Emplois actuels liés à Maître D'hôtel Restaurant - SixFourslesPlages - Les Iles Paul Ricard (SAHB)

  • Assistant Maitre D'hotel

    il y a 1 semaine

    Les Allues, France Hôtel Le Kaïla Temps plein

    **Sous l'autorité du Maître d'hôtel et du Chef Exécutif,** - vous serez en charge de la gestion complète du service petit-déjeuner, room-service et dîner au restaurant étoilé l'Ekrin - vous serez en charge de la gestion du stock - vous établirez les plannings - vous superviserez les équipes - vous remplacerez le maître d'hôtel durant ses...

  • Assistant(E) Maître D'hôtel

    il y a 2 semaines

    Les Allues, France Hôtel Le Coucou Temps plein

    **Descriptif de l'offre** Amoureux de la montagne, passionné d’hôtels confidentiels et de lieux d’exception ? Le Coucou Méribel, joyau hôtelier 5 étoiles de la collection Maisons Pariente, cherche ses futurs talents pour la saison d’hiver 2024/2025 ! Au cœur des majestueuses montagnes se niche Le Coucou Méribel, un élégant chalet...

  • Assistant Maître D'hôtel

    il y a 1 semaine

    Les Eyzies-de-Tayac-Sireuil, France Hôtel Les Glycines & Spa Temps plein

    **L'hôtel & SPA Les Glycines**, hôtel-restaurant 4*, est situé près des rives de la Vézère (24). L'établissement possède deux restaurants : "Le Bistro des Glycines" et le "1862" restaurant gastronomique qui bénéficie d'une excellente réputation grâce à son chef Pascal Lombard qui propose une cuisine gourmande et inventive. L'établissement est...

  • Assistant Maitre D'hotel

    il y a 2 jours

    Les Allues, France Hôtel La Chaudanne Temps plein

    **Sous l'autorité du Maître d'hôtel et du Chef Exécutif,** - vous serez en charge de la gestion complète du service petit-déjeuner, déjeuner, room-service et dîner à la Brasserie Le 80 - vous serez en charge de la gestion du stock - vous établirez les plannings - vous superviserez les équipes - vous remplacerez le maître d'hôtel durant ses...

  • Maître D'hôtel

    il y a 2 semaines

    Les Allues, France Hôtel Le Coucou Temps plein

    Nous vous laissons découvrir notre opportunité en tant que Maître d’hôtel H/F: - Organiser le point de vente restauration dont il aura la charge - S’assurer de la qualité du service offert à notre clientèle - Manager et motiver son équipe pour développer les ventes et la qualité - Contribuer au développement du chiffre d’affaires...

  • Maitre D’hôtel

    il y a 1 semaine

    Les Allues, France Hôtel Le Coucou Temps plein

    **L'entreprise** Amoureux de la montagne, passionné d’hôtels confidentiels et de lieux d’exception ? Le Coucou Méribel, joyau hôtelier 5 étoiles de la collection Maisons Pariente, cherche ses futurs talents pour la saison d’hiver 2024/2025 ! Au cœur des majestueuses montagnes se niche Le Coucou Méribel, un élégant chalet traditionnel qui se...

  • Maître D’hôtel

    il y a 1 semaine

    Les Sables-d'Olonne, France COTE OUEST Temps plein

    **Vous souhaitez évoluer dans un environnement favorisant votre développement professionnel dans le cadre d’une collaboration durable ? Dans une entreprise qui sait vous reconnaitre et vous accompagner dans votre parcours ?** **L’Hôtel COTE OUEST Thalasso et Spa** (** **) intégré à la collection MGallery du Groupe ACCOR en franchise, offre 97...

  • Assistant Maître D'hôtel

    il y a 5 jours

    Aix-les-Bains, France SARL L3G Temps plein

    **Assistant maître d’Hôtel à Aix les Bains**: **L3G Groupe**, consultant en hôtellerie-restauration, recherche un(e) assistant(e) maître d’hôtel**pour l'un de ses clients à Aix les Bains. L’établissement, véritable institution locale idéalement situé au bord du lac d’Aix-les-Bains, recherche un(e) assistant(e) maître d’hôtel pour...

  • Assistant Maître D'hôtel

    il y a 2 semaines

    Les Allues, France Maisons Pariente Temps plein

    Ayant une connaissance approfondie des techniques de services - Ayant des expériences réussies en restauration bistronomique voire en gastronomique - Remplacer le Maitre d'hôtel pendant ses congés et l'assister dans ses taches - Organisé & Pédagogue - Pratiquant plusieurs langues étrangères dont l'anglais - Rejoindre la famille Pariente, c’est...

  • Maître D’hôtel

    il y a 1 semaine

    Les Sables-d'Olonne, France COTE OUEST Temps plein

    **Vous souhaitez évoluer dans un environnement favorisant votre développement professionnel dans le cadre d’une collaboration durable ? Dans une entreprise qui sait vous reconnaitre et vous accompagner dans votre parcours ?** **L’Hôtel COTE OUEST Thalasso et Spa** (** **) intégré à la collection MGallery du Groupe ACCOR en franchise, offre 97...

Maître D'hôtel Restaurant

il y a 3 semaines

SixFourslesPlages, France Les Iles Paul Ricard (SAHB) Temps plein

**️Rejoindrez-vous l’aventure insulaire ?**:
**L'île des Embiez recrute ses futur(e)s Maître d'hôtel **

La SOCIETE D’AMENAGEMENT HOTELIERE DE BENDOR (SAHB) est une filiale de la société familiale Paul Ricard, propriétaire de l’île des Embiez, acquise dans les années 50 par son fondateur éponyme.

Non loin de la côte varoise, l’île des Embiez est un écrin de nature privilégié.

Que ce soit pour des vacances en famille, une journée entre amis, une escapade en tête à tête, en solo pour se ressourcer, ou encore pour un événement privé ou professionnel, l’île des Embiez fait la promesse à chacun de ses visiteurs de souvenirs impérissables.

Sur ses 95 hectares, ce paradis insulaire propose des expériences variées, toutes aussi incontournables les unes que les autres. Les voyageurs peuvent ainsi profiter d’un port de plaisance, d’un domaine viticole vieux de plusieurs siècles, de commerces, d’un Spa Cinq Mondes, d’animations en saison estivale, mais aussi d’une base nautique, d’un petit train touristique, de location de vélos et d’un club de plongée.

Côté restauration, l’île propose un terrain de jeu rêvé pour les épicuriens. Entre les salles de séminaires pouvant accueillir jusqu’à 550 personnes et les 8 points de restauration ayant chacun leurs propres identités (bistronomique, restaurant grill, vente à emporter, food truck...), la créativité et les propositions ne manquent pas.

Chère au fondateur de notre entreprise, notre culture repose sur des valeurs humaines, de convivialité, d’authenticité, de simplicité et de liberté, qui font de notre destination, un lieu unique tant pour nos clients que pour nos collaborateurs
- « Quoi de mieux qu’une île pour rêver ? » _soulignait si justement Monsieur Paul Ricard.

**Le poste, son contexte**:
Dans le cadre de notre saison 2025, nous recherchons des **Maître d’Hôtel confirmé(e)s** pour rejoindre nos équipes dans plusieurs de nos restaurants:
**Le SARTI**:

- Cuisine Bistronomique : table réputée pour ses poissons frais grillés au four à bois, ses saveurs de Provence sublimées
- Située face au port, dans un décor méditerranéen et authentique
- Atmosphère raffinée, élégante et conviviale

**Le BBQ**:

- Cuisine type brasserie : Grillades de qualité, salades fraîches, poissons grillés à la plancha, cuisine estivale.
- Situé sur la place centrale de l’île, théâtre de nombreuses animations estivales
- Une ambiance décontractée, familiale et animée

**Le GARLABAN**:

- Des tapas de qualité, des planches à partager, une grande variété de vins soigneusement sélectionnée
- Une décoration upcycling ainsi qu’une superbe vue sur le port Saint-Pierre des Embiez.
- Une carte festive et chaleureuse

**Les Jardins d’Hélios**:

- Restaurant de l’Hôtel 4* Hélios : cuisine aux saveurs méditerranéennes et aux influences italiennes.
- Terrasse panoramique, jardin arboré avec terrasse.
- Ambiance relaxante, parfaite pour une expérience culinaire en plein air

Chacun de nos restaurants offre une atmosphère unique et des spécialités culinaires de qualité. Que vous soyez amateur de cuisine bistronomique, de cuisine provençale ou de plats de brasserie, **nous avons forcément le poste de maître d'hôtel qu’il vous faut **

**Votre mission**:
Rattaché(e) au Responsable du Restaurant, vous contribuerez au bon fonctionnement du restaurant et serez en charge de superviser l’activité de l’ensemble du personnel de salle afin de délivrer à la clientèle un service de qualité répondant aux standards en vigueur.

A ce titre vos missions sont les suivantes:

- Être le garant du service en salle et de la satisfaction client selon les standards en vigueur
- Assister le responsable du restaurant (gestion d'équipes, services, ouvertures/fermetures, commandes...) Animer et encadrer votre équipe selon les directives internes et les spécificités métier (intégration, formation..)
- Organiser en collaboration avec votre hiérarchie, le travail des équipes (planification, service
- Préparer le plan des tables selon les réservations
- Prendre les réservations et assurer l’accueil des clients
- S'assurer du bon déroulement des relations cuisine/salle.
- Gérer l'accueil clients, les réservations et préparer le plan des tables selon les réservations
- Prendre les commandes et entretenir des contacts avec la clientèle
- Contrôler l’environnement de travail (propreté et l'hygiène des locaux) et la qualité du travail délivrée

**Votre profil**:

- Vous avez une expérience significative en tant que Maître d'Hôtel
- Vous avez d’excellentes compétences en service à la clientèle et en gestion d'événements.
- Vous avez des compétences en gestion d'équipe.
- Vous possédez une bonne capacité à travailler dans des environnements challengeant et à résoudre les problèmes de manière proactive.

**Pourquoi nous rejoindre ?**:

- **Cadre de travail Extraordinaire** : Vous travaillerez sur l'une des îles les plus belles et préservées de la Méditerranée
- **Équipe Passionnée** : Rejoignez une équipe passionnée qui partage un profon