Assistant Responsable Bar Bichette

il y a 1 jour

Bordeaux, France Maison Faber Lascombes Temps plein

_Le bar Bichette recherche son futur assistant Responsable de site (H/F) au sein de son bar ambiance années 70’s._

Ce poste est à pourvoir au sein de l’un de nos établissements de la métropole bordelaise, en plein cœur du quartier Bacalan. Le bar Bichette propose à sa carte des cocktails et vins de Bordeaux ainsi que des planches et tapas du Sud-Ouest.

Souriant(e), dynamique, et ayant l'esprit d'équipe, ce poste est fait pour vous

En collaboration étroite avec le directeur du bar, l'assistant responsable de site aura comme missions la gestion globale du bar et notamment:

- Management et encadrement des équipes
- Gestion et exploitation courante du restaurant
- Service : participer au bon déroulement du service, effectuer les encaissements et la caisse à la fin des services
- Mettre en œuvre la politique commerciale de l’établissement et veiller à la fidélisation et à la satisfaction de sa clientèle
- **Profil souhaitable**:_
- Expérience exigée sur un poste de management dans un bar
- Bon relationnel et une maîtrise parfaite des codes de la relation avec les clients
- Connaissances approfondies des règles et des techniques du service et des spécificités bar
- Mixologie
- Techniques de management, anticipation et réactivité/ esprit d’initiative, rigueur et organisation
- **Type d’emploi**:_
- CDI temps plein
- Rémunération selon profil
- Mutuelle d’entreprise
- Repas sur place au restaurant
- Possibilité d’évolution au sein du groupe et des différents restaurants
- Rémunération selon profil
- **L’équipe du bar Bichette vous attend **_
- **Au bar Bichette, ça biche toujours **_

Envoyez nous votre CV et lettre de motivation

Type d'emploi : CDI

Avantages:

- Restaurant d'entreprise

Programmation:

- Disponible le week-end
- Travail en journée
- Travail en soirée

Lieu du poste : En présentiel

  • Assistant Responsable

    il y a 1 jour

    Bordeaux, France Maison Faber Lascombes Temps plein

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  • Le Carrelet Bar Recherche Barman Confirmé

    il y a 1 semaine

    Bordeaux, France Le Carrelet Bar Temps plein

    **Offre d'Emploi : Barman (H/F) Expérimenté pour Le Carrelet Bar** **À propos de nous**: Le Carrelet Bar situé au Bassins à flot est un lieu intimiste et chaleureux, à la recherche de sa nouvelle pépite pour rejoindre notre équipe. En tant que Mixologue, vous aurez l'opportunité de contribuer à l'atmosphère unique de notre...

  • Responsable Bar à vins

    il y a 1 semaine

    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Vinimarché La Cave des Halles Temps plein

    CDIBordeaux (33)Publiée le 05/01/2026Description du posteSommellerieCommerceDirectionResponsable Bar à Vins (H/F)Bordeaux / Halles de BacalanCDI – 39hÉquipe de 5 personnesLe lieu – qui sommes-nous ?Vinimarché est un bar à vins indépendant, reconnu pour la qualité de sa sélection, son rythme soutenu et sa clientèle fidèle.Situé au sein des...

  • Responsable de Bar

    il y a 1 semaine

    Bordeaux, France LE CAFECITO Temps plein

    CAFECITO RESPONSABLE BAR Le CAFECITO est un bar historique de Bordeaux, situé en plein centre dans la quartier Saint-Pierre. Le CAFECITO est ouvert 7 jours sur 7 de 10H à 2H. Une petite cuisine/tapas est proposé aux clients. En tant que responsable vous travaillerez le soir en continu avec 2 jours de repos consécutifs fixes. Vous managez une équipe...

  • Responsable de Bar

    il y a 1 semaine

    Bordeaux, France LE CAFECITO Temps plein

    CAFECITO RESPONSABLE BAR Le CAFECITO est un bar historique de Bordeaux, situé en plein centre dans la quartier Saint-Pierre. Le CAFECITO est ouvert 7 jours sur 7 de 10H à 2H. Une petite cuisine/tapas est proposé aux clients. En tant que responsable vous travaillerez le soir en continu avec 2 jours de repos consécutifs fixes. Vous managez une équipe...

  • Responsable de Bar

    il y a 2 semaines

    Bordeaux, France Le Valentina Temps plein

    Le Valentina bar - Bordeaux recrute !Responsable de bar (H/F) Bonne rémunération - Encaissement *Gestion d’équipe *Expérience souhaitée - Possibilité de jours supplémentaires en remplacement - Ambiance conviviale - Bordeaux - Disponibilité Week-ends CV + dispo Type d'emploi : Temps partiel, CDI Avantages: - Intéressement et...

  • Assistant Comptable

    il y a 1 semaine

    Bordeaux, France Les Restaurants de Nicolas Lascombes Temps plein

    La Maison Faber Lascombes est un groupe de restauration composé de 8 restaurants situés à Bordeaux et ses alentours : La Brasserie Bordelaise, Le Puy Paulin, Le Familia & Bichette, le 7 restaurant, La Terrasse rouge, La Chapelle, l’Hotel de la plage ; et d’une cuisine de production centrale. Nous recherchons un(e) **assistant(e) comptabilité**...

  • Responsable Bar

    il y a 3 jours

    Bordeaux, France VILLAS-FOCH Temps plein

    _Responsable Bar H/F_ Idéalement situé dans Bordeaux, Villas Foch est un projet abouti réunissant deux hôtels particuliers des XIXème. Ce Boutique hôtel et Spa 5* a ouvert ses portes en Juin 2021. L'hôtel dispose de 20 chambres dont 8 suites aux cachets authentiques, la noblesse des nombreux éléments d'époque : cheminées, planchers s'alliant au...

  • Responsable Bar à Vins à Bordeaux

    il y a 1 semaine

    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Vinimarche Temps plein

    Responsable Bar à Vins (H/F)Bordeaux / Halles de BacalanCDI – 39hÉquipe de 5 personnesLe lieu – qui sommes-nous ?Vinimarché est un bar à vins indépendant, reconnu pour la qualité de sa sélection, son rythme soutenu et sa clientèle fidèle.Situé au sein des Halles de Bacalan, cet établissement à fort passage, qui propose du vin, mais également...

  • Chef de Bar

    il y a 1 jour

    Bordeaux, France APOTHEK Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un responsable ou une responsable de bar passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe pour l'Apothek situé dans le quartier des Chartrons. Vous serez en charge de la gestion quotidienne du bar, en veillant à offrir un service de qualité et à créer une ambiance conviviale pour nos...