Responsable de Salle

il y a 5 jours


VigneuxdeBretagne, France SARL JLC - Le Press'Pomme Temps plein

**À propos du poste**
Nous recherchons un responsable ou une responsable de salle pour rejoindre notre équipe dynamique dans le secteur de la restauration.

Nous sommes également éleveurs bio de porcs, agneaux et volailles bio et lein air et vendons notre viande au restaurant.

Vous serez en charge de l'organisation et de la supervision des opérations en salle, garantissant ainsi une expérience client exceptionnelle. Votre leadership et votre sens du service seront des atouts majeurs pour assurer le bon fonctionnement de notre établissement.

**Responsabilités**
- Superviser et coordonner les équipes de service en salle pour garantir un service fluide et efficace
- Assurer la formation et le développement des membres de l'équipe, en veillant à ce qu'ils respectent les standards de qualité
- Gérer les plannings et les effectifs, en s'assurant d'une répartition adéquate des tâches
- Accueillir les clients, prendre leurs commandes et veiller à leur satisfaction tout au long de leur expérience
- Collaborer avec la cuisine pour assurer une bonne communication sur les plats et leur préparation
- Gérer les situations conflictuelles ou les plaintes des clients avec professionnalisme
- Participer à la gestion des stocks et à la préparation des aliments lorsque nécessaire

**Profil recherché**
- Expérience significative en management en restauration, avec une solide expérience en supervision d'équipe
- Excellentes compétences en service en restauration, avec un sens aigu du détail et du service client
- Capacité à travailler sous pression tout en maintenant un environnement positif pour l'équipe et les clients
- Leadership naturel, avec une aptitude à motiver et inspirer votre équipe
- Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Flexibilité dans les horaires de travail, y compris les soirées et week-ends

Si vous êtes passionné(e) par le secteur de la restauration et que vous souhaitez évoluer dans un environnement stimulant, nous serions ravis de vous accueillir au sein de notre équipe.

Type d'emploi : CDI

Rémunération : 2 000,00€ à 3 097,69€ par mois

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 01/09/2025


  • Responsable de Salle

    il y a 1 jour


    Saint-Amand-de-Coly, France Hotellerie de l'Abbaye Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un responsable ou une responsable de salle pour rejoindre notre équipe dynamique dans le secteur de la restauration. Vous serez en charge de garantir un service de qualité et d'assurer la satisfaction de notre clientèle. Votre rôle sera essentiel pour coordonner les opérations en salle et superviser l’équipe...

  • Responsable de Salle

    il y a 1 semaine


    Mûr-de-Bretagne, France Miléade Temps plein

    **Vous allez**: - **Accueillir les clients**et assurer la fluidité de la prestation - Participer à la **mise en place des buffets** et à leur mise en valeur en collaboration**avec la brigade de cuisine - Garantir le respect** des normes d’hygiène**dans la salle de restaurant - **Manager et fédérer l’équipe** (motivation, évaluation, recrutement,...

  • Formateur Salle-service

    il y a 1 semaine


    Bretagne, France RH Reflex Temps plein

    **Description du poste**: Dans le cadre du développement de nos formations en hôtellerie-restauration, nous recherchons un(e) **formateur(trice) freelance spécialisé(e) en service en salle**. Vous interviendrez auprès de professionnels et d’apprenants (serveurs, chefs de rang, managers, apprentis) afin de leur transmettre les bonnes pratiques du...


  • Vigneux-de-Bretagne, Pays de la Loire, France Mairie de Vigneux de Bretagne Temps plein

    Descriptif de l'emploi :Au sein d'une équipe d'animation pluridisciplinaire, vous assurez sur les temps périscolaires l'accompagnement de groupe d'enfants et l'animation d'activités en veillant à leur épanouissement. Vous contribuerez, à la cohérence et à la continuité éducative avec les enseignants et les parents.En résumé : vous organiserez une...

  • RESPONSABLE DE SALLE H/F

    il y a 6 jours


    Saint-Jean-de-Luz, France Euro Consulting Hôtellerie Temps plein

    Nous recrutons 2 postes de Responsable de Salle (h/f) pour 2 Hôtels Restaurants hauts de gamme , appartenant aux même propriétaires, situés en Savoie : - 1 poste de Responsable de Salle en CDD pour la Saison d’hiver pour un Hôtel Restaurant 5* de 80 chambres Equipe de Restauration de 27 personnes - 1 poste de Responsable de Salle en CDI pour un Hôtel...


  • Saint-Jean-de-Luz, Nouvelle-Aquitaine, France La Reserve St Jean de Luz Temps plein

    Notre maison emblématique, nichée dans un écrin de verdure face à l'océan, recherche un assistant responsable de salle pour rejoindre l'aventure et accompagner nos équipes de salle au quotidien.Avec notre équipe de direction de la restauration, nous avons à cœur de créer un environnement de travail où professionnalisme, bienveillance et esprit...


  • Vigneux-de-Bretagne, Pays de la Loire, France Mairie de Vigneux de Bretagne Temps plein

    Descriptif de l'emploi:Au sein d'une équipe d'animation pluridisciplinaire, vous assurez sur les temps périscolaires l'accompagnement de groupe d'enfants et l'animation d'activités en veillant à leur épanouissement. Vous contribuerez, à la cohérence et à la continuité éducative avec les enseignants et les parents.En résumé : vous organiserez une...

  • Chargé D'acceuil

    il y a 2 semaines


    Vigneux-de-Bretagne, France Mairie de Vigneux de Bretagne Temps plein

    Située à 24 km de la métropole nantaise et 44 km de la ville de Saint-Nazaire, Vigneux de Bretagne, ville de 6.500 habitants, se développe dans le respect d’un cadre de vie alliant nature et modernité. Dynamique et novatrice, Vigneux de Bretagne assure un service public de proximité sur l’ensemble du territoire et recherche, pour son service vie...

  • Responsable de Salle

    il y a 3 jours


    La Teste-de-Buch, France Brasserie MYA Chez Yoyote Temps plein

    Dans le cadre de l’ouverture de notre nouveau restaurant, nous recrutons un(e) Responsable de Salle (H/F) pour piloter l’accueil et garantir une expérience client exceptionnelle. Poste : Responsable de Salle Type de contrat : CDI — Temps plein Rémunération : Salaire déterminé selon votre profil et expérience. Vos missions: - Organiser et...

  • Second de Salle

    il y a 3 jours


    Mûr-de-Bretagne, France Miléade Temps plein

    **Vous allez**: - **Accueillir les clients** au restaurant et assurer la fluidité de la prestation - Participer à la** mise en place des buffets**et à leur mise en valeur en collaboration avec la brigade de cuisine - Garantir le respect des normes d’hygiène et des sécurité dans la salle de restaurant - **Assister le responsable de salle et prendre...