Responsable de Salle

il y a 1 semaine


MûrdeBretagne, France Miléade Temps plein

**Vous allez**:

- **Accueillir les clients**et assurer la fluidité de la prestation
- Participer à la **mise en place des buffets** et à leur mise en valeur en collaboration**avec la brigade de cuisine
- Garantir le respect** des normes d’hygiène**dans la salle de restaurant
- **Manager et fédérer l’équipe** (motivation, évaluation, recrutement, formation )

**CDD - 8 mois - 35h00 - 2 jours de repos Hebdomadaires**

Date de prise de poste : 14/03/2025 - Date de fin : 15/11/2025

Rémunération **:A partir de 1900 € brut (selon expérience)** + Heures supplémentaires récupérées

**Poste nourri et logé pour 140 €/mois (logement individuel)**

Prise en charge de la mutuelle à 60% par Miléade

Mais ce n'est pas tout **Chez Miléade, la fidélité est récompensée**.

Si vous souhaitez vous engager, devenez titulaire:

- La **priorité sur votre poste** pour les saisons futures
- Possibilité de **mobilité et d'évolution de carrière** sur nos 38 établissements
- Un 13ème mois, 50% de réduction sur vos vacances, tous les avantages CSE

Compétences + expériences

Bac+2 ou équivalent en Hôtellerie restauration et/ou une expérience de 2 ans minimum.

**Vous êtes**:

- Enthousiaste et attentionné, **vous savez créer du lien avec les clients**
- Efficace et rigoureux, vous aimez **prendre des responsabilités** et tenir vos objectifs
- **Polyvalent et observateur**, vous **savez anticiper** le fonctionnement du service et les envies des clients

**Vous avez envie**:

- De découvrir de nouveaux spots, **une nouvelle région**
- **De faire partie d’une équipe**, d’échanger avec des collègues de tous horizons
- D’être accompagné, formé et de transmettre vos savoir-faire et nos valeurs
- De profiter de **la redistribution des bénéfices** de l’entreprise (aucun actionnaire rémunéré)
- D’être impliqué avec les équipes dans la **Responsabilité Sociétale de l’entreprise**

Cadre de travail

Dans une ambiance celtique et 100% nature (un parc de 16 hectares ), le village club est situé au cœur de la Bretagne au bord d'un lac.

Sa capacité d'accueil est de 342 lits (84 chambres et de 12 villas) et son restaurant peut assurer jusqu'à 220 couverts par services (en buffet).

Il dispose d'une piscine couverte et d'un espace balnéo tout neuf, d'un terrain multisports, et vous trouverez un large panel d’activités sportives et nautiques sur le lac, pour occuper vos jours de repos.

La clientèle est composée principalement de famille à la recherche de nature et bien-être ou groupes sportifs, avec l'accueil de stage de foot par exemple.


  • Second de Salle

    il y a 3 jours


    Mûr-de-Bretagne, France Miléade Temps plein

    **Vous allez**: - **Accueillir les clients** au restaurant et assurer la fluidité de la prestation - Participer à la** mise en place des buffets**et à leur mise en valeur en collaboration avec la brigade de cuisine - Garantir le respect des normes d’hygiène et des sécurité dans la salle de restaurant - **Assister le responsable de salle et prendre...

  • Responsable de Salle

    il y a 4 jours


    Vigneux-de-Bretagne, France SARL JLC - Le Press'Pomme Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un responsable ou une responsable de salle pour rejoindre notre équipe dynamique dans le secteur de la restauration. Nous sommes également éleveurs bio de porcs, agneaux et volailles bio et lein air et vendons notre viande au restaurant. Vous serez en charge de l'organisation et de la supervision des opérations...

  • Responsable de Salle

    il y a 19 heures


    Saint-Amand-de-Coly, France Hotellerie de l'Abbaye Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un responsable ou une responsable de salle pour rejoindre notre équipe dynamique dans le secteur de la restauration. Vous serez en charge de garantir un service de qualité et d'assurer la satisfaction de notre clientèle. Votre rôle sera essentiel pour coordonner les opérations en salle et superviser l’équipe...

  • Responsable de Salle Event

    il y a 2 semaines


    Île-de-Batz, France SAS REVES DE MER Temps plein

    **Le village vacances le jardin colonial de l’Ile de Batz recrute un responsable de salle Event (H/F)** **Missions principales** : Le responsable de salle Event a la charge de la préparation et du bon déroulé des prestations Event (mariages, séminaires, fêtes diverses). Il supervise et organise le travail de l’équipe de service Event. Il joue un...

  • Livreur Merchandiser

    il y a 2 semaines


    Mûr-de-Bretagne, France Les Saveurs de Haute Bretagne Temps plein

    **Vous avez le sens du contact ?** **Vous cherchez un job « zéro routine » ?** **Vous souhaitez vous investir dans une aventure humaine ?** **Aucun doute ce poste est fait pour vous !** Rejoindre La Crêperie de Guerlédan, c’est intégrer une entreprise agro-alimentaire indépendante spécialisée dans la fabrication de crêpes et galettes. Dans...

  • Formateur Salle-service

    il y a 1 semaine


    Bretagne, France RH Reflex Temps plein

    **Description du poste**: Dans le cadre du développement de nos formations en hôtellerie-restauration, nous recherchons un(e) **formateur(trice) freelance spécialisé(e) en service en salle**. Vous interviendrez auprès de professionnels et d’apprenants (serveurs, chefs de rang, managers, apprentis) afin de leur transmettre les bonnes pratiques du...

  • RESPONSABLE DE SALLE H/F

    il y a 5 jours


    Saint-Jean-de-Luz, France Euro Consulting Hôtellerie Temps plein

    Nous recrutons 2 postes de Responsable de Salle (h/f) pour 2 Hôtels Restaurants hauts de gamme , appartenant aux même propriétaires, situés en Savoie : - 1 poste de Responsable de Salle en CDD pour la Saison d’hiver pour un Hôtel Restaurant 5* de 80 chambres Equipe de Restauration de 27 personnes - 1 poste de Responsable de Salle en CDI pour un Hôtel...


  • Saint-Jean-de-Luz, Nouvelle-Aquitaine, France La Reserve St Jean de Luz Temps plein

    Notre maison emblématique, nichée dans un écrin de verdure face à l'océan, recherche un assistant responsable de salle pour rejoindre l'aventure et accompagner nos équipes de salle au quotidien.Avec notre équipe de direction de la restauration, nous avons à cœur de créer un environnement de travail où professionnalisme, bienveillance et esprit...

  • Responsable de Salle

    il y a 3 jours


    La Teste-de-Buch, France Brasserie MYA Chez Yoyote Temps plein

    Dans le cadre de l’ouverture de notre nouveau restaurant, nous recrutons un(e) Responsable de Salle (H/F) pour piloter l’accueil et garantir une expérience client exceptionnelle. Poste : Responsable de Salle Type de contrat : CDI — Temps plein Rémunération : Salaire déterminé selon votre profil et expérience. Vos missions: - Organiser et...

  • Responsable de Salle

    il y a 2 semaines


    34270 Saint-Mathieu-de-Tréviers, France Restaurant Côté Cour Temps plein

    Le Restaurant Coté Cour recrute son nouveau ou nouvelle responsable de salle !!! Nous recherchons un(e) Responsable de Salle dynamique et motivé(e) pour rejoindre notre équipe. Vous serez en charge de la gestion de la salle, de l'encadrement du personnel et de l'accueil des clients afin d'assurer une expérience de qualité il vous faudra...