Chef de Partie

il y a 2 semaines

SaintAubinsurMer, France Hôtel Saint-Aubin Temps plein

**Offre d’emploi - Chef de Partie (H/F)**
**Lieu**: Hôtel Saint-Aubin - Saint-Aubin-sur-Mer (14)
**Type de contrat**: CDI
**Disponibilité**: Dès que possible

**À propos de nous**
L’Hôtel Saint-Aubin est un établissement 3 étoiles situé face à la mer, à Saint-Aubin-sur-Mer, en Normandie. Notre restaurant propose une cuisine traditionnelle de type brasserie, mettant à l’honneur les produits locaux et de saison dans un cadre chaleureux et soigné.

Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) **Chef de Partie (H/F)** pour renforcer notre brigade en cuisine.

**Vos missions**
- Assurer la mise en place et le bon déroulement du service sur votre poste
- Maîtriser les cuissons, les préparations et les envois dans le respect des fiches techniques
- Veiller à la qualité constante des plats servis et à leur régularité
- Travailler en étroite collaboration avec le Chef et le reste de l’équipe
- Appliquer rigoureusement les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
- Participer au rangement, à l’entretien et à la bonne gestion des stocks sur votre poste

**Votre profil**
- Vous justifiez d’une formation en cuisine et d’une première expérience réussie à un poste similaire
- Vous êtes rigoureux(se), organisé(e) et réactif(ve)
- Vous avez un bon esprit d’équipe et aimez travailler dans une ambiance dynamique
- Vous êtes motivé(e) par un environnement professionnel structuré et bienveillant

**Ce que nous proposons**
- Un cadre de travail agréable, en bord de mer
- Une cuisine faite maison avec des produits frais
- 2 jours de repos consécutifs par semaine
- Indemnité nourriture
- Équipe jeune, sérieuse et motivée

Type d'emploi : CDI

Rémunération : à partir de 1 800,00€ par mois

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Cuisine: 1 an (Requis)

Lieu du poste : En présentiel

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 2 semaines

    Saint-Laurent-en-Grandvaux, France Tailor Chef Temps plein

    L'agence Tailor Chef recherche, pour son partenaire d'exception, des talents de la cuisine dans le Jura **Devenez chef de partie cuisine pour un grand groupe qui rayonne dans toute la France !** **Vous êtes notre futur talent, si vous êtes en mesure de**: - Assurer, dans le cadre de l'organisation, des procédures internes et des normes d'hygiène -...

  • Chef de Partie

    il y a 2 jours

    Saint-Aubin-sur-Yonne, Bourgogne-Franche-Comté, France Relais & Châteaux Temps plein

    Description de l'entreprise Aux portes de la Bourgogne des grands vins, à seulement une heure trente de Paris, La Côte Saint Jacques est une étape incontournable pour les gastronomes du monde entier. Doublement étoilé, le chef Jean-Michel Lorain s'inscrit dans l'histoire de sa maison et puise son inspiration au gré des saisons.Il exprime sa...

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    il y a 4 jours

    Trouville-sur-Mer, France Temporis Temps plein

    CHEF DE PARTIE H/F – CDI à Trouville-sur-Mer L’agence TEMPORIS Deauville (Intérim, CDD, CDI) recrute pour l’un de ses clients un(e) Chef de Partie H/F pour rejoindre une brigade passionnée dans un établissement réputé à Trouville-sur-Mer. 5 jours / semaine Horaires : 10h30 – 14h30 et 18h30 – 22h30 ou 17h00 – 23h00 (horaires en coupure) Vos...

  • Chef de Partie

    il y a 4 jours

    Cavalaire-sur-Mer, France Hôtel de la Calanque Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe en cuisine. Vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats, tout en garantissant la qualité et la sécurité alimentaire. Ce poste est idéal pour une personne souhaitant évoluer dans un...

  • Chef de Partie

    il y a 4 jours

    Saint-Aubin-sur-Scie, France le comptoir du malt Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) et talentueux(se) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats, en veillant à respecter les normes de qualité et de sécurité alimentaire. Si vous avez une expérience significative dans le domaine...

  • Chef de partie ou plus

    il y a 4 jours

    Sanary-sur-Mer, France Olives & Beurre salé Temps plein

    URGENT Olives & Beurre salé RECRUTE CDI Chef de partie cuisine / pâtisserie Pour Février Une entreprise basée à Sanary-sur-Mer, en France, recherche un Chef de partie passionné par la cuisine française. En tant que membre de notre équipe culinaire, vous jouerez un rôle clé dans la préparation et la présentation de plats savoureux et créatifs....

  • Chef de partie

    il y a 5 jours

    Trouville-sur-Mer, Normandie, France Groupe Bourdoncle Temps plein

    Fondé il y a plus de 25 ans, le Groupe Bourdoncle est aujourd'hui une référence incontournable dans le paysage des brasseries et restaurants traditionnels en France. Avec plus de 30 établissements répartis entre la Normandie, Paris, Saint-Tropez, Cannes, Megève et Arcachon, nous créons des lieux de vie emblématiques qui incarnent à la fois...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines

    Courseulles-sur-Mer, France temporis Temps plein

    L'agence d'emploi (CDI, intérim et formation) Temporis Bayeux recherche pour un de ses clients un (e) chef de partie Vous travaillerez au sein d'un restaurant en coupure Vous serez affecter à la cuisson des viandes ou du poisson Vous êtes titulaire d'un diplôme en cuisine Vous pouvez également nous contacter du lundi au vendredi de 9h à 12h et de 14h...

  • Chef de partie ou plus

    il y a 2 jours

    Sanary-sur-Mer, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Olives & Beurre salé Temps plein

    URGENT Olives & Beurre salé RECRUTE CDI Chef de partie cuisine / pâtisserie Pour Février Une entreprise basée à Sanary-sur-Mer, en France, recherche un Chef de partie passionné par la cuisine française. En tant que membre de notre équipe culinaire, vous jouerez un rôle clé dans la préparation et la présentation de plats savoureux et créatifs....

  • Chef de Partie

    il y a 5 jours

    Cagnes-sur-Mer, France Bistrot de la Marine Temps plein

    Le Bistrot de la Marine - Cros de Cagnes recherche chef de partie en CDI afin de compléter l'équipe en place. Travail en coupure, 2 jours de repos consécutifs à définir. Salaire de 2100€ net + primes d'horaires Nous recherchons quelqu'un de méticuleux, organisé et surtout qualifié. Bonne ambiance Prise de poste dès que possible Type...