Commis Pâtissier

il y a 1 jour

ManteslaJolie, France Grand Chemin Temps plein

Fondée il y a un peu plus de 20 ans, GRAND CHEMIN est une société familiale de traiteur qui a des valeurs fortes et qui a réussi à les développer et à les transmettre à des marques sœurs.

Elle a été la 1ère marque du regroupement appelé aujourd’hui CULTURES FOOD et qui rassemble 7 marques aux valeurs humaines et authentiques basées sur le respect de l’environnement et l’innovation perpétuelle.

CULTURES FOOD est présent sur la totalité de la chaîne de valeur, grâce à une intendance autonome qui va de la production de denrées alimentaires jusqu’à la gestion de sa logistique et de son approvisionnement en matériel, en concepts et en scénographie.

Notre activité s’articule autour de 5 métiers:

- La gestion des évènements professionnels sur mesure avec la marque **GRAND CHEMIN**:

- La gestion des évènements congres & salons avec la marque **ZESTE CONGRES**:

- La gestion d’évènements privés avec la marque **GRAND CHEMIN MARIAGE**:

- La livraison de repas avec la marque **ZESTE AU BUREAU**:

- La commercialisation complète de sites de réception avec **LA FERME DU GRAND CHEMIN**

Ces activités se développent et permettent de répondre à la majorité des demandes événementielles parisiennes et françaises. Chacune avec ses spécificités et son positionnement.

**Nous recherchons plusieurs profils en Extra pour notre laboratoire de production**:
**COMMIS PATISSIER H/F**

Rattaché(e) au Chef de zone de rattachement, vos principales missions sont:

- Suivi des consignes, écoute et respect de sa hiérarchie ;
- Rassembler les ingrédients nécessaires à la préparation des produits ;
- Réaliser les préparations préliminaires ;
- Participer à la préparation des produits ;
- Effectuer les techniques de base de la cuisine ;
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires (HACCP) ;
- Assurer la propreté du matériel et des locaux ;
- Suivre les plans d’actions RSE relayer par son Chef de zone de rattachement ;
- Véhiculer une dynamique positive auprès des équipes.
- Cette annonce comprend les tâches principales mais n'est pas limitative_

**Compétences requises**:

- Titulaire d’un CAP Pâtisserie ou non et/ou expérience significative sur un poste similaire ou non ;
- Culture culinaire ;
- Passionné et ouvert sur la gastronomie internationale.

**Qualités requises**:

- Dynamique, efficace, organisé et rigoureux ;
- Autonome, hygiène irréprochable et polyvalent.

**Autres éléments**:

- ** Extras pour la saison** du 02/06 au 20 juillet 2025 ;
- Lieu de travail : Mantes-la-Jolie (78200) ;
- Du lundi au vendredi OU du mardi au samedi selon les besoins ; 39h/semaine
- Les horaires peuvent variées selon l'activité:

- Horaires du matin : à partir de 6h ;
- ** Soit** horaires de l'après-midi : à partir de 12h ;
- Adaptabilité des horaires en fonction de votre « lieu de domicile
- moyens de transports » après échange et accord avec la hiérarchie ;_
- Rémunération : à partir de 11,72€ brut/heures, selon profil et expérience.

**Votre profil correspond ?**

**Vous voulez rejoindre une équipe dynamique**

**Cliquez **

Pour aller plus loin:

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    il y a 1 semaine

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  • Commis Pâtissier

    il y a 1 semaine

    Mandelieu-la-Napoule, France Pôle Emploi Temps plein

    Restaurant gastronomique situé sur Mandelieu cherche un(e) Commis pâtissier / Commise pâtissière de restaurant passionné(e) Offre à pourvoir rapidement, en CDI. Poste non logé. - **Qualification**:Ouvrier spécialisé - **Profil recherché**: - **Expérience**:1 an - sur un poste similaire - **Formation**:CAP, BEP et équivalents - **Compétences...

  • Commis Pâtissier

    il y a 3 jours

    Mandelieu-la-Napoule, France Pôle Emploi Temps plein

    Restaurant gastronomique situé sur Mandelieu cherche un(e) Commis pâtissier / Commise pâtissière de restaurant passionné(e) Offre à pourvoir rapidement, en CDI. Poste non logé. - **Qualification**:Ouvrier spécialisé - **Profil recherché**: - **Expérience**:6 mois - sur un poste similaire - **Formation**:CAP, BEP et équivalents - **Compétences...

  • Chef de Partie Pâtissier

    il y a 1 jour

    Mantes-la-Jolie, France Grand Chemin Temps plein

    Fondée il y a un peu plus de 20 ans, GRAND CHEMIN est une société familiale de traiteur qui a des valeurs fortes et qui a réussi à les développer et à les transmettre à des marques sœurs. Elle a été la 1ère marque du regroupement appelé aujourd’hui CULTURES FOOD et qui rassemble 7 marques aux valeurs humaines et authentiques basées sur le...

  • Patissier

    il y a 2 semaines

    La Rochelle, France L'astrolabe Temps plein

    Nous recherchons un ou une Pâtissier(e), en charge d'assister la cheffe pâtissière dans la production de la carte des desserts, en lien avec un commis et un apprenti. Recherchons commis patisserie ou chef de partie patisserie. Le poste est à pourvoir en CDD ou CDI à partir d'avril; Expérience étoilée / gastro souhaitée Vous possédez une bonne...

  • Commis Pâtissier H/F

    il y a 4 jours

    La Wantzenau, Grand Est, France SALPA RESTAURATION Temps plein

    Être Commis Pâtissier H/F au Relais de la Poste, c'est notamment :Aider à la mise en place, réalisation des préparations culinaires sur les consignes du chef de cuisine ou du chef pâtissier en reproduisant les recettes données ;Fabriquer et dresser les desserts en veillant à la présentation, la température, la qualité des plats ;Respecter les...

  • commis patissier h/f

    il y a 4 jours

    La Wantzenau, Grand Est, France RELAIS DE LA POSTE Temps plein

    Être Commis Pâtissier H/F au Relais de la Poste, c'est notamment :Aider à la mise en place, réalisation des préparations culinaires sur les consignes du chef de cuisine ou du chef pâtissier en reproduisant les recettes données ;Fabriquer et dresser les desserts en veillant à la présentation, la température, la qualité des plats ;Respecter les...

  • Chef de Partie Pâtisserie

    il y a 2 semaines

    Mantes-la-Jolie, France Staffmatch Ile-de-France Temps plein

    **À propos**: Créée en avril 2015, l’entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d’intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd’hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs...

  • Cdi] Commis Pâtissier

    il y a 1 jour

    La Baule-Escoublac, France Castel Marie-Louise . Temps plein

    **CDI /**CASTEL MARIE-LOUISE.** **[CDI] Commis Pâtissier [H/F]**: **Missions**: LE RELAIS ET CHATEAUX LE CASTEL MARIE LOUISE RECHERCHE UN COMMIS PÂTISSIER (H/F) Situé face à l'Océan Atlantique, Le Relais & Châteaux Castel Marie-Louise est un authentique manoir belle époque et un lieu privilégié pour les séjours de charme à La Baule. Entre parc...

  • Pâtissier H/F

    il y a 2 semaines

    La Rochelle, France Acto Interim Temps plein

    Commis de cuisine - Pâtissier Autonome Lieu : La Rochelle Contrat : Intérim /CDI - Dès que possible Salaire : selon expérience ACTO recherche, pour son client Hôtel-Restaurant du Centre -Ville de LR, un(e) pâtissier(ère) autonome, disponible dès que possible. Vos missions : - Réaliser et dresser les desserts proposés à la carte et lors des...