Second de Cuisine

il y a 3 jours

BoulogneBillancourt, France TRADIREST Temps plein

**TRADIREST**

Vous êtes passionné de cuisine et aimez les beaux produits ?

Vous croyez en une alimentation gourmande, locale, labellisée et bonne pour la santé ?

Vous rêvez d’une entreprise à taille humaine ?

Vous aimez les défis et le contact client ?

Alors venez nous rejoindre

PME française régionale en plein croissance, TRADIREST cherche ses nouveaux talents pour développer son entreprise.

Pour nos sites en île de France, nous recherchons un Second Cuisine.

**Pour quel poste ?**

Second Cuisine sur notre site de Boulogne Billancourt. Une expérience traiteur serait un +

CDI, Temps plein - Du lundi au vendredi de 7h à 15h.

**Quel profil ?**

Issu d’une formation BEP, CAP, BAC Pro et/ou 3 ans d’expériences à un poste similaire.
Vos compétences culinaires & votre maitrise de la gestion du temps feront la différence.

**Ça se passe où ?**

Restaurants d’entreprise à Boulogne Billancourt.

Véritable lieu de convivialité où nos clients ont l’habitude de se retrouver.

**Qu’est ce que j’aurai à faire ?**
- Encadrement de 4 personnes au poste froid : Entrée + Dessert + Prestations Annexes
- Participer à la fabrication, la cuisson et la présentation en veillant à sa qualité et au respect des fiches techniques.
- Coordonner la répartition des tâches de production et de distribution
- Organiser et participer au service auprès des convives.
- Gérer les achats et les stocks alimentaires et non alimentaires.
- Animer et motiver l’équipe.
- Appliquer et fait appliquer les normes HACCP et de sécurité alimentaire.
- Appliquer et fait appliquer les normes de sécurité notamment en termes d’utilisation des outils et équipements de cuisine.
- Assurer la mise en valeur des prestations.
- Etre garant de l’image commerciale quotidienne.
- S’assurer de la satisfaction du client.
- Assure la production et maîtrise la qualité culinaire des prestations

**Quels sont les avantages ?**

Participation au titre de transport 70% du pass navigo

1 super repas tous les midis

Un plan de carrière unique avec des évolutions

Service continu de jour : pas de coupure

Plusieurs postes à pourvoir au sein de nos différents restaurants

Possibilité de formations

Une ambiance de travail chaleureuse

**Quel contrat, pour quel salaire ?**

CDI, Temps plein

A partir de 2300 € par mois + 13ème mois

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : à partir de 2 300,00€ par mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien
- Restaurant d'entreprise

Programmation:

- Du lundi au vendredi
- Période de travail de 8 Heures
- Travail en journée

Types de primes et de gratifications:

- 13ème Mois

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Second de cuisine: 3 ans (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

  • Second de Cuisine

    il y a 7 jours

    Boulogne-Billancourt, France Qubba Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe culinaire. Vous jouerez un rôle clé dans la gestion de la cuisine, en assistant le chef dans la préparation des plats et en supervisant l'équipe. Si vous êtes motivé(e) par la gastronomie et que vous souhaitez...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Boulogne-Billancourt, France ORPEA Le Corbusier Temps plein

    Le Résidence Le Corbusier à Boulogne Billancourt (92) est un établissement haut de gamme situé en plein centre-ville de Boulogne Billancourt: **Nous recherchons un(e) Second Cuisinier(e) H/F en CDI dès que possible.** Le(La) second de cuisine assiste le(la) chef de cuisine et le(la) supplée en cas d’absence. Il/Elle réalise les préparations...

  • Second de Cuisine H/F

    il y a 4 semaines

    Boulogne-Billancourt, France Groupe Restalliance Temps plein

    Nous recrutons un Second de Cuisine (F/H) à Boulogne-Billancourt (92) en contrat CDI temps plein. Au quotidien : Être second de cuisine chez Restalliance c'est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé. Intégré à une équipe dynamique au...

  • Second de cuisine

    il y a 6 jours

    Boulogne-Billancourt, France RESTALLIANCE Temps plein

    Entreprise :Depuis près de 30 ans, le Groupe Restalliance imagine et conçoit, exclusivement pour les établissements de santé, des solutions personnalisées de restauration, de services hôteliers, de bionettoyage et de formations professionnelles.Description du poste :Nous recrutons un Second de Cuisine (F/H) à Boulogne-Billancourt (92) en contrat CDI...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Boulogne-Billancourt, France Vitalrest Temps plein

    Boulogne-Billancourt - 92 CDI Résumé de l'offre - 1 900 € / mois - BEP, CAP - Bac - Restauration - Exp. - 1 an - Exp. 1 à 7 ans - Exp. + 7 ans **Les missions du poste**: - Vous souhaitez apportez votre savoir-faire, apprendre et évoluer au sein d'une entreprise mettant au centre de l'assiette : goût, alimentation saine, plaisir culinaire et...

  • Second de Cuisine

    il y a 6 jours

    Boulogne-Billancourt, France Sodexo Temps plein

    Informations générales SECOND DE CUISINE H/F - UN MÉTIER, UNE PASSION - Depuis toujours, Sogeres innove et progresse grâce à nos clients et à nos consommateurs. Notre Segment Entreprises tend à améliorer la qualité de vie au travail à travers une offre de restauration de qualité. Chaque jour nos collaborateurs élaborent avec passion des recettes...

  • Second de Cuisine H/F

    il y a 4 semaines

    Boulogne-Billancourt, France Elior Restauration Temps plein

    Découvrez le job que vous voulez ! La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise engagée, qui met ses collaborateur(rice)s au coeur de ses projets ? Vous êtes un(e) professionnel(le) reconnu(e) et avez la volonté et le potentiel pour évoluer vers un poste de chef de cuisine ? Venez seconder notre chef ! Nous recrutons notre...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Boulogne-Billancourt, France Barbacoa Temps plein

    BARBACOA, situé à Boulogne-Billancourt Nord (92) est un Restaurant bar à vins /tapas appartenant à un groupe familial (4 restaurants dans le 92). Instagram: barbacoaboulogne Suite à la perspective de départ du sous chef actuel, nous recherchons notre futur(e) second de cuisine. **Le cadre**: Groupe humain, respectueux de l’environnement,...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 jour

    Boulogne-Billancourt, France Vitalrest Temps plein

    Boulogne-Billancourt - 92 CDI Temps partiel Résumé de l'offre - 1 900 € / mois - BEP, CAP - Bac - Restauration - Exp. - 1 an - Exp. 1 à 7 ans - Exp. + 7 ans **Les missions du poste**: - Vous souhaitez apportez votre savoir-faire, apprendre et évoluer au sein d'une entreprise mettant au centre de l'assiette : goût, alimentation saine, plaisir...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Boulogne-Billancourt, France Convivio Temps plein

    Dans le cadre de notre développement, nous recrutons notre futur Second de cuisine F/H en restauration collective à Boulogne Billancourt (92) en Ile-de-France. Au sein d'un établissement scolaire de 350 couverts, vous êtes rattaché au responsable de suivi clientèle et intégré à une équipe de 6 personnes, composée de professionnels de la cuisine et...