Gérant (H/F) - Cdi

il y a 1 semaine

Castres, France Scolarest Temps plein

Nous recrutons un Gérant de Cuisine Centrale H/F pour l'un de nos restaurants situé à Castres (81)

Type de contrat : CDI

Horaires : temps complet du lundi au vendredi

Plus de détails sur les missions?

Voici les ingrédients:

- Relation commerciale : vous êtes le contact quotidien des clients principaux et en repas livrés, et avez à coeur de satisfaire chacun, dans le respect du cahier des charges, en ayant pour but la sécurisation et la fidélisation de l’activité de votre site.
- Gestion : vous êtes responsable de la rentabilité de votre site et du suivi quotidien des indicateurs de votre périmètre, et reportez à votre responsable des opérations; vous optimisez les résultats et piloter les plans d’action pour l’atteinte du budget (CA/Coût matière/productivité/frais d’exploitation )
- Management / RH : vous pilotez l’activité des collaborateurs de votre établissement en partenariat avec vos agents de maitrise (Adjoint, Chef de Prod, Chef de Cuisine, Resp. restauration) ; vous motivez et mobilisez l’équipe; vous participez au recrutement, à l’intégration et à l’évaluation de votre équipe.
- Hygiène & Sécurité : en tant que N°1 du site, vous êtes le garant du respect des règles d’Hygiène et Sécurité et impliquez au quotidien votre équipe sur ces questions.

Etre Responsable de restaurant au sein de l'un de nos restaurants c'est savoir pratiquer la gymnastique des chiffres, avoir un sens aigu du relationnel, le goût du challenge mais aussi être un manager remarquable qui sait fédérer ses équipes.
- Le(s) diplôme(s) attendus :_

BTS ou Licence Hôtellerie - Restauration

  • Chef Gérant

    il y a 1 semaine

    Castres, France Elior Group Temps plein

    **Votre mission**: **_ Découvrez le job que vous voulez !_** **Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Chef(fe) gérant(e).** Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et apporter à vos équipes plaisir, sens et développement de leurs compétences ? **_ _** **_Révélez votre créativité / Révélez vos talents !_** Rattaché(e) au...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Castres, France Elior Temps plein

    **Informations générales**: **Second de Cuisine F/H** **CDI intermittent** **CASTRES (81)** **Temps complet** **Plus de 2 ans** **Restauration Santé** **C.A.P / B.E.P.** Votre mission: Vous organisez le fonctionnement de la cuisine, dans le cadre des directives du chef gérant, et du respect des règles d'hygiène et de sécurité en vigueur, dans...

  • 2nd de Cuisine

    il y a 5 jours

    Castres, France ELIOR Temps plein

    **Cuisinier F/H** **Elior Enseignement et Médico-Social** CDI Intermittent (vous ne travaillez pas pendant les vacances scolaires) au poste de Second de Cuisine, dans un établissement de scolaire à Castres avec une équipe de 7 personnes pour 780 couverts jour. Planning du lundi au vendredi Horaires: de 6h30 à 14h du lundi au vendredi avec 2 soirs à...

  • Chef d'Atelier Mécanique Adjoint H/F

    il y a 5 jours

    Castres, France Eiffage Route Temps plein

    Vos missions Dans le cadre de son développement, Eiffage Route Grand Sud, recrute pour son agence de CASTRES (81) un/e : CHEF D'ATELIER MECANIQUE ADJOINT (F/H) Vous intègrerez les équipes de l'atelier de Castres et vous serez responsable d'assurer le relais du Chef d'Atelier dans ses tâches quotidiennes et de le remplacer en son absence. Dans ce cadre,...

  • Gérant de restaurant F/H

    il y a 1 semaine

    Castres, Occitanie, France Compass Group Temps plein

    La Food est votre terrain de jeu ? On cherche un(e) passionné(e) pour rejoindre notre équipe Ce que l'on vous propose :CDD de remplacement - 35HDu lundi au vendredi : 08H00 - 15H3013ème moisRTTMutuelle d'entrepriseCe que vous ferez concrètement :Assurer la gestion administrative et financière du site : fin de mois, coûts matières, masse salariale,...

  • Gardien D Immeubles

    il y a 5 jours

    Castres, France 3F Temps plein

    3F Occitanie recrute, pour son agence de Mazamet, un-e **Gardien d'immeubles F/H en CDI, sur le secteur de Castres** Vous voulez améliorer la qualité de vie au quotidien ? Rejoignez-nous sans plus attendre ! Encadré-e et soutenu-e, vous entretenez une relation concrète avec vos locataires : visite des futurs logements, remise des clés, état des...

  • Assistant(E) D'agence

    il y a 1 semaine

    Castres, France AUTAN BIEN VIVRE Temps plein

    **Vous êtes à la recherche d’une opportunité en CDI ?** Vous souhaitez vous investir dans une entreprise en plein essor et dans l’évolution de notre équipe ? Alors cette annonce va vous intéresser ! **Nous recherchons un/une assistant(e) (H/F) pour notre agence Autan Bien Vivre, société de service à la personne, à Castres. Vous travaillerez...

  • Gestionnaire Des RH

    il y a 5 jours

    Castres, France FED Human Temps plein

    **Bonjour, Je suis Elodie consultante pour le cabinet de recrutement Fed Human à Toulouse. Je suis spécialisée sur le recrutement des profils RH généralistes, spécialisés ainsi que les métiers de la paie. Dans ce cadre, je recherche pour l'un de mes clients, un Gestionnaire des RH (F/H) en CDI à Castres (81). Poste de cadre. Rémunération selon...

  • Cuisinier (F/H)

    il y a 1 jour

    Castres, France Elior Temps plein

    **Informations générales**: **Cuisinier F/H** **CDD 1 mois - reconductible** **CASTRES (81)** **Temps complet** **Plus de 2 ans** **Restauration Santé** **C.A.P / B.E.P.** Votre mission: Si les termes émulsionner, clarifier, déglacer, ou chemiser n'ont aucun secret pour vous, rejoignez nos brigades ! Rattaché(e) au Chef Gérant vous êtes en...

  • Employé.e de Restauration

    il y a 2 semaines

    Castres-Gironde, France Convivio Temps plein

    Entreprise Convivio, groupe familial de restauration collective présent sur toute la France met la passion de ses 3900 collaborateurs au service de ses convives (scolaire, entreprise, médico-social, ). Nous allions la qualité et la créativité à une démarche citoyenne symbolisée par l'Eco-Responsabilité et le «Zéro Gaspil'®». Convaincus que notre...