Assistant Responsable
il y a 1 jour
La Maison Faber Lascombes recherche un ASSISTANT RESPONSABLE pour son restaurant italien ROMEO PIZZA E PASTA.
Ce poste est à pourvoir au sein de l’un de nos établissements de la métropole bordelaise, en plein cœur du quartier Bacalan. Situé face à la cité du vin, Roméo offre une atmosphère pétillante et accueillante.
Notre pizzaiolo propose à sa carte une cuisine italienne authentique, mêlée à de bons produits du sud-ouest
Souriant(e), dynamique, amoureux(se) des bonnes choses et ayant l'esprit d'équipe, ce poste est fait pour vous
En collaboration étroite avec le responsable et coordinateur, l'assistant responsable de site aura comme missions la gestion globale de la brasserie Familia et notamment:
- Management, encadrement des équipes et suivi administratif
- Formation des équipes sur place aux diverses procédures liées à l’activité du restaurant
- Gestion et exploitation courante du restaurant : commandes marchandises, gestion des stocks, caisses, relation fournisseurs, en lien avec les fonctions supports
- Supervision de l’activité du restaurant et participation aux services : accueil, mise en place des services, participer au bon déroulement du service, effectuer les encaissements, caisse à la fin des services
- Mettre en œuvre la politique commerciale de l’établissement et veiller à la fidélisation et à la satisfaction de sa clientèle : gestion des groupes sur site et prestations clients
Le tout en lien avec les fonctions supports : réseau, RH, communication, commercial, comptabilité, etc.
En fonction des besoins, vous pourrez être amené a renforcer l’équipe de la brasserie du Familia et le bar Bichette.
- **Profil recherché**:_
- Expérience exigée sur un poste de management similaire
- Bon relationnel et une maîtrise parfaite des codes de la relation avec les clients
- Connaissances approfondies des règles et des techniques du service brasserie
- Techniques de management, anticipation et réactivité/ esprit d’initiative, rigueur et organisation
- Excellente communication
- Organisation et autonomie
- **Type d’emploi**:_
- CDI temps plein
- Repas sur place au restaurant
- Possibilité d’évolution au sein du groupe
- Cadre de travail agréable
Type d'emploi : CDI
Salaire : 2 100,00€ à 2 200,00€ par mois
Avantages:
- Prise en charge du transport quotidien
Lieu du poste : En présentiel
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Assistant Responsable Bar Bichette
il y a 1 jour
Bordeaux, France Maison Faber Lascombes Temps plein_Le bar Bichette recherche son futur assistant Responsable de site (H/F) au sein de son bar ambiance années 70’s._ Ce poste est à pourvoir au sein de l’un de nos établissements de la métropole bordelaise, en plein cœur du quartier Bacalan. Le bar Bichette propose à sa carte des cocktails et vins de Bordeaux ainsi que des planches et tapas du...
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Assistant Responsable de Restauration en Alternance
il y a 1 semaine
Bordeaux, France IBIS Bordeaux Centre Meriadeck Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un assistant responsable de restauration en alternance à partir de Septembre 2025. Votre mission principale étant d'assister le Responsable de la restauration et son adjoint, en veillant à offrir un service de qualité et à garantir la satisfaction de notre clientèle. Missions: - Assurer le bon déroulement du...
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Assistant responsable de salle
il y a 3 jours
Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France COPAIN COMME CANARD Temps pleinOFFRE D'EMPLOI ASSISTANT(E) RESPONSABLE DE SALLE / SOMMELIER(RE)CONTEXTEDans le cadre du développement de « Copain Comme Canard » à BORDEAUX (SAINT-PIERRE), nous sommes en recherche de notre futur.e ASSISTANT(E) RESPONSABLE DE SALLE / SOMMELIERFort d'une première ouverture réussie à Lyon en 2022, et d'un succès qui ne se dément pas, nous avons...
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Assistant Au Responsable de Magasin
il y a 2 semaines
Bordeaux, France MAXI ZOO Temps plein**ASSISTANT AU RESPONSABLE DE MAGASIN (H/F) À Mérignac (33)**: **Missions**: Bras droit du Responsable de Magasin, vous l’assistez, dans le respect des valeurs du groupe, sur les missions suivantes: - La satisfaction et la fidélisation des clients - L’encadrement et l’animation d’une équipe de 4 collaborateurs - Le développement du dynamisme...
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Assistant Responsable D'affaires CVC
il y a 2 semaines
Bordeaux, France NEXTEP HR Temps pleinAfin d'assister le Responsable d'Affaires, vous prenez en charger les missions qui vous sont attribuées pour l'épauler sur la gestion des chantiers. **Vos missions**: - Réaliser les métrés - Proposer des solutions techniques - Assurer le lien avec les fournisseurs - Gérer les approvisionnements et les commandes - Réaliser des études d'exécution...
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Alternance - Assistant(E) Responsable
il y a 1 semaine
Bordeaux, France VINCI Immobilier Temps plein**Métier**: - CONDUITE D'AFFAIRES - Responsable développement**Intitulé du poste**: - Alternance - Assistant(e) Responsable Développement Foncier - Bordeaux F/H**Type de contrat**: - Contrat d'alternance**Durée du contrat**: - 1 à 2 ans**Statut**: - Etudiant**Description de la mission**: - Au sein de l’agence de Bordeaux de VINCI Immobilier, tu...
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Assistant Responsable D'affaires CVC
il y a 2 semaines
Bordeaux, France Nextep HR Temps plein**Votre Mission**: Afin d'assister le Responsable d'Affaires, vous prenez en charger les missions qui vous sont attribuées pour l'épauler sur la gestion des chantiers. Vos missions: - Réaliser les métrés - Proposer des solutions techniques - Assurer le lien avec les fournisseurs - Gérer les approvisionnements et les commandes - Réaliser des études...
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Assistant Responsable Production
il y a 6 jours
Bordeaux, France CRIT Temps plein**à propos de l’entreprise**: Acteur leader dans les ressources humaines et recrutement en CDD, CDI, CDII et intérim, CRIT compte aujourd'hui près de 450 agences d'emploi généralistes et spécialisées en France. Depuis 60 ans, nous répondons aux besoins des entreprises publiques et privées dans tous les secteurs d'activité. Nous accompagnons...
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Assistant D'exploitation
il y a 2 semaines
Bordeaux, France PEARL Housekeeping Temps plein_**Assistant(e) d'exploitation / Responsable de secteur hôtelier **_ **Rejoignez PEARL HOUSEKEEPING, l’Essence du Luxe à Bordeaux. PEARL HOUSEKEEPING, une entreprise en plein expansion, vous invite à participer à son aventure passionnante. Située au cœur de la région bordelaise, PEARL se distingue par son engagement envers la satisfaction et le...
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Assistant(E) Responsable de Salle/ Sommelier(E)
il y a 1 semaine
Bordeaux, France Racines by Daniel Gallacher Temps pleinRejoignez l’Equipe de Racines ! Restaurant à taille humaine guidé par la passion du chef écossais Daniel Gallacher, distingué par un Bib Gourmand Michelin, Racines propose une cuisine créative et chaleureuse. Pour Fevrier, nous recherchons un-e Assistant-e Responsable de Salle / Sommelier-e, capable de transmettre sa passion du service et du vin...