Boulanger (H/F)

il y a 2 semaines

Marseille, France BOULANGERIE MARIE Temps plein

Missions principales

Le boulanger a pour mission de réaliser la fabrication des produits mis en vente.

Il contribue à assurer le bon fonctionnement quotidien et la qualité des produits mis en vente dans le respect des recettes, des process et des procédures établies par la direction.
- Niveau de formation / expérience professionnelle

Niveau de formation requis : CAP / BP / Brevet de maîtrise ou formation équivalente, dans le domaine de la boulangerie.

Expérience souhaitée à un poste similaire dans le même domaine d'activité.
- Conditions de travail

L'emploi s'exerce en position debout dans le laboratoire du magasin, a l'aide d'équipements mécanisés, automatisés et/ou manuels.

Cette activité implique de nombreux déplacement et le port de charges parfois lourdes.

Le rythme de travail est adaptés à la vie du magasin

Le port d'une tenue de travail spécifique est imposé pour des raisons d'hygiène (fournis par le magasin).
- Tâches et activités

Gestion de la fabrication, contrôle de la production, gestion de l'hygiène, de la qualité et de la sécurité, préparation.
- Compétences requises
- Qualités personnelles _

Etre impliqué dans son travail et au sein de l'entreprise

Etre organisé et méthodique

Etre dynamique et réactif

Avoir l'esprit d'équipe et le sens de la coopération

Sens de l'hygiène et de la propreté

Faire preuve de discrétion sur l'activité du magasin
- Savoirs et savoir - faire _

Maîtrise des procédés de fabrication

Maîtrise des procédures de production en magasin

Maîtrise des recette _Boulangerie de Marie Blachère_
- Critères de performance_

La qualité des produit vendus

Respect des process de production et des fiches recettes

Le respect des méthodes

Le respect des règlementations légales

L'entretien des laboratoires et des matériels

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Horaires:

- Périodes de travail de 8 heures
- Travail de nuit
- Travail en journée

Rémunération supplémentaire:

- 13ème Mois
- Heures supplémentaires majorées
- Primes

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Boulanger h/f ou similaire: 1 an (Optionnel)

Disponibilité:

- Travail en journée (Optionnel)
- Travail de nuit (Optionnel)

  • Boulanger (H/F)

    il y a 7 jours

    Marseille, France LE COMPTOIR BOULANGER Temps plein

    **_Nous sommes artisans Boulanger Pâtissier Viennoisier depuis plus de 18 ans, et nous le revendiquons haut et fort._** **_Nous faisons encore partie de ceux qui fabriquent tous leurs pains, toutes leurs viennoiseries, toutes leurs pâtisseries._** **_Nous faisons écraser nos propres farines, en filière 100% régionale, et travaillons en Agri étique...

  • Boulanger (H/F)

    il y a 2 semaines

    Marseille, France LE COMPTOIR BOULANGER Temps plein

    **_Nous sommes artisans Boulanger Pâtissier Viennoisier depuis plus de 18 ans, et nous le revendiquons haut et fort._** **_Nous faisons encore partie de ceux qui fabriquent tous leurs pains, toutes leurs viennoiseries, toutes leurs pâtisseries._** **_Nous faisons écraser nos propres farines, en filière 100% régionale, et travaillons en Agri étique...

  • Apprenti Boulanger

    il y a 2 jours

    Marseille, France LE COMPTOIR BOULANGER Temps plein

    _**Nous sommes artisans Boulanger Pâtissier Viennoisier depuis plus de 18 ans, et nous le revendiquons haut et fort.**_ - **Nous faisons encore partie de ceux qui fabriquent tous leurs pains, toutes leurs viennoiseries, toutes leurs pâtisseries.**_ - **Nous faisons écraser nos propres farines, en filière 100% régionale, et travaillons en Agri étique...

  • Boulanger / Boulangère (H/F)

    il y a 4 heures

    Marseille, France Pôle Emploi Temps plein

    Notre boulangerie artisanale recrute e boulanger H/F polyvalent (e) pour la confection de pains biologiques au levain, viennoiseries... Horaires : travail de nuit de 18 heures à 2 heures du matin. Vous avez CAP/BEP boulangerie et une première expérience. Le recrutement est prévu pour début novembre. - **Qualification**:Ouvrier qualifié (P1,P2) -...

  • Boulanger (H/F)

    il y a 4 heures

    Marseille, France Boulangerie de Provence Temps plein

    Les boulangeries de Provence recherchent un boulanger H/F le plus rapidement possible. Nous recherchons un boulanger souhaitant s'intégrer dans notre équipe en lien direct avec notre Chef Boulanger et de production au laboratoire de production situé au 45 route de Saint Rémy 13940, Mollégès Gare. Vous serez amenés à: - Réaliser l'ensemble des...

  • Boulanger (H/F)

    il y a 1 semaine

    Marseille, France GIMA INTERIM Temps plein

    Nous recherchons un boulanger (H/F) qui sera chargé de: - pétrir - façonner - enfourner... Vous travaillerez pour une boulangerie industrielle. Lieu de mission mal desservi par les transports en commun. Merci de nous transmettre votre CV à jour. Type d'emploi : Temps plein, Intérim Durée du contrat : 3 mois Salaire : 11,52€ par heure Types de...

  • Boulanger (H/F)

    il y a 4 jours

    Marseille, France LE MARCHE DES TOURS Temps plein

    Notre boulangerie artisanale, labélisée "Boulanger de France" (fabrication 100% Maison) recherche un boulanger H/F: Vous serez en charge de la fabrication du pain blanc. Vous devez maîtriser la fabrication de pain de tradition française, les pains spéciaux, le façonnage à la main. Vous serez en alternance avec le poste du four. Vous travaillerez au...

  • Boulanger (H/F)

    il y a 2 semaines

    Marseille, France Boulangerie cornu Temps plein

    **À propos de nous** Boulangerie cornu est une boulangerie pâtisserie située à La Farlède. Notre société est professionnelle, agréable et valorisante. Points clés de notre environnement de travail: - Environnement dynamique - Opportunités de croissance L'Atelier CORNU Artisan Boulanger Pâtissier depuis 1992 a créé sa nouvelle boutique...

  • Boulanger (H/F)

    il y a 2 jours

    Marseille, France Boulangerie cornu Temps plein

    **À propos de nous** Boulangerie cornu est une boulangerie pâtisserie située à La Farlède. Notre société est professionnelle, agréable et valorisante. Points clés de notre environnement de travail: - Environnement dynamique - Opportunités de croissance L'Atelier CORNU Artisan Boulanger Pâtissier depuis 1992 a créé sa nouvelle boutique...

  • Boulanger (H/F)

    il y a 2 semaines

    Marseille, France B Comme Boulangerie Temps plein

    **Type de contrat** Temps plein CDI 35h + heure supplémentaires 2 jours de congés par semaine **Qualifications** - CAP / BEP (Souhaité) - Boulanger h/f : 1 an (expérience souhaitée) **Description du poste** Travail en petite équipe de 3 personnes horaires du matin ou d'après midi B Comme Boulangerie recrute pour l’ouverture de sa...