Responsable Complexe de Loisirs, Bar Et Restauration

il y a 2 semaines

Épinal, France LABELLEMONTAGNE MANAGEMENT Temps plein

En tant que Responsable de complexe de loisirs, bar et restauration, vous serez le chef d’orchestre du site et garant de son bon fonctionnement.

À ce titre, vos missions principales seront:

- Constituer, animer et fédérer une équipe pluridisciplinaire d’environ 30 collaborateurs (accueil, restauration, animation, technique), dans une ambiance dynamique et conviviale.
- Créer et entretenir un lien fort avec la clientèle, en garantissant un accueil de qualité, une expérience ludique réussie et un haut niveau de satisfaction.
- Piloter le développement du chiffre d’affaires : mise en œuvre de la politique commerciale, de l’animation des ventes, des actions de promotion et des événements.
- Optimiser l’organisation opérationnelle, en adaptant avec agilité les plannings et les ressources à la fréquentation du site.
- Veiller à la qualité, à la sécurité et à l’attractivité du complexe, en garantissant une excellente tenue des espaces (jeux, restauration, sanitaires, etc.).
- Assurer un suivi rigoureux des indicateurs économiques, analyser les ratios d’exploitation et contribuer à la rentabilité du site.
- Faire respecter l’ensemble des normes et obligations légales, notamment en matière d’hygiène, de sécurité et de réglementation ERP.
- Assurer un reporting régulier auprès de la Direction de LABELLEMONTAGNE, et être force de proposition pour améliorer l’offre et le fonctionnement du site.

Dans ces missions, vous bénéficierez du support des équipes de LABELLEMONTAGNE. Une période de formation en immersion dans un complexe 1055 existant est prévue.

**Pourquoi votre profil nous intéresse**

Vous disposez d’une formation solide et d'une expérience confirmée en management d’activités liées à la restauration, au commerce et aux loisirs.

Reconnu(e) pour vos qualités managériales, votre sens de l’organisation et votre esprit commercial, vous savez relever les défis avec enthousiasme.

Vous appréciez particulièrement la relation client et avez un fort goût pour l’opérationnel, avec une capacité à fédérer vos équipes autour d’objectifs communs et à garantir une expérience client irréprochable.

**Conditions du poste**:
Expérience de 3 à 5 ans dans l’exploitation d’une activité restauration, commerciale, loisirs.

Statut cadre en CDI, prise de poste à partir du 15 juillet.

Rémunération fixe 40/45 K€ + variable sur objectifs (15%) + véhicule de service

Qui sommes nous ?

LABELLEMONTAGNE, acteur reconnu depuis plus de 60 ans dans les domaines des loisirs, de la restauration et des services, poursuit son développement et la diversification de ses activités.

Dans cette dynamique, nous ouvrirons en octobre 2025 notre tout premier complexe multi-activités de loisirs, bar et brasserie à Épinal, sous licence de marque 1055.

  • Serveur/serveuse de Restauration

    il y a 1 semaine

    Épinal, France Choumar Temps plein

    Personne autonome pour gérer seul(e) 30 couverts sur place, les commandes à emporter et Ubereats, l'encaissement, l'approvisionnement du bar, le nettoyage de la salle ainsi que la plonge pour les petits services de semaine. Gestion des cocktails appréciée. Minimum 6 mois à 1 an d'expérience en restauration traditionnelle. 2 jours de repos par semaine...

  • Serveur/barman (H/F)

    il y a 2 jours

    Épinal, France SAS GIANDOLFI Temps plein

    Nous recherchons un Serveur de Bar (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vos missions: - Assurer un service client - Prendre les commandes des clients et servir les boissons - Gérer l'encaissement des clients de manière efficace - Maintenir un environnement de bar propre et organisé - Appliquer les règles d'hygiène - Fournir des...

  • Responsable de Secteur Commerce

    il y a 6 jours

    Épinal, France Socultur Temps plein

    Chez Cultura, on a une mission : faire vivre et aimer la culture en permettant au plus grand nombre de se cultiver, créer et apprendre, sans complexe. Et pour cela nos équipes partagent le goût du commerce, le sens du client et une réelle passion pour nos activités culturelles et créatives. En tant que Responsable de Secteur Commerce tu géreras...

  • Serveur/Barman H/F

    il y a 2 jours

    Épinal, Grand Est, France SAS CG Temps plein

    Nous recherchons un Serveur de Bar (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique.Vos missions :- Assurer un service client- Prendre les commandes des clients et servir les boissons- Gérer l'encaissement des clients de manière efficace- Maintenir un environnement de bar propre et organisé-Appliquer les règles d'hygiène- Fournir des recommandations sur les...

  • Manager (H/F)

    il y a 7 jours

    Épinal, France Sport Bowling Epinal Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons une ou un manager pour superviser et diriger notre établissement de loisir. Vous serez responsable de l'ensemble des opérations quotidiennes, en veillant à offrir un service de qualité tout en garantissant la satisfaction de notre clientèle. Ce poste est idéal pour une personne dynamique, dotée d'un fort esprit...

  • Responsable de bureau

    il y a 2 semaines

    Épinal, Grand Est, France Talents Groupe Temps plein

    Présentation de la société Talents Finance recrute de manière spécialisée sur les métiers de la comptabilité et la finance d'entreprise. Suivez-nous pour être au courant de nos opportunités. Nous recrutons pour tous types d'entreprises.Description Un rôle pivot entre la technique, l'humain et le développement.Un cabinet comptable structuré et en...

  • Serveur/serveuse (H/F)

    il y a 7 jours

    Épinal, France GAELLE & GAEL Temps plein

    **Gaëlle et Gaël recrute un(e) serveur(se) pour compléter son équipe à Epinal.** Né d'un concept novateur avec l'esprit du Coffee-shop, de la Crêperie, du Salon de thé, notre établissement a pour vocation de combler les papilles de nos clients. Rattaché(e) à notre Maître Crêpier, vos missions seront les suivantes: - Accueillir la clientèle,...

  • Serveur/barman (H/F)

    il y a 1 semaine

    88000 Épinal, France SAS CG Temps plein

    Nous recherchons un Serveur de Bar (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vos missions: - Assurer un service client - Prendre les commandes des clients et servir les boissons - Gérer l'encaissement des clients de manière efficace - Maintenir un environnement de bar propre et organisé - Fournir des recommandations sur les boissons en fonction des...

  • Responsable Maintenance Industrielle H/F

    il y a 2 semaines

    Épinal, France Actual Talent Temps plein

    Notre client est une société industrielle vosgienne de 350 personnes appartenant à un groupe implanté à l'international spécialisé dans la fabrication de papier. L'entreprise fabrique principalement des papiers d'hygiène écologique et recycle environ 70 000 tonnes de papier chaque année. Elle a investi significativement dans la modernisation de ses...

  • Responsable Maintenance Industrielle H/F

    il y a 2 semaines

    Épinal, France Actual Talent Temps plein

    Notre client est une société industrielle vosgienne de 350 personnes appartenant à un groupe implanté à l'international spécialisé dans la fabrication de papier. L'entreprise fabrique principalement des papiers d'hygiène écologique et recycle environ 70 000 tonnes de papier chaque année. Elle a investi significativement dans la modernisation de ses...