Chef de Partie

il y a 2 semaines

Lyon, France Flocons de Sel Temps plein

Description de l'entreprise

Intimité, raffinement étudié dans les moindres détails, authenticité d’un art de vivre en montagne porté à sa perfection... Le restaurant gastronomique sur les hauteurs de Megève en Haute-Savoie offre un cadre unique pour un dîner romantique, un déjeuner convivial entre amis ou un repas de famille.

Le cadre naturel d’exception offrant un écrin unique à l’établissement, l’atmosphère de la maison, l’esprit de la cuisine, la créativité du chef, la qualité du service, sont les ingrédients qui distinguent ce restaurant étoilé hors pair, récompensé de **3 étoiles au Guide Michelin**.

Ici, le Chef Emmanuel Renaut livre une cuisine aussi subtile qu'inventive, qui s’accorde aux nombreuses références de la carte des vins. La finesse des produits, la maîtrise des cuissons et l’association des texturesLe tout se conjugue à de subtils assaisonnements au profit de l'essentiel, le produit.

Description du poste

Le Flocons de Sel 3* Michelin de Kristine et Emmanuel Renaut recherche un CHEF DE PARTIE (F/H).
Expérience exigée en restaurant étoilé ou gastronomique, un an minimum.

CDD ou CDI nourri, logé, à pourvoir dès que possible.
41h / 5 jours, 2 jours de repos, travail week-ends et jours fériés, mutuelle d'entreprise.

**_ Etre véhiculé est indispensable._**

Rejoignez la #teamflocons pour une expérience unique dans le cadre magique du Flocons de Sel à Megève

Informations supplémentaires

Notre maison fait partie des 580 établissements de l’association des Relais & Châteaux.
Depuis plus de 60 ans, Relais & Châteaux élève l’art de vivre au rang de 10e art
La vocation de l’association est de recevoir ses clients comme à la maison, dans des lieux uniques, et de mettre au centre de nos attentions nos clients grâce à nos équipes qui cultivent l’art d’un service feutré et délicat.
Relais & Châteaux se définit par un ensemble de valeurs partagées par ses membres dans le monde entier : un ancrage local, l’humanisme, le partage et l’engagement.
Chez nous, plus particulièrement, nous vous proposons de bénéficier d’avantages sur tous nos établissements à Megève et à Chamonix.
Enfin, avec la carte de résident de Megève, la ville vous offre des réductions sur différentes activités proposées au village (Palais des Sports, remontées mécaniques, activités sportives et culturelles )
Que de belles raisons supplémentaires de rejoindre notre #teamflocons

  • Chef de partie cuisine H/F

    il y a 18 heures

    Lyon 02, Auvergne-Rhône-Alpes, France Chef Cheffe Temps plein

    À propos du posteLe Bistrot Abel, institution lyonnaise, recherche un(e) Chef de Partie confirmé(e) pour renforcer son équipe en cuisine.En tant que membre clé de notre équipe, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats, en veillant à respecter nos standards de qualité, de présentation et de sécurité alimentaire. Vous...

  • Chef de Partie

    il y a 6 jours

    Lyon, France Restaurant Les Maritonnes Temps plein

    Votre passion est la cuisine, vous êtes motivé par le poste de chef de partie alors ce poste est fait pour vous. Le restaurant Rouge et Blanc recrute un chef de partie. Vous serez sous la responsabilité du chef de cuisine Ludovic HOCDE. Vous assurerez la confection des plats concoctés par notre chef en étroite collaboration avec le chef Georges...

  • Chef de Partie

    il y a 2 jours

    Lyon, France RUBY SOLUTIONS Temps plein

    Un de nos restaurants partenaires, un restaurant gastronomique, recherche un Chef de Partie (H/F) en CDI à Lyon. Le/La Chef(fe) de Partie joue un rôle essentiel au sein de la brigade et assure la mise en place, la préparation et l’envoi des plats avec exigence et précision. Il/Elle contribue à la qualité et à la créativité de la cuisine, en...

  • Chef de Partie Avec Expérience

    il y a 6 jours

    Lyon, France Au bord de l’eau Temps plein

    Notre restaurant cherche actuellement un chef de partie expérimenté pour travailler avec notre équipe. Nous recherchons quelqu'un qui sache être polyvalent, que ce soit aux entrées, aux plats et aux desserts, afin de soutenir l'équipe. Nous recherchons pour une durée de 6 mois minimum, évolutif en CDI. Vous travaillerez en collaboration avec...

  • Chef de Partie

    il y a 6 jours

    Lyon 02, Auvergne-Rhône-Alpes, France Hôtel de l' Abbaye et Restaurant l'artichaut Temps plein

    L'Artichaut, restaurant reconnu par le Guide Michelin, propose une cuisine française raffinée, inspirée du terroir, élaborée chaque jour à partir de produits frais, locaux et de saison. Nous disposons de 45 couverts en intérieur et en terrasse.Nous recherchons un(e) Chef de Partie confirmé(e) pour renforcer notre brigade et contribuer à notre...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine

    Lyon, France Le Château de Besseuil Temps plein

    **Le Château de Besseuil, **hôtel-restaurant d'exception situé au cœur du vignoble Mâconnais. L'hôtel est composé de 6 appartements et 14 chambres d'hôtel. Son restaurant propose une cuisine raffinée du terroir Mâconnais revisitée qui est réalisé avec des produits frais de la région. Les menus évoluent au fil des saisons. L'établissement...

  • Chef de Partie

    il y a 16 heures

    Lyon, France Le Château de Besseuil Temps plein

    **Le Château de Besseuil, **hôtel-restaurant d'exception situé au cœur du vignoble Mâconnais. L'hôtel est composé de 6 appartements et 14 chambres d'hôtel. Son restaurant propose une cuisine raffinée du terroir Mâconnais revisitée qui est réalisé avec des produits frais de la région. Les menus évoluent au fil des saisons. L'établissement...

  • Cuisinier Chef de Partie

    il y a 2 semaines

    Lyon, France societe du chateau de besseuil Temps plein

    Chef de Partie (H/F) A propos de nous: Nous sommes à la recherche d'un Chef de Partie talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe dynamique. Notre restaurant est réputé pour offrir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients, et nous recherchons quelqu'un qui partage cette passion pour la gastronomie. Responsabilités: - Préparer...

  • Chef de Partie

    il y a 6 jours

    Lyon, France Bulle, Restaurant de Fourvière SAS LAMA Temps plein

    Le restaurant bistronomique créé par le chef étoilé Guy Lassausaie et situé sur le site de la Basilique de Fourvière à Lyon, recherche un CHEF de PARTIE H/F EXPERIMENTE AYANT AU MOINS 4 ANS D'EXPERIENCE DANS CE DOMAINE **À propos du poste** Equipe d'une dizaine de personnes avec 3 jours de travail suivis de 3 jours de repos soit 15 ou 16 jours de...

  • Chef de Partie

    il y a 6 jours

    Lyon, France Le Bistrot de Lyon Temps plein

    Le Bistrot de Lyon est un restaurant réputé pour sa cuisine traditionnelle française, offrant une ambiance chaleureuse et conviviale au cœur de Lyon. Notre établissement est engagé à fournir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients, en mettant en avant des produits frais et de saison dans un cadre accueillant. Nous recherchons un Chef...