Responsable Restauration en Charge Du Pôle
il y a 3 jours
Le Responsable Restauration en charge du Pôle Hôtelier a pour mission d'assurer la gestion et la coordination de l'ensemble des services de restauration liés à l'hôtellerie, notamment le petit déjeuner de l'hôtel, le room service, et les chalets privés avec les butlers.
**Gestion du Petit Déjeuner**:
- Superviser la préparation et la mise en place des buffets de petit déjeuner.
- Assurer la qualité et la fraîcheur des produits servis.
- Gérer l'approvisionnement des denrées alimentaires en collaboration avec le service des achats.
- Former et encadrer l'équipe en charge du service petit déjeuner
**Room Service**:
- Coordonner et superviser le service de restauration en chambre.
- Assurer une prestation de qualité, conforme aux standards de l'établissement.
- Gérer les commandes et les livraisons en chambre, en veillant à la satisfaction des clients.
- Optimiser les processus de commande et de service.
**Chalets Privés avec Butlers**:
- Organiser et superviser le service de restauration dans les chalets privés.
- Travailler en étroite collaboration avec les butlers pour répondre aux attentes des clients VIP.
- Assurer une expérience gastronomique personnalisée et haut de gamme.
- Former et encadrer les butlers sur les standards de service et les attentes des clients.
**Gestion d'équipe**:
- Recruter, former, et encadrer le personnel de restauration hôtelier
- Élaborer les plannings de travail et gérer les absences.
- Assurer la coordination entre les différents services (cuisine, service en salle, housekeeping).
- Veiller au respect des normes d'hygiène
Type d'emploi : CDD
Durée du contrat : 5 mois
Lieu du poste : En présentiel
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Employé de Restauration Rapide
il y a 2 jours
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il y a 2 semaines
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Responsable de Restauration
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Responsable Adjoint de Point de Vente Restauration
il y a 2 semaines
Paris, France Elior Restauration France Temps pleinResponsable Adjoint de point de vente Restauration rapide H/F Contrat CDI Temps complet Description de la mission Rattaché(e) au Responsable de site et au Responsable du point de vente, vous assurez le bon fonctionnement quotidien de l'unité qui vous est confiée en vue d'atteindre les objectifs opérationnels et le développement de votre...
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Responsable Opérationnel(Le)
il y a 2 semaines
Paris 8e, France DSD ORGANISATION Temps pleinNous sommes à la recherche d'un(e) responsable opérationnel(le) - Pôle événementiel pour intégrer l'équipe DSD Organisation (20 personnes) du lundi au vendredi en CDI de 09h00 à 18h00 au sein de nos bureaux rue de courcelles. Directement rattaché(e) à notre directeur du pôle événementiel, vos missions seront les suivantes: - Sélection des...
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Employé de Restauration
il y a 2 semaines
Paris 8e, France SOTRES Temps plein**Présentation de l’association** La SOTRES est une entreprise adaptée, créée en 1992, spécialisée dans la réinsertion professionnelle de personnes en situation de handicap psychique qui souhaitent exercer une activité professionnelle salariée dans des conditions adaptées à leurs besoins et dans le respect de leurs projets professionnels. La...
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Paris, France Talences Temps pleinCONFIDENTIALITE DE VOTRE CANDIDATURE ASSUREE DIRECTEUR DES RESTAURANTS – Important pôle de restauration qualitatif d’un siège d’entreprise internationale – Hauts de Seine (92) TALENCES, Conseil en recrutement de cadres et de dirigeants, spécialisé dans les métiers des services (Hôtellerie, Restauration, Immobilier, Culture Loisirs, Santé),...
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Responsable Restauration
il y a 3 jours
Paris, France Maison Albar Hotels Temps pleinL'hôtel Maison Albar - Le Vendome 5\* recherche son futur Responsable Restauration (H/F) pour son restaurant Yakuza by Olivier. Responsable de l’ensemble du pôle restauration de l’hôtel, vous serez en charge: - Du contrôle, la gestion et la formation du personnel - De la gestion du développement de la satisfaction client et de la qualité du...
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Responsable pôle environnement
il y a 1 jour
Paris, Île-de-France Parc naturel régional du Vexin français Temps pleinDate de publication de l'offre19/12/ /01/2026Type d'emploiCDDFonctionnaireCatégorie de métierDiversNom de l'organismeParc naturel régional du Vexin françaisContexte généralA l'Ouest de la région Ile de France et en limite avec la Normandie et les Hauts-de-France, le Vexin français est un vaste plateau calcaire surmonté de buttes boisées et...
