Second de Cuisine

**Job Summary**
Nous recherchons un Second de Cuisine (H/F) passionné par la restauration pour rejoindre notre équipe dynamique. Le poste offre une opportunité de croissance professionnelle dans un environnement de cuisine stimulant. La cuisine proposée est de type traditionnelle très soignée, de plus vous serez formé, au besoin, à la confection des pizzas et galettes. Vous serez logé dans un coquet 2 pièces à proximité du restaurant

**Duties**:

- Superviser la préparation des plats et assurer leur qualité
- Gérer le personnel de cuisine et coordonner les tâches
- Maintenir des normes d'hygiène strictes en matière de manipulation des aliments
- Participer à l'élaboration des menus et à la gestion des stocks
- Assurer un service en cuisine efficace et professionnel

**Qualifications**:

- Expérience préalable dans le domaine de la cuisine, de l'hôtellerie ou de la restauration
- Leadership et capacité à travailler en équipe
- Connaissance approfondie des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Compétences en gestion et supervision du personnel
- Maîtrise des techniques de manipulation des aliments

Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 12 mois

Rémunération : 1 946,00€ par mois

Avantages:

- Aide au logement

Horaires:

- Travail en journée
- Travail en soirée

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Restauration: 1 an (Requis)

Permis/certification:

- Permis B (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 01/10/2024