 jours
Amboise, France Château de Pray Temps pleinLe Château de Pray 4** situé à Amboise, et son restaurant gastronomique une étoile au guide Michelin, dirigé par le chef Arnaud PHILIPPON. Il propose une cuisine basée sur des produits de qualité et de saison, en utilisant toutes les techniques les plus modernes permettant de sublimer leurs goûts, parfums et textures. L'hôtel comporte 19 chambres...
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Saison 2024 - Chef de Partie Cuisine (H/F)
il y a 2 semaines
Amboise, France Le Choiseul Temps plein**L'Hôtel Le Choiseul, **est un boutique hôtel de charme du 18ème siècle à deux pas du centre d’Amboise, le Choiseul est idéalement situé pour visiter les sites incontournables de la ville : le Château Royal d’Amboise, le Clos Lucé, le Domaine Royal de Château Gaillard. L'établissement est composé de: - 30 Chambres & Suites - 1 Restaurant "Le...
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Chef de Cuisine
il y a 3 jours
Amboise, France VVF Temps pleinVVF depuis plus de 60 ans, est le premier opérateur touristique familial solidaire et durable en France. Groupe associatif dont les missions contribuent au développement économique et social des territoires en proposant des séjours, des vacances et des loisirs accessibles à tous. VVF propose plus de 100 destinations sport, culture et nature, en...
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Chef de cuisine
il y a 4 semaines
Amboise, France VVF Temps pleinVVF depuis plus de 60 ans, est le premier opérateur touristique familial solidaire et durable en France. Groupe associatif dont les missions contribuent au développement économique et social des territoires en proposant des séjours, des vacances et des loisirs accessibles à tous. VVF propose plus de 100 destinations sport, culture et nature, en...
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Commis de Salle
il y a 7 jours
Amboise, France Château de Pray Temps pleinLe Château de Pray 4** situé à Amboise, et son restaurant gastronomique une étoile au guide Michelin, dirigé par le chef Arnaud PHILIPPON. Il propose une cuisine basée sur des produits de qualité et de saison, en utilisant toutes les techniques les plus modernes permettant de sublimer leurs goûts, parfums et textures. L'hôtel comporte 19 chambres...
