Commis de Pâtisserie

il y a 2 jours


Nantes, France Les Brassés Temps plein

Description du poste

Les Brassés, restaurant, bar et micro-brasserie, sont nés il y a 9 ans d’une passion commune pour la bière artisanale et la cuisine.

Label Bio, circuits courts, recyclage des matières organiques, respect et valorisation des collaborateurs.

Tu veux rejoindre une entreprise fière de ses valeurs ?

Les Brassés recrutent un Commis de Pâtisserie H/F **39H par semaine**

**Descriptif du poste**:
Au sein de la brigade et sous les ordres du chef de cuisine, le Commis de Pâtisserie participe aux réalisations culinaires qui relèvent du poste des desserts.

Le Commis de Pâtisserie doit être à l'aise à ce poste.

Mise en place et élaboration des préparations

Préparation, dressage et envoi

Gestion des denrées

Entretien du poste de travail et des locaux

**Intégrer la staff des Brassés, ça veut dire quoi**

Un planning du lundi au vendredi, les heures supplémentaires récupérées ou payées, la mutuelle d’entreprise, la participation aux frais de transport, une personne dédiée qui répond à tes questions sur la mutuelle, le bulletin de salaire etc.

C’est aussi 1 Staff Party chaleureuse chaque année, 20% de remise sur tous les produits du bar, resto et boutique, participer à des formations individuelles ou collectives régulièrement pour évoluer au sein de la société.

Les Brassés sont fermés le 24 décembre au soir et le jour de Noël ainsi que le 31 décembre au soir et le 1er Janvier, en plus d’autres fériés dans l’année.

Salaire : 2000-2700 € bruts, à convenir selon expérience

Type d'emploi : Temps Plein

Poste à pourvoir dès que possible

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 000,00€ à 2 700,00€ par mois

Formation:

- CAP / BEP (Requis)

Expérience:

- Pâtisserie: 4 ans (Requis)
- Cuisine: 4 ans (Requis)

Langue:

- Français (Requis)

Lieu du poste : En présentiel


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