Econome (H/F)

il y a 2 semaines

AixenProvence, France Château de la Gaude Temps plein

**Description du poste**:
Le Château de la Gaude recherche de nouveaux talents pour rejoindre ses équipes.

Notre établissement, en plus de son Hôtel 5
- de 20 chambres, propose 4 restaurants dont:

- 1 restaurant gastronomique étoilé au guide Michelin,
- 1 brasserie chic,
- 1 restaurant gastronomique japonais,
- et 1 brasserie japonaise.

Dans le cadre d’une création de poste, nous recrutons un(e) ECONOMAT (F/H) dont les principales missions seront:

- Mise en place et organisation du service Economat
- Définition et mise en place de procédures de gestion des stocks
- Réception et contrôle des livraisons qualité/quantité/prix, hors produits frais
- Passage des commandes et approvisionnement, hors produits frais
- Distribution des produits dans les services concernés
- Saisie informatique:

- Des entrées et des sorties de stocks
- Des factures et des fiches recettes de cuisine
- Réalisation d’inventaires physiques réguliers des produits en stock
- Relations avec les fournisseurs pour la logistique et les prix
- Préparation en lien avec la Direction des négociations des Remises de Fin d’Année (RFA) avec les fournisseurs

**Profil**:
Vous vous caractérisez par votre rigueur, votre implication, et votre sens des responsabilités.

Vous êtes autonome et appréciez le travail d’équipe et la présence sur le terrain auprès des équipes opérationnelles.

Titulaire d’un diplôme en gestion BAC à BAC +2 idéalement en école hôtelière, vous avez une ou plusieurs expériences dans le monde de l’hôtellerie et de la restauration.

Vous avez une aisance avec les chiffres.

La connaissance du logiciel Microsoft Excel est appréciée.

**Conditions salariales**:
Salaire : +/- 35.000 bruts annuels selon expérience

CDI, 39 heures

Horaires : début de journée entre 6h et 7h, journée de 8h de travail

Avantage en nature : repas

Mutuelle d'entreprise intéressante

Réduction tarifaire restaurant, caveau et spa

Parking privé et surveillé

10 min du centre-ville d'Aix-en-Provence (Aix Platanes proche Venelles)

Non accessible en transport en commun

**Ce poste vous correspond ?**

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 2 750,00€ à 2 950,00€ par mois

Programmation:

- Périodes de travail de 8 heures

Formation:

- Bac +2 (BTS, DUT, DEUG) (Optionnel)

Expérience:

- Comptabilité: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : Un seul lieu de travail

  • Econome & Commis de Cuisineh/f

    il y a 2 semaines

    Aix-en-Provence, France Grand Hôtel Roi René Temps plein

    Nous recherchons pour notre hôtel Grand hôtel Roi René** MGALLERY à Aix-en-Provence, un **Econome ET Commis de cuisine H/F**, en CDI 39h. Poste à pourvoir dès que possible. **Vos avantages**: - Rémunération : à voir selon profil - 13ème mois à partir d’un an d’ancienneté - Indemnités compensatrices de nourriture : 4.15€ brut par jour...

  • Econome (H/F)

    il y a 2 semaines

    Aix-en-Provence, France Set Club Temps plein

    Description de poste Dans le cadre de notre ouverture prochaine, nous recherchons notre Econome H/F. Votre rôle essentiel au sein du complexe est de permettre à l’ensemble des services d’avoir les approvisionnements nécessaires pour que le reste des équipes puissent produire un service de qualité. De surcroit, vous êtes garant(e) de la bonne...

  • Responsable Economie

    il y a 7 jours

    Aix-en-Provence, France Intervins Sud-Est Temps plein

    CDI - Aix-en-Provence (13)- Publiée le 01/09/2025 **Description du poste** **IT / Web / Data** **Marketing / Communication** Sous l’autorité de la direction et du conseil d’administration. Le/la responsable économie sera en charge de: - Développer l’observatoire économique de l’interprofession (quantitatif et qualitatif) - Apporter la...

  • Econome (H/F) Cdi 25h

    il y a 2 semaines

    Aix-en-Provence, France Grand Hôtel Roi Rene - MGallery Temps plein

    Nous recherchons pour notre hôtel Grand hôtel Roi René** MGALLERY à Aix-en-Provence, un **Econome H/F**, en CDI à temps partiel (25h par semaine). Poste à pourvoir dès que possible. **Vos avantages**: - Rémunération : à voir selon profil - 13ème mois à partir d’un an d’ancienneté - Indemnités compensatrices de nourriture : 4.15€ brut...

  • Econome & Commis de Salle (H/F)

    il y a 2 semaines

    Aix-en-Provence, France Grand Hôtel Roi René Temps plein

    Nous recherchons pour notre hôtel Grand hôtel Roi René** MGALLERY à Aix-en-Provence, un **Econome / Serveur(se) H/F**, en CDI 39h. Poste à pourvoir dès que possible. **Vos avantages**: - Rémunération : à voir selon profil - 13ème mois à partir d’un an d’ancienneté - Indemnités compensatrices de nourriture : 4.15€ brut par jour...

  • Conseiller(E) en Economie Sociale Et Familiale

    il y a 2 semaines

    Aix-en-Provence, France SFHE Temps plein

    **L'entreprise** La Société Française d’Habitations Economiques, créée en 1891 et filiale du Groupe Arcade-VYV, est un acteur majeur de l’habitat social dans le Sud de la France.** La SFHE est une société particulièrement dynamique du secteur HLM dans le Sud de la France. Elle gère à ce jour plus de 14 000 logements destinés aux familles à...

  • CONSEILLER COMMERCIAL

    il y a 1 semaine

    Aix-en-Provence, France STATION F Temps plein

    CONSEILLER COMMERCIAL – ADMISSION ET PLACEMENT F/HÀ proposWalter Learning conçoit, produit et diffuse des formations en ligne à destination des professionnels, sous plusieurs marques : Walter Learning : formations généralistes (HACCP, bureautique, web & digital, etc.) et formations longues (CAP…); Walter Santé : formations spécialisées pour les...

  • Un Econome de Flux

    il y a 2 semaines

    Aix-en-Provence, France Commune d'Aix-en-Provence Temps plein

    **À propos de nous**: Ville d’eau, ville d’art, ville judiciaire, ville universitaire, Aix-en-Provence compte de nombreux atouts naturels et historiques incarnant l’art de vivre en Provence, socle de son attractivité nationale et internationale. Avec près de 150 000 habitants, et située au pied de la montagne Sainte-Victoire, Aix-en-Provence...

  • Vendeurs (F/H) - Cdi 35h Et 16h - Aix

    il y a 2 semaines

    Aix-en-Provence, France H&M Temps plein

    Description de l'entreprise Etes-vous prêt pour une carrière rythmée et pleine d’action où le client est au cœur de l’entreprise leader sur le marché du prêt-à-porter ? Trouvez votre place dans un environnement dynamique et offre une expérience shopping inoubliable à nos clients, avec le meilleur des services dans un univers mode. Nous offrons...

  • commercial - admission et placement f/h

    il y a 1 semaine

    Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France STATION F Temps plein

    À proposWalter Learning conçoit, produit et diffuse des formations en ligne à destination des professionnels, sous plusieurs marques :Walter Learning : formations généralistes (HACCP, bureautique, web & digital, etc.) et formations longues (CAP...)Walter Santé : formations spécialisées pour les médecins, kinés, infirmiers, dentistes,...