Maître D'hôtel

il y a 2 semaines

TrouvillesurMer, France Barrière Temps plein

**Le Casino Barrière de Trouville recherche un talent**: Maître d'Hôtel **(H/F)

Barrière, c'est 33 Casinos, 18 Hôtels, plus de 120 Restaurants et Bars, 13 Spas, 3 Golfs, 2 Tennis club, 1 Balnéo, 1 Thalasso. Barrière, c'est aussi 50 métiers incarnés par près de 7000 collaborateurs.
Et par vous aussi demain ?
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Contexte et lieu de travail pour briller en entretien**:
Le Casino Barrière de Trouville se compose d'un parc de 200 machines à sous, 25 Roulettes Anglaise Electronique, 14 Black Jack Electronique, 7 tables de jeux (roulette anglaise, black jack, UTH, roue de la chance).

Nos clients peuvent se détendre au sein de notre restaurant la Villatara, composé d'une terrasse vue mer, pouvant accueillir jusqu'à 180 couverts. Ils pourront également se rafraichir au bar de ce dernier ou encore profiter de dîners spectacles, loto ou autres types de manifestations dans notre espace dédié.
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Votre mission si vous l'acceptez**:

- Prise de commande, service et suivi du service en salle
- Assurer le suivi et le contrôle de la tenue de la salle et des offices
- Contrôler l'organisation, la répartition des tâches conformément aux procédures internes et à la réglementation en vigueur
- Contrôler le respect des plannings et du temps de travail
- Établir les méthodes et techniques de travail
- Être un appui technique en cas de difficultés

Vous disposez de connaissances approfondies en restauration avec une dominante Banqueting, maîtrisez l'outil Micros et vous avez plusieurs années d'expérience du service.

Vous avez un sens inné du leadership et vous savez sublimer les compétences de votre équipe ? Vous êtes sûrement le talent que nous recherchons

En réel soutient à notre équipe en place, vous les accompagnerez lors de beaux événements (privatifs ou non) afin d'émerveiller et servir nos clients.

Dynamique, vous avez le goût du travail en équipe?

Vous êtes sûrement la personnes que nous recherchons

**Profil**:

- **Votre bon profil**:
Vous maîtrisez les techniques du service et disposez d'une bonne aisance avec la clientèle.

Vous êtes responsable de la bonne tenue du restaurant et le garant de la qualité du service. Vous organisez et managez votre équipe (formation, objectifs, contrôle, encadrement).

Vous travaillerez sous la responsabilité de notre Responsable Restauration.
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Nos pétillances**:

- 13ème mois
- pourboires
- intéressement / participation
- tickets restaurant
- heures de nuit récupérées ET majorées
- mutuelle d'entreprise
- un CE attractif
- de formations afin d'assurer votre montée en compétences
- La chance de pouvoir parcourir la France et le monde au fil de vos envies et des saisons

Des tarifs collaborateurs pour se faire des week-ends de rêve dans nos établissements. Vous aurez la chance d'évoluer au cœur d'une station balnéaire idéalement placée, entre terre et mer vous partagerez vos ballades sur la plage avec chevaux et les goélands.

Tout ça à 2 heures de Paris, et plus encore... on ne vous dit pas tout

**Niveau d'expérience min. requis dans la fonction**:
de 1 à 2 ans

**Niveau d'expérience min. requis dans l'activité**:
de 1 à 2 ans

  • Assistant Maitre D'hôtel

    il y a 12 heures

    Trouville-sur-Mer, France LES CURES MARINES SAS Temps plein

    #LesCoeursMarinesRecrutent Sur la plage iconique de Trouville-Sur-Mer en Normandie, l’hôtel 5 étoiles Cures Marines Hotel & Spa Trouville - MGallery Collection domine l’horizon. Situé dans le bâtiment du mythique casino de Trouville érigé en 1912, les Cures Marines sont plus qu'un hôtel, une véritable destination bien-être: - Un hôtel 5* de...

  • Maître D'hôtel

    il y a 2 semaines

    Trouville-sur-Mer, France LES CURES MARINES SAS Temps plein

    #LesCoeursMarinesRecrutent Sur la plage iconique de Trouville-Sur-Mer en Normandie, l’hôtel 5 étoiles Cures Marines Hotel & Spa Trouville - MGallery Collection domine l’horizon. Situé dans le bâtiment du mythique casino de Trouville érigé en 1912, les Cures Marines sont plus qu'un hôtel, une véritable destination bien-être: - Un hôtel 5* de...

  • Un(E) Assistant Maître D’hôtel(H/F)

    il y a 13 heures

    Trouville-sur-Mer, France Barrière Temps plein

    **Description de l'entreprise** Rattaché à restauration, vous intégrerez les équipes de la Villatara (restaurant du Casino), composées de 6 personnes travaillant également aux côtés de l’équipe des cuisines composée également de 6 personnes. Dans le cadre d’un CDD saisonnier, nous recherchons un profil autonome qui saura tenir son rang et...

  • 1er Maître D'hôtel

    il y a 2 semaines

    Théoule-sur-Mer, France Château de Théoule Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un maître d'hôtel ou une maîtresse d'hôtel passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que responsable de la salle, vous jouerez un rôle clé dans l'expérience client, en veillant à ce que chaque repas soit servi avec excellence et professionnalisme. Vous serez également en...

  • Assistant(E) Maître D'hôtel

    il y a 5 jours

    Saint-Cyr-sur-Loire, France Restaurant Rive Blanche Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un assistant maître d'hôtel ou une assistante maître d'hôtel passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la gestion de l'expérience client au sein de notre établissement, en veillant à ce que chaque client bénéficie d'un service exceptionnel. Votre rôle...

  • Un(E) Assistant Maître D’hôtel(H/F)

    il y a 13 heures

    Trouville-sur-Mer, France Barrière Temps plein

    Temps complet Département: RESTAURATION Statut: Employé Etablissement: Casino Barrière Trouville Type de contrat: CDD Saisonnier **Description de l'entreprise**: Rattaché à restauration, vous intégrerez les équipes de la Villatara (restaurant du Casino), composées de 6 personnes travaillant également aux côtés de l’équipe des cuisines...

  • Maître d'hôtel

    il y a 1 semaine

    Boulogne-sur-Mer, Hauts-de-France EMPREINTT Temps plein

    Votre sens du détail et de l'excellence peuvent transformer une soirée en moment mémorable L'agence EMPREINTT' recherche pour un de ses clients basé à Boulogne sur Mer un(e) Maître(sse) d'hôtel pour de l'événementiel. Vos missions : -Assurer l'accueil et la prise en charge des clients dès leur arrivée -Coordonner er superviser le service en salle...

  • Maître d'Hôtel H/F

    il y a 1 semaine

    Benerville-sur-Mer, France Temporis Temps plein

    Rejoignez un établissement d'exception en tant que MAITRE D'HOTEL (H/F) - CDI à Deauville ! L'agence TEMPORIS Deauville (Intérim, CDI & Formation) recherche pour son client, un hôtel haut de gamme de 14 chambres, un MAITRE D'HOTEL (H/F) passionné par le service et l'excellence pour un poste en CDI. Cadre de travail privilégié - Établissement...

  • Maître d'hôtel

    il y a 1 semaine

    Boulogne-sur-Mer, Hauts-de-France Empreintt Temps plein

    DescriptionVotre sens du détail et de l'excellence peuvent transformer une soirée en moment mémorable L'agence EMPREINTT' recherche pour un de ses clients basé à Boulogne sur Mer un(e) Maître(sse) d'hôtel pour de l'événementiel.Vos missions :Assurer l'accueil et la prise en charge des clients dès leur arrivéeCoordonner er superviser le service en...

  • Maitre d'Hotel H/F

    il y a 4 jours

    La Bussière-sur-Ouche, France Mercato de l'emploi Temps plein

    Le poste de Maître d'Hôtel à pourvoir est une opportunité excitante au sein d'un environnement dynamique et raffiné, où l'excellence du service est primordiale. En tant que Maître d'Hôtel, vous serez le garant de la qualité de l'accueil et de l'expérience client, supervisant une équipe dédiée à offrir un service irréprochable. Vos missions...