Boulanger (H/F)

il y a 1 semaine

Mondelange, France Feuillette Temps plein

La maîtrise: - Pétrissage et calcul des températures de base - Temps de pointage, de pousse en fonction des températures extérieures - Division, mise en forme et façonnage des pains, pains spéciaux, viennoises, brioches, - Cuisson des différents produits boulangers et de produits pâtissiers (flans, cookies, cœurs coulants, moelleux,) - Fabrication de produits boulangers salés (fougasses, ficelles,) La formation: - Compréhension, explication et mise en pratique de l’ensemble des fiches techniques - Accompagnement à la formation des apprentis La logistique: - Règlement, programmation, utilisation et entretien du matériel - Réception, rangement et vérification des livraisons de matières premières - Réalisation régulière d’un état des lieux des stocks - Connaissance et respect des normes HACCP - Vérification et mise en œuvre des gestes barrières Les produits: - Application d’une feuille de production - Assurance de la relance de produits tout au long de la journée - Présentation des différents produits en boutique - Respect de la rotation des matières premières - Respect du mode opératoire / Application des méthodes de sécurité de l’entreprise Vous êtes avant tout passionné(e) par votre métier et amoureux des bons produits, curieux des nouvelles tendances de consommation et vous aimez le travail soigné. Vous partagez nos valeurs humaines et êtes à l’écoute de vos collègues et de vos managers pour partager cet esprit d'équipe. Vous êtes doté(e) d’une pratique artisanale et/ou professionnelle confirmée de la fabrication de pain, vous avez une parfaite maîtrise de technicien opérationnel de ce métier. Issu(e) du secteur des métiers de bouche vous justifiez d’une expérience d’au moins deux ans dans ce domaine. Vous êtes motivé(e), vous aimez les challenges et vous recherchez des opportunités d’évolution professionnelle ? Statut Ouvrier - 35h hebdomadaires Horaires types : 4h - 12h / 12h - 20h 2 jours de repos dans la semaine Avantages salariaux: - Contrat frais de santé - Carte professionnelle bénéficiant des -30% sur tous les produits Feuillette (hors promotion) - Une baguette gratuite par jour travaillé - Adhésion HELLO CSE (réduction : activités, cinéma, différentes enseignes...etc) - Heures de dimanche majorées - Heures de nuit majorées entre 20h et 6h - Heures fériés majorées - Prime panier de 6.22€ par jour travaillé effectif MAISON FEUILLETTE Notre concept Proposer une large gamme de produits gourmands et de qualité dans une ambiance chaleureuse et accueillante Nos engagements Nous tenons à cœur d’améliorer sans cesse l’accueil de nos clients sans oublier le goût et la qualité des produits. Un mélange de saveur de tradition et de modernité. "Plus qu'une boulangerie", la maison Feuillette est une entreprise familiale avec des valeurs humaines, du respect et de l’entraide. C’est avant tout une histoire de goût et de partage.

  • Boulanger - (H/F)

    il y a 1 semaine

    Mondelange, France FEUILLETTE Temps plein

    **Description entreprise**: **Notre concept** Proposer une large gamme de produits gourmands et de qualité dans une ambiance chaleureuse et accueillante ! ***Nos engagements** Nous tenons à cœur d’améliorer sans cesse l’accueil de nos clients sans oublier le goût et la qualité des produits. Un mélange de saveur de tradition et de modernité. "Plus...

  • Employé Commercial Boulangerie

    il y a 6 jours

    Mondelange, France Carrefour Temps plein

    **Description de l'entreprise** Carrefour se réinvente au quotidien pour permettre à chacun de mieux manger : plus sain, plus local, plus responsable. Leader mondial de la distribution, nous sommes engagés pour la diversité, la RSE et la transformation digitale, tout en créant un environnement de travail inclusif et stimulant. Nos atouts pour y...

  • Vendeur Etudiant

    il y a 6 jours

    Mondelange, France FEUILLETTE Temps plein

    **Description entreprise**: **Notre concept** Proposer une large gamme de produits gourmands et de qualité dans une ambiance chaleureuse et accueillante ! ***Nos engagements** Nous tenons à cœur d’améliorer sans cesse l’accueil de nos clients sans oublier le goût et la qualité des produits. Un mélange de saveur de tradition et de modernité. "Plus...

  • Agent de Service

    il y a 1 jour

    Mondelange, France ENTREPRISE H. REINIER Temps plein

    **À propos du poste** **Recherche Agent de Service - Nettoyage Entrepôt (4h par vendredi)** Nous recrutons un agent de service en **CDD d’un mois**, avec possibilité de **CDI par la suite**, pour nettoyer un entrepôt chaque vendredi, 4 heures. **Profil recherché**: - Savoir utiliser une autolaveuse - Être rigoureux et attentif aux détails - Avoir...

  • Responsable Site

    il y a 24 heures

    Mondelange, France FEUILLETTE Temps plein

    **Description entreprise**: **Notre concept** Proposer une large gamme de produits gourmands et de qualité dans une ambiance chaleureuse et accueillante ! **Nos engagements** Nous tenons à cœur d’améliorer sans cesse l’accueil de nos clients sans oublier le goût et la qualité des produits. Un mélange de saveur de tradition et de modernité. "Plus...

  • Cuisinier-traiteur - (H/F)

    il y a 1 semaine

    Mondelange, France FEUILLETTE Temps plein

    **Description entreprise**: **Notre concept** Proposer une large gamme de produits gourmands et de qualité dans une ambiance chaleureuse et accueillante ! ***Nos engagements** Nous tenons à cœur d’améliorer sans cesse l’accueil de nos clients sans oublier le goût et la qualité des produits. Un mélange de saveur de tradition et de modernité. "Plus...

  • Alternance - Vendeur en Boulangerie (H/F)

    il y a 2 semaines

    Mondelange, France ISEAH Formation Temps plein

    ISEAH, centre de formation spécialiste dans l'alternance recrute pour le compte de son enseigne partenaire sur le secteur de Mondelange. **Description du poste**: Le magasin Feuillette est à la recherche d'un(e) employé(e) commercial(e) dynamique pour rejoindre son équipe ! - Ce poste est à pourvoir en **contrat d’apprentissage uniquement**....

  • Employé(E) Stand Produit Frais

    il y a 2 semaines

    Mondelange, France Propuls Formation Temps plein

    **Employé(e) stand produits frais en apprentissage** Un avenir dans le commerce, ça commence ici ! **Poste à pourvoir**: Employé(e) stand produits frais - 35h **Entreprise**:Hypermarché à Mondelange **Contrat**: Apprentissage en poste en présentiel en magasin de 12 mois **Formation**: Titre Professionnel Conseiller de vente - Niveau 4 (Bac...

  • Agent D'entretien

    il y a 2 semaines

    Mondelange, France lm emploi Temps plein

    Nous recherchons un Agent d'Entretien (H/F) pour rejoindre l'équipe de notre client sur MONDELANGE. Horaires : en début de soirée 2 à 3h par jour Aperçu du poste: - Poste : Agent d'Entretien (H/F) - Type de contrat : Temps partiel Responsabilités: - Effectuer le nettoyage et l'entretien de l'intérieur de véhicules - Passer l'aspirateur, nettoyer...

  • Animateur Commercial H/F

    il y a 2 semaines

    Mondelange, France Mgs Promotion Temps plein

    MGS recherche un animateur commercial H/F pour promouvoir la marque de thé fermenté Kyo Kombucha à l'occasion du Dry January. CARREFOUR MONDELANGE 16 et 17/12 10h-12h et 14h-19h