Responsable de Salle en Restauration

il y a 1 jour

Lille, France Social Group Hospitality Temps plein

**Offre d’emploi - Responsable de salle (H/F) - FADA (Lille)**
10 rue de Pas, 59800 Lille
Contrat : CDI Temps plein
Rémunération : entre **2 400 € et 2 800 € brut mensuel**, selon expérience
Restaurant festif - Service du soir - Cuisine méditerranéenne

**FADA** est un restaurant festif du **Social Group Hospitality**, installé au cœur du Vieux-Lille. Plats à partager, cocktails colorés, ambiance musicale et conviviale : tout est pensé pour offrir une expérience solaire et mémorable à nos clients. Dans ce cadre unique, nous recherchons un(e) **Responsable de salle** pour coordonner les équipes, assurer un service fluide et créer une vraie dynamique humaine.

**Ton rôle**

Sous la direction de la Directrice/ Du Directeur, tu es le **pilier de la salle** : tu garantis le bon déroulement du service, la cohésion de l’équipe et la satisfaction des clients. Tu es à la fois manager, garant de la qualité, et ambassadeur(drice) de l’ambiance FADA.

**Tes missions**
- Organiser, encadrer et animer l’équipe de salle (chefs de rang, commis, runners, serveurs)
- Assurer une qualité de service irréprochable, avec réactivité et sourire
- Être présent(e) sur le terrain pendant les services, coordonner et accompagner
- Faciliter la collaborer étroitement avec la cuisine et le bar pour fluidifier le service
- Accueillir les clients, gérer les remarques, veiller à leur satisfaction
- Former les nouvelles recrues, transmettre les bonnes pratiques et les valeurs du groupe
- Participer à la mise en place, aux briefings et aux retours post-service
- Suivre les objectifs de service, les ventes additionnelles, la rotation des tables

**Ton profil**
- **Expérience réussie** (1 an minimum) en tant que chef de rang confirmé(e) ou responsable de salle
- Leadership naturel, bienveillance, sens du détail et de l’organisation
- À l’aise dans un environnement festif, rapide et animé
- Excellente présentation, capacité à fédérer et motiver
- Maîtrise des bases de gestion d’équipe, gestion de service et suivi client
- Sens commercial et capacité à transmettre l’esprit du lieu

**Ce qu’on t’offre**
- Un lieu vivant, structuré et à fort potentiel
- Une équipe jeune, motivée, et une vraie dynamique collective
- Des opportunités d’évolution au sein du groupe
- Un projet valorisant, où ton rôle est central dans l’expérience client

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 400,00€ à 2 800,00€ par mois

Horaires:

- Disponible le week-end
- Travail en soirée

Lieu du poste : En présentiel

  • Responsable de Salle

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    Lille, France Responsable de salle Temps plein

    A l'occasion de l'ouverture de son nouveau restaurant notre groupe recherche un responsable de salle pour rejoindre notre équipe Vous êtes garant du management de l'équipe de salle pour assurer des prestations de qualité à la clientèle, vous représentez l'esprit du restaurant et ses valeurs. Travail en équipe et collaboration des autres...

  • Responsable de Salle

    il y a 4 jours

    Lille, France Responsable de salle HF Temps plein

    Restaurant traditionnel du VIEUX LILLE propose un poste de RESPONSABLE DE SALLE pour un CDI temps complet. Vous êtes garant du management de l'équipe de salle pour assurer des prestations de qualité à la clientèle, vous représentez l'esprit du restaurant et ses valeurs. Travail en équipe et collaboration des autres responsables. Vos...

  • Responsable de Salle

    il y a 1 semaine

    Lille, France Le cerisier en ville Temps plein

    **Missions**: Le poste de Responsable de Salle (H/F) nécessite une personne dynamique et passionnée par l'industrie de la restauration pour superviser et coordonner les activités du service en salle. Si vous avez de l'expérience dans la restauration et que vous êtes un leader naturel, ce rôle est fait pour vous. **Activités**: - Superviser le...

  • Responsable de Salle en Restauration

    il y a 2 semaines

    Lille, France Le Barboteur Temps plein

    **Le Barboteur bar, restaurant & Afterwork recrute son responsable de salle.** Le restaurant est situé sur le gare d’eau d’Euratechnologies dans le quartier Bois-blancs Ouvert du Lundi midi au samedi soir et le dimanche midi Une capacité de 80 couverts à l’intérieur, belle terrasse en période estivale Le concept: Changement de menus tous les...

  • Responsable de Salle

    il y a 6 jours

    Lille, France Maison Avocado Temps plein

    Maison Avocado est un établissement situé au cœur de Lille, offrant une expérience culinaire unique avec une carte mettant en avant des saveurs fraîches et de saison. Notre décor contemporain et notre ambiance chaleureuse font de notre restaurant un lieu prisé pour les repas en famille, les dîners entre amis et les événements professionnels. Nous...

  • Responsable de Salle

    il y a 2 semaines

    Lille, France We Are Temps plein

    **Description de l’entreprise**: Plus qu'un business club privé, We Are_ est une maison d’impulsion qui rassemble la première communauté d’acteurs et de passionnés des Industries Créatives et Digitales. Avec deux sites, à Paris et Lille, notre mission est de créer un espace où l’inspiration, l’échange et l’innovation prennent vie à...

  • Responsable de Salle

    il y a 4 jours

    Lille, France Café Peacock Temps plein

    **Café Peacock - Lille Centre** Situé en plein cœur de Lille, Le Café Peacock est un bar restaurant convivial et insolite au milieu de la Place Rihour où un grand choix de boissons et de petits plats régalent les clients, dans une ambiance musicale éclectique et joyeuse. Nous cherchons **LE/ LA** Responsable de Salle qui saura porter haut les...

  • Responsable de salle H/F

    il y a 4 jours

    Lille, Hauts-de-France Yena Né Temps plein

    À propos du posteYena Né est un bistrot coréen unique ouvert aux gens en quête de nouvelles saveurs. Nous proposons des plats authentiques, rarement présents ailleurs, ainsi qu'une épicerie avec des produits coréens, disponibles sur place et en ligne. Plus qu'un restaurant, Yena Né est un lieu de partage où des événements culturels seront...

  • Gérant/responsable de Salle en Restauration

    il y a 1 jour

    Lille, France La Luck Temps plein

    La Luck cherche une personne fun, dynamique et fiable pour rejoindre notre équipe en salle en tant que responsable de salle. Ouverture le soir uniquement en semaine. Midi (brunch) et soir le weekend. Pas de coupure dans nos plannings. 2 jours de repos consécutifs. Possibilité de faire des semaines de 4 jours. **Sur notre établissement**: La Luck est un...

  • Responsable de Salle

    il y a 2 semaines

    Lille, France Krevette Temps plein

    **P**our Le restaurant Krevette, Nous sommes à la recherche de notre futur responsable de salle. Une expérience en restaurant gastronomique est un plus. **Responsabilités** - Superviser le personnel de service, en veillant à une bonne coordination des équipes - Assurer un service client irréprochable et répondre aux besoins des clients avec...