Chef de Cuisine

il y a 2 semaines

Royan, France Barrière Temps plein

Le Casino Barrière de Royan recherche un Talent : SON CHEF DE CUISINE (H/F) ✦ Contexte & Lieu de travail, pour briller en entretien Le Casino Barrière Royan est un complexe multi-loisirs avec une salle de 175 machines à sous, un espace jeux électroniques, un salon de jeux de table et d' un restaurant Le Café Barrière avec sa terrasse extérieure, 2 bars lounge et des espaces dédiés aux dîners-spectacles. Vous assistez et secondez le directeur de la restauration ✦ Vos missions si vous l’acceptez: - garantir la production culinaire des prestations de restauration, dans le respect des normes du Groupe Barrière. (80 000 Couverts à l’année), équipe de 12 collaborateurs - animation et la gestion de l’équipe (planning, recrutement ) - la mise en place des nouvelles cartes - Le suivi du budget - Etre un appui dans la production journalière et à l’envoie des services Assurer la transmission des savoir-faire au sein du service, superviser l'intégration et la formation des nouveaux collaborateurs, fixer les objectifs à ses collaborateurs, réaliser les entretiens annuels ✦ Votre bon Profil Vous maniez le couteau à la perfection et avez le goût des choses bien faites ? Vous avez la voix qui porte mais gardez votre calme en toute circonstance ? Vous êtes sûrement le talent que nous recherchons ✦ Nos pétillances - une garantie de 5 weekend minimum par an - majoration des heures de nuit - le 13ème mois et intéressement participation - Un CSE dynamique proposant de nombreux avantages - Une bonne mutuelle pour prendre bien soin de vous - L’opportunité de suivre des formations (métiers, produits,) - La chance de pouvoir parcourir la France et le monde au fil de vos envies - Une session d’intégration ludique et originale pour rejoindre la famille Barrière avec le sourire - Un accompagnement personnalisé pour développer votre potentiel et évoluer au sein de notre Casino et du Groupe Barrière - Des tarifs collaborateurs pour se faire des week-ends de rêve - Sur la plage de Pontaillac avec une vue imprenable sur l'Océan Faire vivre des moments exceptionnels à nos clients, voilà votre future raison d’être. Barrière, 50 métiers, 1 seul état d’esprit. N’hésitez plus, rejoignez-nous **Profil**: Chef de cuisine en poste, vous êtes un professionnel reconnu et passionné par votre métier Vous êtes créatif et dynamique Bon gestionnaire, vous faites preuve d'autonomie de d'initiative dans votre fonctionnement. Expérience exigée en management Statut Cadre au forfait **Niveau d'études min. requis**: Bac / Bac Pro **Niveau d'expérience min. requis dans la fonction**: + de 5 ans **Niveau d'expérience min. requis dans l'activité**: > 5 ans

  • Chef de Partie, Second de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Royan, France LE CABESTAN royan Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un second de cuisine dynamique pour rejoindre notre équipe Vous serez un acteur clé dans la préparation des plats et le bon fonctionnement de la cuisine, tout en soutenant le chef de cuisine dans ses missions quotidiennes. **Responsabilités** - Participer à la préparation des aliments et des plats selon les...

  • Commis de cuisine

    il y a 1 jour

    Royan, Nouvelle-Aquitaine, France BAR DU BAC Temps plein

    Situé face au port et à la baie de Royan, Le Mogador est un restaurant reconnu pour sa cuisine généreuse et son cadre exceptionnel. Ici, on propose des spécialités orientales, des produits de la mer frais et de qualité, ainsi qu'une carte qui évolue au fil des saisons. Rejoindre notre équipe, c'est travailler dans un lieu unique à Royan, apprécié...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Royan, France Alphéa Conseil Temps plein

    La cuisine est une passion ? Vous avez une âme d'adjoint de cuisine ? Alphéa Conseil, cabinet de recrutement, recherche pour l'un de ses clients, restaurant de cuisine traditionnelle à partir de produits frais, un Second de cuisine (F/H) à Limoges (17) Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vos principales missions sont les suivantes: - Vous...

  • Commis de Cuisine

    il y a 5 jours

    Royan, France Restaurant Le 17-58 Temps plein

    Restaurant Le 17-58, 66 front de mer - 17200 Royan, Nous recherchons un Commis de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Commis de Cuisine, vous serez responsable d'assister le chef de cuisine dans la préparation des aliments et le service en restauration. Responsabilités: - Préparer les ingrédients nécessaires pour...

  • Commis de cuisine

    il y a 2 semaines

    Royan, Nouvelle-Aquitaine, France Le Mogador Temps plein

    Dans Le Cadre De Son Développement, Le Restaurant Recherche Un Commis De Cuisine. Sous La Responsabilité Du Chef De Cuisine, Il/ Elle Aura Les Missions SuivantesRassembler les ingrédients nécessaires à la préparation des platsÉplucher, couper ou encore émincer les légumesRespecter les fiches techniques dans la bonne exécution des préparations...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Royan, Nouvelle-Aquitaine, France Barrière Temps plein

    Description de l'entreprise LE CASINO BARRIERE ROYAN RECHERCHE UN OU UNE COMMIS DE CUISINELe Casino Barrière Royan est un complexe multi-loisirs avec une salle de 180 machines à sous, un espace jeux électroniques, un salon de jeux de table, son Café des Sports et un restaurant Le Café Barrière avec sa terrasse extérieure et sa discothèque le...

  • Demi Chef de Partie Cuisine

    il y a 2 semaines

    Royan, France Barrière Temps plein

    Le Casino Barrière de Royan recherche un Talent : SON DEMI CHEF DE PARTIE CUISINE (H/F) **✦ Contexte & Lieu de travail, pour briller en entretien** Le Casino Barrière Royan est un complexe multi-loisirs avec une salle de 175 machines à sous, un espace jeux électroniques, un salon de jeux de table et d' un restaurant Le Café Barrière avec sa...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Royan, France Elior Temps plein

    **Informations générales**: **Second de cuisine F/H** **CDI** **royan** **Temps complet** **Plus de 5 ans** **Restauration Santé** **C.A.P / B.E.P.** Votre mission: - Vous êtes un(e) professionnel(le) reconnu(e) et avez la volonté et le potentiel pour évoluer vers un poste de chef de cuisine ? Venez seconder notre chef ! - Vous organisez le...

  • Chef de Partie

    il y a 6 jours

    Royan, France bb snack Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie POUR LE POSTE FROID ( mise en place salades, desserts, assemblage salades et desserts) passionné(e) par la cuisine et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. En tant que chef de partie, vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Royan, France Barrière Temps plein

    **LE CASINO BARRIERE ROYAN RECHERCHE UN OU UNE COMMIS DE CUISINE** Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous travaillez en cuisine dans une équipe d'une douzaine de personnes au sein du Casino Barrière Royan, sur la plage de Pontaillac. Le Casino Barrière Royan est un complexe multi-loisirs avec une salle de 180 machines à sous, un espace jeux...