Maître D'hôtel Pour NOS Evènements Extérieurs

Description du poste **Hotel**: Hotel Plaza Athénée **Métier**: Food & Beverage - Restaurant **Intitulé du Poste**: Maître d'Hôtel pour nos Evènements Extérieurs H/F **Contrat**: CDI **Classification d'emploi**: Temps Plein **Contexte**: Votre carrière nous tient à cœur et nous travaillons avec les meilleurs professionnels du secteur. En nous rejoignant en tant que **Maître d’Hôtel** **pour nos Evènements Extérieurs**, **vous serez rattaché au Plaza Athénée mais aurez l'opportunité d'assurer des évènements dans un lieu à l'extérieur de l'Hôtel au sein d'un Hôtel particulier.** Vous avez l’unique opportunité de devenir le(la) meilleur(e) dans votre domaine. Vous apprendrez non seulement de vos collègues, mais également grâce à notre académie de formation, pour atteindre les standards les plus élevés en matière de profession, de service et de leadership, et devenir vous-même une légende. **Vos avantages**: **En tant que Maître d’hôtel au Plaza Athénée, voici quelques-uns des avantages dont vous bénéficierez**: **Un 13ème mois** Un restaurant du personnel au tarif d'une indemnité nourriture pour un plateau entrée/plat/dessert **Un contrat de mutuelle exceptionnel pris en charge à 70%** Un contrat de prévoyance bien au-dessus du minimum légal **L'abonnement des transports en communs remboursé à 80%** Prime d’ancienneté/Prime de cooptation - Une prime variable mensuelle sur le chiffre d'affaires Un dîner d'équipe par an offert par le Plaza Athénée pour vous retrouver en dehors du travail **Une nuit par an offerte au Plaza Athénée** & des séjours dans les hôtels Dorchester Collection Une salle de fitness dédiée à nos employés Une salle de repos **Des activités "Dream Team"**, sportives & culturelles offertes pour partager des moments avec des collègues d'autres services - Une assistante sociale pour vous aider dans vos démarches administratives Une infirmière présente 5 jours par semaine **Un comité Social et Economique dynamique**et très avantageux avec Subvention vacances, tarifs avantageux pour les concerts, spectacles, salles de sport, Prime de mariage, Chèques fête des mères, fête des pères, Noël des enfants, **Opportunités de développement exceptionnelles** (développement personnel, coaching, langues, team building, présentation, informatique, formation sur mesure aux réseaux sociaux, etc.) **Vos tâches**: **Vous aimerez votre travail et servirez fièrement nos clients**: **Vous serez responsable**d’orchestrer le service en assurant l’accueil et le suivi Haute Couture pour que nos clients vivent constamment une expérience exceptionnelle. - De plus, vous** prenez** les commandes avec exactitude et précision à l’aide du terminal Micros. - Vous: **Maîtrisez** parfaitement le contenu de la carte et des mets. **Assurez**les mises en place de la salle et/ou vérifiez la mise en place réalisée par la personne placée sous son autorité. **Faites le lien** entre la cuisine et la salle en vous assurant de l’acheminement des plats et boissons en salle. **Supervisez**les équipes et les formez. **Attribuez** les rangs et les responsabilités. **Supportez** le Chef de Service sur la gestion. **Préparez** le bon déroulement du service en transmettant les informations clients et équipes. **Accueillez**le client et délivrez une expérience Haute Couture. **Prenez**les commandes avec exactitude et précision. **Intégrez et formez**des Chefs de rang, Commis/Demi-Chef de Rang, Stagiaires et Apprentis - Nos valeurs, à savoir** la passion, la personnalité, le respect, l'esprit d'équipe et la créativité** nous guident au quotidien. En tant que Maitre d’hôtel vous aurez l’opportunité d’incarner ces valeurs, et de poursuivre la construction de notre héritage. - Les éléments indiqués ici constituent l’essence d’une journée dans la vie d’un(e) **Maitre d’hôtel** mais nous vous expliquerons en détail le fonctionnement de notre hôtel. **Qui etes-vous?**: - Vous apporterez votre **personnalité unique**et votre **passion**au poste et à l’équipe. **Vous**: **Etes titulaire** d'une formation BTS Hôtellerie/Restauration ou formation supérieure en école hôtelière. - Avez une **expérience de 2 ans minimum dans un poste d'encadrement en salle**, dans un **établissement de catégorie similaire**. - Etes** dynamique**et vous avez le **sens des responsabilités**. - Avez une **excellente présentation, flexibilité et adaptabilité**. - La **communication** est **essentielle** au fonctionnement de nos services. Vous disposez d’excellentes compétences de communication et connaissez l’importance d’un bon service client. - Le **français** est la langue principale parlée dans notre hôtel. Vous pouvez communiquer sans problème dans cette langue ainsi qu’en **anglais**. Localisation du poste **Localisation du Poste**: France **Lieu**: 25 Avenue Montaigne 75008 Paris **Langues**: - French (Fluent) - English (Fluent)