Cuisinier en Collectivité

il y a 9 heures


LamaloulesBains, France Staffmatch Montpellier Temps plein

Créée en avril 2015, l’entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d’intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd’hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs intérimaires.

Staffmatch recherche pour l'un de ses clients un Cuisinier en collectivité H/F à Lamalou-les-Bains.

Vos missions:

- Connaitre et appliquer les normes HACCP ainsi que les régimes proposés dans divers établissements ;
- Préparer des produits préliminaires (épluchage, lavage, désinfection, taillage, etc..) ;
- Elaborer et cuire des plats chauds ;
- Surveiller les températures, les cuissons et les techniques de refroidissement ;
- Entretenir et nettoyer le matériel.

Profil recherché:

- Vous savez interpréter les fiches techniques et mettre en oeuvre les techniques culinaires dans le respect des règles d'hygiène ;
- Vous connaissez et maitrisez les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire ;
- Difficilement accessible en transports en commun / véhicule recommandé.



  • Digne-les-Bains, France Pôle Emploi Temps plein

    En qualité de Cuisinier de collectivité, vous serez garant de la préparation des repas ainsi que du respect des normes d'hygiène et de sécurité. A ce titre, vous réalisez avec votre équipe de 2 personnes, les tâches suivantes : - Rédiger et créer les menus de la semaine, en intégrant les productions de nos filières de bouche - Produire les repas...

  • Cuisinier de Collectivité

    il y a 1 semaine


    Luxeuil-les-Bains, France Adecco - France Temps plein

    Votre missionAdecco Généraliste Luxeuil recrute régulièrement pour l'un de ses clients spécialisés dans la restauration en collectivité, un CUISINIER DE COLLECTIVITE (H/F) en intérim pour des sites sur le secteur de Luxeuil Les Bains. A ce titre, vous avez pour principales missions :préparer les entrées, plats chauds et froids en suivant les...


  • Les Pennes-Mirabeau, France Camille TANGUY Temps plein

    Vous souhaitez travailler dans un EHPAD où il fait bon résider & travailler ? Les Amandiers est un établissement d’hébergement pour personnes âgées semi-valides et dépendantes de 87 places dont 18 en secteur protégé. Notre établissement est doté d’un pôle de soins complet, d'une équipe hôtelière et d'une équipe administrative. Ici, on...

  • Cuisinier de Collectivite

    il y a 7 jours


    Digne-les-Bains, France Chambre de Métiers et de l'Artisanat de Région PACA Temps plein

    **À propos de nous**: La CMA Provence-Alpes-Côte d’Azur, établissement public administré par des artisans élus pour cinq ans, a pour mission de défendre les intérêts généraux des artisans, de promouvoir le développement des entreprises artisanales et d’accompagner l’artisan dans chaque étape de sa vie professionnelle: apprentissage,...


  • Les Salles, France CALITEO SAS Temps plein

    Dans le cadre de son développement, la société CALITEO recrute pour un remplacement un cuisinier (e) ou second (e) de cuisine pour un établissement médicaux social. Rattaché au Chef de cuisine, le cuisinier ou le second de cuisine est responsable de l'ensemble ou d'une des composantes du menu ou d'un type de cuisson : poissons, viandes, légumes,...

  • Cuisinier de Collectivité

    il y a 1 semaine


    Les Boucholeurs, France EHPAD LES BOUCHOLEURS (SAS DES SAGES) Temps plein

    L'EHPAD Les Boucholeurs (79 résidents) situé à Châtelaillon-Plage est à la recherche d'un cuisinier de collectivité. Vos missions: - Préparer et organiser les repas (déjeuner et diner), - Respecter les régimes et les textures, - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité, - Veiller au bon fonctionnement de la cuisine, Type d'Emploi : CDI...


  • Maussane-les-Alpilles, France Pôle Emploi Temps plein

    Nous recherchons un(e) cuisinier(e) en collectivité. En EHPAD de 50 résidents, vous faites partie d'une équipe de 3 cuisiniers. vous êtes chargé(e) de la préparation des repas de la mise en place, et l'aide aux repas. Vous êtes à l'aise avec un public de personnes âgées. Vous êtes reconnu(e) pour votre rigueur et votre esprit d'équipe. Vos...

  • Cuisinier Collectivité

    il y a 12 heures


    Septèmes-les-Vallons, France ACTUAL MARSEILLE Temps plein

    **Votre Mission**: Actual Marseille recrute un Cuisinier de collectivité (h/f) passionné pour rejoindre une équipe dynamique ! Vous serez en charge de concocter des plats savoureux avec des produits locaux, bruts et de saison en respectant les normes d'hygiène et de sécurité. Votre créativité sera mise à contribution pour le dressage des assiettes...

  • Cuisinier de Collectivité

    il y a 2 semaines


    Sausset-les-Pins, France ufoval - ligue de l'enseignement Temps plein

    Centre de vacances à Sausset les pins recrute un cuisinier collectivité pour des groupes de 18 personnes. Du lundi 21 au jeudi 24 octobre 2024 d'autres dates possibles service au plat style cantine Repas du soir servi à 19h Connaissance haccp et une expérience en cuisine collective sont exigées. missions : élaboration entrée, plat, dessert à...

  • Cuisinier de Collectivité

    il y a 13 heures


    Sausset-les-Pins, France ufoval - ligue de l'enseignement Temps plein

    Centre de vacances à Sausset les pins recrute un cuisinier collectivité pour des groupes d'enfants Du lundi 6 (dîner)au vendredi 10 octobre(déjeuner)= 45 personnes de samedi 11 (déjeuner) à dimanche 12 octobre (déjeuner) 15 personnes de dimanche 19 à fin octobre... d'autres dates possibles service au plat style cantine Déjeuner à midi et...