Stagiaire Assistant de Direction

**Stagiaire Assistant de Direction (H/F)**

**_ Qui sommes-nous :_**

Le groupe **Dokhan Luxury Hotels**, groupe hôtelier français indépendant (9 hôtels en France), se distingue par son engagement à offrir des expériences uniques et personnalisées, avec pour mission d’émouvoir et de prendre soin de ses hôtes. Chaque établissement du groupe incarne l’âme de Dokhan Luxury Hotels à travers des produits, services et expériences qui reflètent un souci du détail inégalé. Nos valeurs ? On peut les résumer en trois grands principes:

- **Singularité** **& Créativité**: _Se démarquer par l'originalité, l'exclusivité et un service exceptionnel, pour des expériences inoubliables_
- **Excellence & Raffinement**: _L'engagement pour une qualité supérieure sera omniprésent, garantissant une satisfaction client optimale_
- **Liberté & Authenticité**: _Libres dans les expériences que nous dessinons, chaque aspect portera la marque de notre différence mêlée à l’histoire du lieu**Descriptif du poste**:

- Gérer l’agenda du directeur : prise de rendez-vous, organisation des réunions, coordination des priorités.
- Filtrer et prioriser les appels, mails et sollicitations externes.
- Rédiger des notes, courriers officiels, comptes rendus et présentations institutionnelles.
- Participer à la gestion des documents confidentiels (contrats, documents juridiques, documents stratégiques).
- Accompagner la mise en œuvre de projets stratégiques : digitalisation des procédures, rénovation, amélioration continue.
- Participer au suivi des chantiers internes (qualité, développement durable, politique RH, audits de standards).
- Préparer des tableaux de bord pour suivre les indicateurs de performance de l’hôtel (satisfaction client, taux d’occupation, productivité ).
- Contribuer à la préparation de dossiers administratifs (classement, archivage, suivi des documents RH ou juridiques).
- Gérer les bons de commande, devis et factures en lien avec les services opérationnels et la comptabilité.
- Tenir à jour des plannings, échéanciers, feuilles de route et reportings divers.
- Participer à la création de supports de communication internes (newsletters, affiches RH, notes d'information ).
- Contribuer à l’organisation des événements internes (cocktails, journées du personnel, séminaires ).
- Préparer les éléments de langage ou supports pour les visites de partenaires, délégations ou journalistes.
- Participer à l’animation du réseau social interne (Yammer, Teams, Workplace ) si applicable.
- Recueillir, consolider et transmettre les informations des chefs de service à la direction.
- Suivre les demandes opérationnelles urgentes ou prioritaires : technique, qualité, ressources humaines.
- Accompagner la direction sur le terrain lors d’événements VIP, visites clients, contrôles qualité.
- Participer à la veille sur les avis clients (Tripadvisor, Google, Booking, TrustYou, etc.).
- Proposer et suivre les plans d'action qualité suite aux retours clients ou audits internes.
- Mettre à jour les supports d’accueil client (book chambre, QR code, guides, affichages ).
- Réaliser des benchmark concurrents pour suggérer des améliorations de services ou d'expérience client.
- Collaborer ponctuellement avec les services RH, commercial, housekeeping, F&B ou maintenance pour des projets spécifiques.
- Suivre des tableaux de suivi RH (entretiens professionnels, absences, formations) en lien avec l’Assistante RH.
- Participer à la mise à jour du site Internet, de la page Google, ou des outils de réservation si le besoin se présente.- Effectuer des immersions dans différents services (réception, housekeeping, petit-déjeuner ) pour comprendre le fonctionnement de l’hôtel.- Être force de proposition pour améliorer l’organisation ou les outils entre les services.- Observer les besoins du terrain et faire des remontées pertinentes à la direction.
- Incarner les valeurs Marriott au quotidien : élégance, hospitalité, professionnalisme et attention au détail.
- Être un ambassadeur de la marque : chaque interaction, chaque geste, chaque mot reflète l’image de Marriott.
- Respecter scrupuleusement les standards internationaux : procédures, présentation, langage, qualité de service.
- Faire preuve d’exemplarité : ponctualité, attitude irréprochable, rigueur et esprit d’équipe.
- S’engager dans une démarche d’amélioration continue : recherche constante de la perfection dans les prestations, écoute des retours clients, volontariat pour apprendre et évoluer.
- Contribuer à une culture d’excellence collective : créer un environnement de travail respectueux, exigeant et inspirant.
- Offrir une expérience client inoubliable : anticiper les besoins, personnaliser les services, faire vivre le luxe Marriott avec sincérité et précision.

**Profil recherché**:

- Présentation soignée, excellente élocution.
- Discrétion, loyauté, sens de la confidentialité.
- Curiosité, polyvalence et grande capacité d’adaptation.
- Sens de l’accueil, proactivité et enthousiasme.
- Maîtrise des outils