Boulanger Tourier

il y a 1 semaine

Nice, France Gusto Family Temps plein

Installée sur la Riviera et dans le cœur des Niçois depuis 1968, la **Gusto Family**c’est bien plus qu’une équipe, c’est une vraie famille qui se réunit pour servir ses clients.

Les établissements de la Gusto Family sont les gardiens d’une cuisine authentique et généreuse qui se travaille avec des produits de qualité.

Le groupe se compose aujourd’hui de : 4 restaurants italiens, 1restaurant méditerranéen de poissons, 2 plages-restaurants, 3 laboratoires à pâtisserie et boulangerie.

Notre laboratoire boulangerie recrute un **Boulanger / Tourier (H/F)** en CDI, **39h**par semaine, pour compléter l’équipe.

**Missions**:

- Préparation et fabrication des pâtes pour les tartes, les gâteaux et les viennoiseries (pâtes briochées, pâtes à tarte, pâtes feuilletées, pâtes levées) ainsi que les crèmes et les produits traiteur dans le respect des règles d’hygiène
- S'occuper du tourage, du détaillage, du fonçage et du moulage des pâtes
- Mise en valeur des produits finis et renseigner le personnel de vente, participant ainsi à l’acte de vente.

**Vos qualités principales**:

- Organisé(e) et méthodique
- Grand intérêt pour l’élaboration des pains et viennoiseries
- Sens des responsabilités et du travail bien fait
- Connaissances approfondies des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire
- Vous avez une expérience de minimum **4 ans**en tant que Boulanger / Tourier
- Discipline et grande capacité de travail
- Maitrise des diverses techniques de fabrication, pétrissage, façonnage et cuisson

**Rémunération en fonction du profil.**

Cet établissement est l’une des enseignes de la Gusto Family qui regroupe plusieurs restaurants : Boccaccio, La Favola, La Voglia, le Galet, Carmela, Uvita et Ambrosia. Notre volonté est celle de produire un service de qualité, entre plaisir et convivialité. Une véritable aventure s’offre donc à vous, en mer ou sur terre.

Type d'emploi : Temps plein, CDD

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien

Horaires:

- Travail de nuit
- Travail en soirée
- Travail les jours fériés

Expérience:

- Boulangerie: 4 ans (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

  • Tourier (H/F)

    il y a 2 semaines

    Nice, France ARMAND PIETONNE Temps plein

    ARMAND RECRUTE UN (E) TOURIER (E) EXPERIMENTE (E) ET CONFIRME (E) Les boulangeries - pâtisseries - traiteur ARMAND recrute dans le cadre de leur développement dynamique ses futurs collaborateurs. Vous êtes tourier (ère), vous recherchez un poste dans lequel vous pourrez vous réaliser, vous partagez la passion du travail de qualité, tout en respectant...

  • Pâtissier Tourier

    il y a 2 semaines

    Nice, France Maison Armand Temps plein

    ARMAND recrute un (e) pâtissier/tourier (e) expérimenté (e) et confirmé (e) en CDI Les boulangeries - pâtisseries - traiteur ARMAND recrute dans le cadre de leur développement dynamique ses futurs collaborateurs. Vous êtes tourier/pâtissier (ère), vous recherchez un poste dans lequel vous pourrez vous réaliser, vous partagez la passion du travail...

  • Boulanger (H/F)

    il y a 2 semaines

    Nice, France SOLCIS CAGNES SUR MER Temps plein

    Votre **Agence SOLCIS Cagnes sur mer**recrute pour un de nos client basé sur Nice(06), **un Boulanger H/F pour du travail en journée de 11h à 18H.** **Vos missions**: - Fabrication du pétrin, tourier, savoir être autonome sur toutes la fabrication des divers pains courants, fabrication pâtes feuilletées, brisées - Organiser et superviser la...

  • Pâtissier Tourier

    il y a 3 jours

    Nice, France Boulangerie Mattera Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un boulanger-pâtissier ou une boulangère-pâtissière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez chargé(e) de la préparation et de la cuisson de produits de boulangerie et de pâtisserie, tout en garantissant la qualité et la fraîcheur des aliments. Votre rôle est essentiel...

  • Pâtissier Tourier

    il y a 1 semaine

    Nice, France SAS CARAMEL Boulangerie Lou Temps plein

    **Responsabilités**: - **Production de pâtisseries et viennoiseries**: Préparer une variété de produits de pâtisserie et de viennoiserie, y compris les croissants, les pains au chocolat, les brioches, les tartes, les gâteaux et autres desserts, en respectant les recettes et les normes de qualité établies. - **Maîtrise des techniques de...

  • Pâtissier Tourtier

    il y a 6 jours

    Nice, France Teamstaffing Temps plein

    **À propos de nous**: **Team Staffing** est un réseau d'agences de travail temporaire spécialisé dans le médical et le paramédical. Que vous recherchiez des missions d'intérim ou des postes en CDD ou CDI, nous avons certainement l'offre qui correspond à vos attentes, n'hésitez pas à postuler pour rejoindre nos équipes ! **Mission**: Dans le...

  • Pâtissier Tourier

    il y a 1 jour

    Nice, France Maison Armand Temps plein

    ARMAND recrute un (e) pâtissier (e) expérimenté (e) et confirmé (e) en CDI Les boulangeries - pâtisseries - traiteur ARMAND recrute dans le cadre de leur développement dynamique ses futurs collaborateurs. Vous êtes pâtissier (ère), vous recherchez un poste dans lequel vous pourrez vous réaliser, vous partagez la passion du travail de qualité, tout...