Chef de Partie, Second de Cuisine
il y a 4 jours
Le poste de Second de Cuisine (H/F) consiste à assister le Chef de Cuisine dans la préparation des plats et à superviser les opérations de cuisine pour garantir des services alimentaires de hautes qualités. - Aider le Chef de Cuisine dans la préparation des plats. Préparation des entrées et des desserts "maison". Être fort(es) de propositions, embarquez-nous dans votre univers :) - Superviser la préparation, la cuisson et le service des aliments dans un délai imparti - Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Gérer les stocks, réceptionner et passer les commandes avec le Chef de Cuisine - Hygiène, organisation du poste de travail et autonomie sont de rigueur. **Aptitudes**: - Expérience réussie d'au moins un an dans la restauration ou le service alimentaire - Maîtrise de la manipulation des aliments et des techniques culinaires - Capacité à travailler efficacement en équipe - Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Diplôme en Restauration ou domaine connexe souhaité - Passionné(es) par votre métier, vos propositions et initiatives vous guident au quotidien "AU VESTIAIRE" restaurant, c'est un lieu ou la bonne humeur, l'esprit d'équipe familiale et la passion pour la cuisine et le 'bien manger' sont primordiaux.Au sein du stade 'Rhône sportif' Rugby à Villeurbanne, le cadre de travail et la clientèle ultra fidèle est une richesse.Le restaurant est ouvert du lundi au vendredi uniquement pour le service du midi, gros avantage sur qualité de vie en parallèle de son emploi. Possibilité d'avoir la mutuelle entreprise Groupama, ainsi que la prévoyance. Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 1 700,00€ à 2 050,00€ par mois Avantages: - Restaurant d'entreprise Exigences linguistiques flexibles: - Français non requis Horaires: - Du lundi au vendredi - Travail en journée Rémunération supplémentaire: - Pourboires Formation: - CAP / BEP (Requis) Expérience: - Restauration: 1 an (Requis) Permis/certification: - Permis B (Optionnel) Lieu du poste : En présentiel Date de début prévue : 17/10/2024
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Second de Cuisine
il y a 1 semaine
Villeurbanne, France Auberge de Crussol Temps pleinL'Auberge de Crussol à St Péray, c'est une cuisine 100% locavore au feu de bois, pour une ambiance familiale et chaleureuse. La cuisine est généreuse, avec des produits de saison, nous travaillons à la flamme vive à la cheminée (ou sur le grill dans la cuisine extérieur l'été) ainsi qu'au four à bois et au BBQ Slowcook. Ouverte en mai 2019,...
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Second de Cuisine
il y a 4 jours
Villeurbanne, France Domaine de Charmeil Temps pleinSitué dans un cadre convivial et chaleureux sur le parcours du Golf, le restaurant le wedge accueille une diversité de clients : Golfeurs / Seminaires / Clients de passage Notre clientèle apprécie une cuisine traditionnelle et soignée, travaillant des produits frais et de qualité. Le Restaurant le Wedge recrute pour la saison ( CDD) un poste de 2ND...
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Second de Cuisine Brasserie
il y a 1 semaine
Villeurbanne, France Seven Squares Temps plein**Description du poste **: **Second de cuisine brasserie** **A propos de nous** La Cocotte Stéphanoise fait parti de Seven Squares qui est un acteur majeur du loisir à Saint Etienne, et qui fait partie d'un groupe de loisirs en forte expansion au niveau national. **Le poste** Rattaché chef de cuisine exécutif, vous le soutiendrez dans la gestion de...
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Second de Cuisine
il y a 2 semaines
Villeurbanne, France Lyon Recrutement Temps plein**Lyon recrutement cabinet de placement spécialisé en hôtellerie, restauration.** Recherche son second de cuisine pour un établissement situé à Tassin, alliant cuisine bistronomique et des bons vins de terroir. Etablissement possédant un laboratoire et une superbe cuisine totalement rénovée avec une vraie brigade Vous êtes diplômé au minimum...
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Second de Cuisine
il y a 7 jours
Villeurbanne, France Scolarest Temps pleinNous recrutons un Second de cuisine H/F pour l'un de nos restaurants scolaires situé à Ecully (69). Type de contrat : CDI Jours travaillés : du lundi au vendredi, de 6h30 à 14h30 - Adjoint direct du chef de cuisine ou du chef gérant, vous êtes un véritable bras droit_ Vous élaborez les préparations froides et chaudes, dont vous garantissez la...
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Second de Cuisine
il y a 2 semaines
Villeurbanne, France GROUPE ACPPA - BLANQUI Temps plein**L'entreprise** Rattaché au Groupe Associatif ACPPA, situé en plein cœur de Villeurbanne, et accessible en transport en commun, l'EHPAD Blanqui, organisé sur 5 niveaux, dispose d’une capacité de 84 lits, d’un accueil de jour thérapeutique, et d’un PASA. Consultez notre blog :Blanqui - EHPAD DU GROUPE ACPPA (groupe-acppa.fr) **Description du...
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Second de Cuisine
il y a 4 jours
Villeurbanne, France Maison janna Temps pleinNous recherchons un Second de Cuisine (H/F) compétent et expérimenté pour rejoindre notre équipe. En tant que Second de Cuisine, vous serez responsable d'assister le Chef de Cuisine dans la supervision des opérations de cuisine et de garantir la préparation et la présentation des plats conformément aux normes de qualité et de sécurité...
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Second de Cuisine en Continu
il y a 2 semaines
Villeurbanne, France Lyon Recrutement Temps plein**Lyon recrutement cabinet de placement spécialisé en hôtellerie, restauration.** - **Si vous recherchez un poste en continu, du matin (8h30-16h) dans un établissement fermé le soir, avec un salaire intéréssant, alors ce poste est susceptible de vous intéresser.**_ Recherche un second de cuisine pour un établissement se situant à Lyon 3e, cuisine...
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Second de Cuisine
il y a 2 jours
Villeurbanne, France AcSent des Confluences Temps pleinProximité, plaisir de cuisiner, sens de l’engagement ; ces mots vous semblent familiers ? Dans le cadre d'un remplacement, nous cherchons notre **Second de Cuisine (H/F)** pour notre établissement médico-social situé à MONTELIER (26). En mise en bouche, voici les missions que vous réaliserez: - Assister ou suppléer le Chef de cuisine dans ses...
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Second de Cuisine
il y a 2 jours
Villeurbanne, France Sodexo Temps pleinInformations générales SECOND DE CUISINE H/F - UN MÉTIER, UNE PASSION - Depuis toujours, Sogeres innove et progresse grâce à nos clients et à nos consommateurs. Pour nos étudiants, nous mettons tout notre amour pour leur offrir une restauration savoureuse, cuisinée avec de bons produits par nos équipes passionnées. Notre objectif : qu'ils mangent...