Alternant - Cuisinier (F/H)

il y a 4 heures

Colombelles, France Elior Temps plein

**Informations générales**:
**Alternant - Cuisinier F/H**

**Contrat d'apprentissage 12 ,24 ou 36 mois**

**COLOMBELLES (14)**

**Temps complet**

**Moins de 2 ans**

**Restauration Santé**

**C.A.P / B.E.P.**

Votre mission:
**Ansamble est à la recherche de son / sa futur(e) alternant(e) cuisinier(ère). Et si c'était vous ?**

Sous l’autorité du Chef de cuisine au sein d’un restaurant du secteur médico-social, vous assurez les missions suivantes:
**_
1. Approvisionnement et stockage :_**
- Réceptionner les marchandises utilisées pour l’élaboration des plats avec le chef de cuisine
- Etre garant de l’entretien et de la propreté du matériel utilisé
- Respecter les règles d’hygiène et de sécurité
- Veille au réapprovisionnement et à l’entretien des produits (vitrine, buffet )

**_
2. Organisation du travail :_**
- Organise, planifie sa charge de travail en fonction des informations reçues
- Vérifie et prépare le matériel nécessaire à la préparation des produits
- Apprendre et participer à la confection des plats
- Contrôle la netteté des présentations

**_
3. Service et vente :_**
- Accueille le client-consommateur
- Servir le client dans le respect des portions/grammages prévus
- Orienter et conseiller le client dans son choix en vue de le satisfaire

**Découvrez le métier de cuisinier chez Ansamble**:
Votre profil:
Vous préparez un diplôme en cuisine et souhaitez vous développer dans ce domaine aux côtés d'un professionnel qui saura vous transmettre sa passion du métier et son savoir-faire.

Votre esprit d'équipe et votre polyvalence seront des atouts qui feront la différence.

Votre environnement de travail:
**Ansamble recherche un.e cuisinier.e H/F en alternance pour l'un de ses restaurants du secteur médico-social situé à COLOMBELLES (14).**

**_ Contrat_**: Contrat d'apprentissage de 12, 24 ou 36mois

Vos avantages:
Avantage en nature repas, mutuelle et CSE

Qui sommes-nous ?:
Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents
Rejoignez Ansamble, acteur multi-régions de la restauration collective qui propose une cuisine engagée issue de produits frais, bruts et de saison au plus près des territoires.
Présente dans toute la France, la filiale dispose aujourd'hui de 630 restaurants, 20 ateliers culinaires et livre plus de 1800 crèches.
Nos principaux marchés sont : la petite enfance, l'enseignement, la restauration des entreprises et des administrations, et la santé (EHPAD, foyer d'accueil médicalisé, etc ).
Entreprise de cuisiniers avant tout, nos 2200 collaborateurs mettent un point d'honneur à innover pour que, chaque jour, l'assiette de nos convives se réinvente. Nous contribuons à l'accès pour tous à une alimentation saine et naturelle, source d'équilibre et de bien-être.
Comme nous, venez exprimer votre passion de la cuisine et du service, et évoluer dans un Groupe qui favorise la réussite par le collectif et le collaboratif.

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 4 jours

    Colombelles, France Groupe actual Temps plein

    Le poste Dans une cuisine Collective près de Caen, vous aurez en charge une partie de la production culinaire, entrées chaudes et froides, plats, viandes et poissons, maîtrise des cuissons, desserts, dans un établissement scolaire. Horaires principalement du matin, en général 6h-h, du lundi au vendredi. Ce poste nécessite un diplôme en cuisine avec...

  • Alternant(E) Logistique

    il y a 7 jours

    Colombelles, France INNOV'IA Temps plein

    INNOV’IA, leader européen dans le développement et la fabrication à façon d’ingrédients sous forme de poudre ( poudre instant - ingrédients granulés - microcapsules ), destinés aux marchés de l’alimentation humaine ou animale, de la cosmétique, de la pharmacie et de la chimie fine, recherche pour sa filiale INODRY, basées sur Colombelles...

  • Alternant(E) Logistique

    il y a 1 semaine

    Colombelles, France INODRY Temps plein

    INNOV’IA, leader européen dans le développement et la fabrication à façon d'ingrédients sous forme de poudre ( poudre instant - ingrédients granulés - microcapsules ), destinés aux marchés de l'alimentation humaine ou animale, de la cosmétique, de la pharmacie et de la chimie fine, recherche pour sa filiale INODRY, basées sur Colombelles...

  • Chef de Partie Cuisinier

    il y a 7 jours

    Colombelles, France MENARD TRAITEUR Temps plein

    _Chef de partie / Cuisinier H/F _ **PRESENTATION DE L’ENTREPRISE** L’entreprise Ménard Traiteur est Traiteur Organisateur de Réception sur Caen et sa région depuis plus de 35 ans. Nous sommes spécialistes des séminaires d’entreprise, cérémonies familiales, mariages, événements sportifs, réceptions institutionnelles, plateaux-repas et vente...

  • Cuisinier H/F

    il y a 2 jours

    Colombelles, France Groupe Actual Temps plein

    Dans une cuisine Collective près de Caen, vous aurez en charge une partie de la production culinaire, entrées chaudes et froides, plats, viandes et poissons, maîtrise des cuissons, desserts, dans un établissement scolaire. Horaires principalement du matin, en général 6h30-14h30, du lundi au vendredi. Ce poste nécessite un diplôme en cuisine avec...

  • Alternant Bac+3 Gestion Commerciale et Administrative F/H

    il y a 2 jours

    Colombelles, Normandie, France Ecofac Temps plein

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  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 7 heures

    Colombelles, France MENARD TRAITEUR Temps plein

    **OFFRE D’EMPLOI : CHEF DE PARTIE (H/F) CDI** ❖ **MÉNARD TRAITEUR : Créateur de bonheur, Apporteur de solutions** Notre entreprise est Traiteur Organisateur de Réception sur Caen et sa région depuis plus de 35 ans. Nous sommes spécialistes des séminaires d’entreprise, cérémonies familiales, mariages, événements sportifs, réceptions...

  • Alternance- Chargé de Marketing Et de Relations Partenaires D'un Club de Sport

    il y a 4 jours

    Colombelles, France E2SE Business School Temps plein

    Vous souhaitez intégrer un Titre de niveau BAC+2 Responsable de Petite et Moyenne Structure Sportive au sein de l’E2SE Business School à la rentrée 2025 et vous êtes à la recherche d’une alternance ? Une entreprise basé à Colombelles (14) recherche un alternant (H/F) **Vos missions** - Développement de la relation partenaires et sponsors -...

  • Equipier Polyvalent F/H

    il y a 2 jours

    Colombelles, Normandie, France Ecofac Temps plein

    Présentation de la société Choisir l'alternance au sein du Groupe Ecofac, c'est choisir une école qui place l'employabilité au coeur de sa mission. Depuis plus de 35 ans, Ecofac, école de commerce et de management implantée au Mans, à Rennes, Laval, Nantes, Angers et Caen, accompagne chaque apprenant dans l'apprentissage d'un métier, le...

  • Equipier polyvalent F/H

    il y a 2 jours

    Colombelles, Normandie, France Ecofac Temps plein

    Description du poste (wp) En partenariat avec ECOFAC Caen, une entreprise spécialisée dans la restauration rapide recherche son futur équipier polyvalent F/H. La formation s'effectue dans le cadre d'un Titre Professionnel en contrat d'apprentissage/en alternance,VOS MISSIONS PRINCIPALES SONT LES SUIVANTES :Accueil les clients Préparer et servir avec...