Aide de Cuisine en Collectivité

il y a 4 heures


Strasbourg, France ARAHM Temps plein

**Votre Mission**: L'ARAHM recrute 1 aide cuisine (H/F) en CDI pour rejoindre son équipe cuisine. Sous la responsabilité du Chef de cuisine: - Est en contact avec le personnel et les usagers, - Est responsable de la bonne utilisation du matériel mis à sa disposition, - Se conforme aux règles d'hygiène et de sécurité (Normes HACCP) - Est présent selon le roulement à la cuisine du FAM les Cigales ou à la cuisine satellite de l'IEM les Grillons. ACTIVITES PRINCIPALES DANS LE CADRE DE LA CUISINE CENTRALE En salle: Met la table, distribue les plats et dessert les tables pour les personnes payant leur repas. Pour les établissements en salle, met à disposition les assiettes, les couverts et les chariots contenant les repas. A la fin du service, récupère les chariots contenant la vaisselle sale déposée par les personnels des établissements. Tous les soirs et le samedi, met en fonctionnement les fours, réchauffe les plats et les distribue sur les chariots En cuisine: Épluche et nettoie les légumes, prépare les matières premières, aide à la mise en oeuvre des plats, dresse les entrées, les plats, les desserts. En cas de besoin exceptionnel, peut-être amené à aider les cuisiniers. A la Plonge vaisselle: Nettoie, lave, sèche et range: - toute la vaisselle des repas (déjeuner, dîner) - tout le lieu de « plonge » Vide les poubelles après chaque service et les désinfecte (cf. plan de nettoyage) L'ARAHM est rattachée à la CCN66. Politique de QVT : cours de yoga/pilâtes, indemnité kilométrique vélo, etc... **Votre profil**: Expérience en restaurant collective **A propos de ARAHM**: L'Association Régionale "l'Aide aux Handicapés Moteurs" accompagne des personnes en situation de handicap moteur. Cette association privée à but non lucratif est déclarée d'utilité publique.


  • Aide de Cuisine

    il y a 5 jours


    Strasbourg, France Foyer de l'Enfance Temps plein

    Le Foyer de l’Enfance de Strasbourg est un établissement appartenant à la fonction publique hospitalière s'inscrivant dans le cadre de la Direction de l'Aide Sociale à l'Enfance de la Collectivité européenne d'Alsace. L’établissement a pour mission d'accueillir tout mineur en difficulté, en danger ou confié par sa famille ou par mesure...


  • Strasbourg, France ARAHM Temps plein

    **Votre Mission**: Nous recherchons un(e) Aide Cuisinier(e) motivé(e) et professionnel(le) pour rejoindre notre équipe, composée d'un second de cuisine, de 2 cuisiniers et de 7 Aide de cuisine. Vous serez responsable de l'assistance dans la préparation des repas pour nos bénéficiaires (450 repas / jour ; 2 sites distants). Vous contribuerez à la bonne...


  • Strasbourg, France ASSOCIATION FONDATION BOMPARD Temps plein

    L’Association Fondation Bompard recrute ! Notre association est active dans le secteur de la dépendance depuis 1965 et accueille à ce jour 262 résidents adultes en situation de handicap, répartis sur 7 établissements. Nous accueillons également 141 personnes au sein de 2 Établissements d’Hébergement pour Personnes Âgées Dépendantes....

  • Cuisinier en Collectivité

    il y a 2 heures


    Strasbourg, France ASSOCIATION FONDATION BOMPARD Temps plein

    L’Association Fondation Bompard recrute ! Notre association est active dans le secteur de la dépendance depuis 1965 et accueille à ce jour 262 résidents adultes en situation de handicap, répartis sur 7 établissements. Nous accueillons également 141 personnes au sein de 2 Établissements d’Hébergement pour Personnes Âgées Dépendantes....


  • Strasbourg, France EHPAD Les Tilleuls de Jeanne Temps plein

    Rejoignez notre équipe et faites vivre au quotidien les valeurs humanistes de la Fondation Partage et Vie, reconnue d'utilité publique ! La Fondation Partage et Vie, recherche pour sa résidence Les Tilleuls de Jeanne, **Un Cuisinier (H/F )** **CDD à temps complet - 3 à 6 mois** La Résidence des Tilleuls de Jeanne comprend un EHPAD d’une capacité...

  • Cuisinier Collectivité

    il y a 2 jours


    Strasbourg, France Colonie Notre Dame du Trupt Temps plein

    La Colonie Notre Dame du Trupt recrute des cuisiniers/cuisnières habitué.e.s à travailler en collectivité pour ses séjours de vacances en été. La colonie accueille 160 enfants et 40 membres d'équipes au coeur des Vosges durant 4 sessions de 2 semaines. Nous recherchons un cuisiner ou une cuisinière de collectivité pour les sessions suivantes : du...

  • Plongeur en Collectivité

    il y a 3 jours


    Strasbourg, France MDR du Bas-Château Temps plein

    La fondation vincent de paul - ehpad bas chateau, recherche un plongeur en collectivité pour rejoindre son équipe dynamique. MISSIONS: - Assurer le nettoyage de la vaisselle, des ustensiles de cuisine et des équipements - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur - Entretenir et ranger le matériel de plonge - Aider à la...


  • Strasbourg, France CASI de Strasbourg Temps plein

    Nous recherchons pour l'un de nos restaurants d'entreprise, un ou une Cuisinier(e) de collectivité qui sera en charge de l'élaboration des repas et produits proposés chaque jour, sous le contrôle du gérant. La personne assurera les fabrications culinaires et la cuisson des denrées, ainsi que la distribution des plats et participera au nettoyage des...

  • Aide de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Strasbourg, France AGES Multi-Accueil Conseil de l'Europe Temps plein

    Nous recherchons un/une aide de cuisine passionné(e) par son métier pour seconder le cuisinier dans ses tâches au sein de (nom de l’établissement). Profil Débutant accepté. Il aimera aussi travailler au sein d’une équipe dynamique, ou il saura s’intégrer. Rigoureux, il devra respecter les normes HACCP et suivre le plan de maitrise sanitaire...

  • Aide Cuisine

    il y a 5 jours


    Strasbourg, France France Work Temps plein

    Nous recherchons pou notre client une aide cuisine. Dans l'organisation de la cuisine d'un traiteur, les tâches principales d'un aide-cuisinier consistent à effectuer ce qui est nécessaire pour cuisiner selon les indications du chef, préparer les ingrédients et nettoyer les légumes, préparer les plats simples, utiliser les instruments et machines...