Chef de Partie
il y a 5 jours
L'Artichaut, restaurant reconnu par le Guide Michelin, propose une cuisine française raffinée, inspirée du terroir, élaborée chaque jour à partir de produits frais, locaux et de saison. Nous disposons de 45 couverts en intérieur et en terrasse.
Nous recherchons un(e) Chef de Partie confirmé(e) pour renforcer notre brigade et contribuer à notre exigence de qualité et d'authenticité.
Vos missions :
- Gérer en autonomie votre poste.
- Assurer la mise en place, la production et l'envoi pendant les services.
- Travailler en étroite collaboration avec le Chef et le reste de l'équipe.
- Participer ponctuellement à d'autres postes selon les besoins.
- Veiller au respect strict des normes d'hygiène (HACCP) et à la propreté du poste de travail.
Votre profil :
- Vous justifiez de 1 à 2 ans d'expérience minimum en tant que chef de partie, idéalement en cuisine gastronomique ou bistronomique.
- Vous êtes passionné(e), rigoureux(se) et autonome.
- Vous avez l'esprit d'équipe et l'envie de vous investir dans un établissement en constante progression.
- Vous êtes polyvalent(e) et capable de vous adapter aux besoins du service.
Évolution :
· Poste évolutif vers un poste de second de cuisine, selon les compétences et l'investissement.
Condition :
- Contrat CDI – Temps plein
- Horaires en coupure, repos dimanche & lundi (restaurant ouvert du mardi au samedi).
- Rémunération : Selon profil et expérience.
Type d'emploi : CDI
Rémunération : à partir de 2 300,00€ par mois
Avantages :
- Prise en charge du transport quotidien
Expérience:
- cuisine: 2 ans (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
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chef(fe) de partie chaud
il y a 2 semaines
Lyon 02, Auvergne-Rhône-Alpes, France GROUPE RM DEVELOPPEMENT Temps pleinChef(fe) de Partie ChaudVIKTOR BEER HOUSE – Rejoins la team qui cuisine aussi bien qu'elle brasse l'ambiance Le VIKTOR BEER HOUSE, c'est la brasserie où ça sent bon le fait-maison, où la bonne humeur est servie aussi généreusement que nos assiettes, et où l'on aime autant la bière artisanale, (NEPO, tu connais ) que les belles cuissons.Et bonne...
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Chef de partie
il y a 3 jours
Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France The Ruck Hôtel Temps pleinL'Atelier du Ruck, restaurant du Ruck Hotel, offre un cadre idéal pour découvrir de nouvelles saveurs dans une atmosphère à la fois élégante et décontractée. Les chefs et leur brigade proposent une cuisine bistronomique mettant en avant des produits de qualité et de saison.The Ruck Hotel, hôtel 4* à Lyon Gerland, propose 134 chambres, un...
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Chef de Partie
il y a 5 jours
Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Culina Hortus Temps pleinJob OverviewNous recherchons une cheffe de partie ou un chef de partie passionné(e) et talentueux(se) pour rejoindre notre équipe dynamique en cuisine. Vous serez responsable de la préparation des aliments et de la gestion d'un poste spécifique, tout en garantissant la qualité et la présentation des plats servis. Si vous êtes motivé(e) par...
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Chef de Partie
il y a 3 jours
Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Honotel Temps pleinChef de Partie (H/F) - Restaurant The Hill Club LyonChez HappyCulture, chacun de nos 47 hôtels est unique et nous contribuons chaque jour à mettre l'expérience client et le bien-être de nos équipes au cœur de nos priorités Certifié « Great Place To Work » en novembre 2023, nous plaçons l'humain et l'environnement au cœur de nos préoccupations au...
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Chef de partie H/F
il y a 5 jours
Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Hôtel de l' Abbaye et Restaurant l'artichaut Temps pleinL'Artichaut, restaurant reconnu par le Guide Michelin, propose une cuisine française raffinée, inspirée du terroir, élaborée chaque jour à partir de produits frais, locaux et de saison. Nous disposons de 45 couverts en intérieur et en terrasse.Nous recherchons un(e) Chef de Partie confirmé(e) pour renforcer notre brigade et contribuer à notre...
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Chef de partie
il y a 3 jours
Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Piccolo Morreale Temps pleinÀ propos du posteNous recherchons un chef de partie confirmé ou un second de cuisine (H/F) passionee pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que chef ou second(e), vous serez un pilier essentiel dans la préparation et la présentation des plats, contribuant ainsi à offrir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients.2 jours et demie de...
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Chef de partie
il y a 5 jours
Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Big Mamma Temps pleinBig Mamma est un groupe de restauration franco-italien, créé par Victor Lugger et Tigrane Seydoux. Depuis 10 ans, nous avons ouvert les portes de 27 restaurants en Europe (France, Monaco, Angleterre, Espagne, Allemagne, Belgique et Italie).Notre mission ? Partager l'ambiance particulière des plus beaux lieux de la tradition italienne, en créant des...
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chef de partie h/f
il y a 3 jours
Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Victoria Hall Temps pleinÀ propos du posteNous sommes à la recherche d'un chef de partie ou d'une cheffe de partie passionné(e) et talentueux(se) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats dans notre cuisine, en veillant à respecter les normes de qualité et de sécurité alimentaire. Ce poste est idéal pour une...
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Chef de partie H/F
il y a 2 semaines
Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France alfred Temps pleinAlfred recrute un(e) chef de partie Alfred, c'est un véritable lieu de vie : café le matin, bistrot chaleureux le midi, bar à tapas convivial le soir. Ici, on cuisine exclusivement des produits frais et de saison, dans une ambiance animée par une petite équipe, soudée et dynamique.Aujourd'hui, nous recherchons un(e) Chef de Partie passionné(e) pour...
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Chef de Partie
il y a 3 jours
Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Maisons Bocuse & C-Gastronomie Temps pleinNos Restaurants et Brasseries Bocuse, recherchent leur futur Chef de Partie (H/F) :Vos missions principales seront :Partager vos connaissances et veiller sur vos collaborateursÊtre en charge de l'organisation du temps de travail de son équipeRelayer les consignes du chef de cuisine auprès de la brigade en expliquant, vérifiant la compréhension et en...