Responsable de Salle

il y a 2 jours

Lyon e, France Trattino Temps plein

**TRATTINO, C’EST QUOI ?**

Trattino est le premier tiers-lieu éco-responsable entièrement dédié à l’éco-alimentation (100% bio, locale, équitable, en circuits courts, de saison et faite maison) et à la Culture.

Installé dans un ancien hangar industriel totalement réhabilité, Trattino associe une épicerie, un restaurant, un bar-café et des animations culturelles sous le même toit, au sein d’un super espace de 730 m2 : 380 m2 intérieur et une terrasse de 350 m2

Suite à l’ouverture de notre établissement en février 2021 et dans le but d’assurer notre croissance et proposer la meilleure expérience possible à nos nombreux clients (entre 300 et 400 par jour), nous recherchons un-e responsable de salle pour intégrer notre équipe.

**LES MISSIONS ?**
- Accueillir les clients et superviser le bon déroulé du service
- Gérer les réservations, l’humain et les potentiels conflits avec les clients
- Manager et assurer la bonne cohésion de l’équipe salle et bar
- Être garant de la performance de l’ensemble de l’équipe salle et bar
- Veiller à la bonne mise en place des animations et évènements

**LES PLUS ?**

Rattaché-e directement au COO, ce poste vous offre la possibilité:

- De participer activement au développement du tiers-lieu Trattino... au sein d’une équipe jeune, dynamique, engagée et parfois drôle
- D’avoir de nombreux avantages : forfait mobilité durable, repas inclus, -30% sur notre partie épicerie, mutuelle...

**DATE DÉBUT DU CONTRAT** : 5 septembre 2022

**PROFIL RECHERCHE ?**
- Expérience d’au moins 6 mois en tant que responsable de salle
- Orienté-e client : maîtrise des codes de la relation client, énergique à l’écoute
- Souriant-e et dynamique
- Partageant les valeurs du bio, de la valorisation paysanne, du local et de l’équitable
- Ponctuel-le, ambitieux-se et rigoureux-se
- Ayant l’esprit entrepreneurial et le sens du défi

CV + LM obligatoires

Type d'emploi : Temps plein, CDI
Statut : Cadre

Rémunération : à partir de 2 600,00€ par mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien
- Réductions tarifaires

Programmation:

- Travail en journée
- Travail en soirée

Types de primes et de gratifications:

- Pourboires

Expérience:

- Responsable de salle: 1 an (Requis)

Lieu du poste : En présentiel

  • Responsable de Salle

    il y a 3 jours

    Lyon 7e, France Maison Béguin Temps plein

    Responsable de Salle (H/F) Résumé du poste: Responsabilités: - Superviser les activités quotidiennes du service en salle - Assurer la satisfaction des clients en offrant un service de haute qualité - Former et encadrer le personnel pour garantir un excellent service client - Gérer les réservations et s'assurer que toutes les demandes spéciales des...

  • Responsable de Salle en Restauration

    il y a 3 jours

    Lyon 7e, France Le Kitchen Café Temps plein

    Restaurant Le Kitchen cherche son Responsable de salle. Poste évolutif de Chef de rang à Responsable de salle. VOUS Minimum 3 ans d’expérience dans la restauration traditionnelle Autonome/sachant travailler seul aussi bien qu'en équipe Assez bonne connaissance des produits de la restauration Très bon niveau d'anglais NOUS Proposons un contrat...

  • Responsable de Salle

    il y a 1 semaine

    Lyon 7e, France el bar debourg Temps plein

    vous aimez l'alimentation durable et locale ? le vin nature ? vous êtes autonome, responsable ? cette annonce est faite pour vous ;) el bar debourg recrute dès que possible pour compléter son équipe un/une serveur/se barman, responsable de salle vous travaillerez sans coupure vous ferez partie d'une équipe de 5 personnes et vous travaillerez du...

  • Responsable de Salle

    il y a 7 jours

    Paris 7e, France LUPIAE SARL Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un responsable ou une responsable de salle passionné(e) par le secteur de la restauration. Vous serez en charge de garantir un service de qualité tout en supervisant l’équipe en salle. Votre rôle sera essentiel pour assurer la satisfaction des clients et le bon fonctionnement des...

  • Responsable de Salle

    il y a 2 jours

    Paris 7e, France Le Jardin de Mademoiselle, Boutique et Salon de thé Temps plein

    Nous recherchons un.e RESPONSABLE DE SALLE/BOUTIQUE pour notre MAISON DE THÉ située à 2 pas des Invalides. Le Jardin de Mademoiselle est une maison de thé parisienne, à la fois raffinée et chaleureuse, fondée il y a bientôt 5 ans. Elle prolonge l’univers d’une marque de thé artisanale, créée avec passion il y a 7 ans. À la croisée de...

  • Responsable de Salle

    il y a 5 jours

    Paris 7e, France Mojju Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un responsable ou une responsable de salle passionné(e) par le secteur de la restauration. Vous serez en charge de garantir un service de qualité et d'assurer la satisfaction des clients tout en supervisant l'équipe en salle. Ce poste est essentiel pour maintenir l'excellence opérationnelle de notre...

  • Responsable de Salle

    il y a 5 heures

    Lyon, France Groupe RM DEVELOPPEMENT Temps plein

    ️ **REJOIGNEZ RM DÉVELOPPEMENT EN TANT QUE RESPONSABLE DE SALLE (LYON)** **Lieu**: Lyon - Centre-ville **Contrat**: CDI - Temps plein **Salaire**: À partir de 2800 € brut / mois (négociable selon profil) **Univers**: Bar à bières /restaurant à l’ambiance chaleureuse, spécialisé en bières artisanales et produits de qualité **Votre mission :...

  • Responsable de Salle

    il y a 1 semaine

    Lyon, France Madame VacancesEurogroup Vacances Temps plein

    Au pied de la colline des poètes, sur les rives du lac du Bourget, Le Lido cherche son nouveau Responsable de Restauration._ Ce dernier aura un poste clé et devra avoir l’envergure d’un Responsable en étant toujours présent auprès de son équipe. **Missions** - Gérer une salle de 40 à 100 couverts avec une équipe de 5-6 personnes dont des chefs...

  • Responsable Pôle Technique des Salles Municipales H/F

    il y a 5 jours

    Lyon, France Ville de Lyon Temps plein

    La Direction Centrale de l'Immobilier (DCI) est le référent de la ville en matière immobilière. Elle pilote et anime, en lien avec les autres directions l'élaboration du schéma directeur immobilier en vue de construire une stratégie patrimoniale globale. Elle affirme le rôle de propriétaire de la Ville de Lyon, pilote l'élaboration de la stratégie...

  • Responsable de Salle

    il y a 2 jours

    Lyon, France Mercure Villefranche-en-Beaujolais Temps plein

    Le Réseau Atypio Hotels Resorts 3-4 étoiles recherche **un ou une Responsable de Salle **notre hôtel 4 étoiles, Mercure Villefranche en Beaujolais. Vous aurez la chance d'intégrer un établissement rénové composé de: - 78 chambres - 5 salles de réunion - Et un restaurant « A L’EPICERIE » L’hôtel s’inscrit et s’engage dans une démarche...