Chef de Partie
il y a 1 semaine
La Brasserie MARIUS est située en plein coeur de la ville dans l'ancien casino de Pornic, face au château et au vieux port. Brasserie typique au style art déco, composé d'une brasserie, d'un bar-salon de thé, d'un Bar-Club, bar à cocktails, et prochainement d'une nouvelle table gastronomique. Produits exclusivement frais, & locaux. **TITRES **:Maître restaurateur / Collège culinaire de France. **LES ESPACES**: - Rez de chaussée : Brasserie, bar & salon de thé. - Premier étage : Bar à cocktails / Séminaires et évènementiel. - Dernier étage : Restaurant gastronomique "Marius à la belle étoile" + Restaurant de plage et Bar Rooftop à Préfailles (10min de Pornic). **Nos valeurs**: Générosité, partage, Transparence, Excellence, esprit d'équipe, famille, respect, bien être. **Vos missions**: - Assurer une responsabilité précise au sein de la cuisine. - Préparer et confectionner des produits selon les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire. - Elaborer une cuisine de qualité et créative, en tenant compte des thèmes imposés, préparer des commandes, dresser des préparations. - Contrôler la qualité et superviser une équipe de commis et apprentis jeunes et dynamiques. **Nos engagements**: - Rester connectés avec la nature et respecter nos traditions. - Offrir le meilleur de nos services dans une ambiance chic et cosy. - Préserver notre savoir-faire, et avoir la démarche d'un partenariat à long terme avec nos producteurs locaux. - Renforcer nos démarches responsables sur le plan environnemental. **Conditions de travail**: - 35h à 41h /semaine - 2 journées de repos hebdomadaires / semaine - Pourboirs **POSTE A POURVOIR DE SUITE** - Contact : Solenn & Gildas Sibiril_ Type d'emploi : Temps plein Salaire selon expèrience. Type d'emploi : Temps plein, CDD saisonnier ou CDI POSTE A EVOLUTION, Poste à pourvoir de suite. Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 12,40€ à 14,50€ par heure Programmation: - Heures supplémentaires - Période de travail de 8 Heures Types de primes et de gratifications: - Heures supplémentaires majorées - Pourboires - Primes Expérience: - Cuisine: 1 an (Optionnel) Lieu du poste : En présentiel
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Chef de Partie
il y a 5 jours
Pornic, France CASINO DE PORNIC Temps pleinAu Casino de Pornic, nous recherchons un Chef de partie (H/F) pour compléter notre équipe ! Cette nouvelle année encore, nous avons de nombreux évènements (mariages, banquets, cabarets) en prévision, au restaurant et en salle de spectacle. Nous sommes prêt pour faire vivre de nouveaux moments de convivialité à nos clients ! En rejoignant...
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Cuisinier / Chef de Partie (H/F)
il y a 2 semaines
Pornic, France CASINO DE PORNIC Temps pleinNous recherchons un Chef de partie Cuisine (H/F) pour compléter notre équipe ! En rejoignant notre équipe, vos missions seront: - Suivre et contrôler la mise en place du service ainsi que son bon déroulement - Participer à la gestion des achats, stocks - Respecter les règles d'hygiène et de qualité. **Poste**: - A pourvoir en CDI dès que...
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Chef de Partie Tournant(E)
il y a 2 semaines
Pornic, France WESTOTEL Pornic - Côte de Jade Temps pleinWESTOTEL Pornic - Côte de Jade est un hôtel 4* de 100 chambres & Suites ouvert en juillet 2021. Il propose à sa clientèle une offre variée avec notamment, un restaurant/bar, un centre d'affaires (18 salles de séminaires) et une piscine en toiture-terrasse. **Poste**: **Venez compléter notre équipe en cuisine comme Chef de partie (H/F) !** Nous...
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Chef de Partie
il y a 2 jours
Pornic, France Maoa Temps pleinNotre restaurant recrute un chef de parti confirmé, en contrat CDI 41h. **Description du Poste**: En tant que Chef de Partie, vous jouerez un rôle crucial dans la création de plats raffinés et savoureux. Vous serez responsable de la gestion de votre section de la cuisine, de la préparation des ingrédients à la présentation finale des plats, en...
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Chef de Partie Confirmé
il y a 2 semaines
Pornic, France Le Maoa Temps pleinChef de partie confirmé - Logement possible. Hello les amis ! Notre jeune restaurant Le Maoa à Pornic recherche un cuisinier confirmé en Saisonnier ou CDI ! Etablissement à 2 facettes, hiver calme avec staff réduit et été plus sport. Profil dans l'idéal polyvalent. Matériel de pointe pour bosser dans de bonnes conditions, équipe de fin de saison...
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Chef de Partie
il y a 5 jours
Pornic, France LE BOUT DU MONDE Temps pleinNous recrutons en CDD un Chef de partie H/F pour notre restaurant Le Bout du Monde situé sur le nouveau port de Pornic (44), face à la mer. Nous travaillons avec des produits frais et élaborons une cuisine raffinée et bistronomique. Les missions: Rattaché au Chef de Cuisine, vous participez à la mise en place de la cuisine et intervenez aux...
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Chef de Partie
il y a 11 heures
Pornic, France Ras Intérim Temps plein**À propos de nous**: Vous recherchez un emploi ? Faites confiances à nos différences ! R.A.S Intérim, réseau d’agences d’emploi de 180 agences, propose des centaines d’opportunités d’emploi dans tous les secteurs d’activité, en intérim, CDD et CDI. Votre agence de Pornic recherche un chef de partie H/F sur Pornic. **Mission**: -...
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Chef - Cheffe de Rang H/F
il y a 1 semaine
Pornic, France Temporis Interim Temps pleinTemporis Saint-Père en Retz, spécialiste du recrutement sur le PAYS DE RETZ recherche pour l'un de ses clients, un chef de rang (h-f) en intérim pour une mission de quelques jours sur cette fin d'année. En tant que Chef de Rang, vous serez responsable de fournir un service exceptionnel aux clients et de veiller à ce que leur expérience soit...
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Chef D'équipe Nettoyage Nuit
il y a 3 jours
Pornic, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein**À propos de nous**: Afin d'accompagner sa croissance, mon client, situé au bord de la mer, spécialisé dans la fabrication de plats cuisinés, recherche son futur(e) Chef d'équipe de nuit pour la partie nettoyage du site (H/F). **Mission**: Vous serez le référent de nuit pour l'ensemble des ateliers, environ 10 personnes (nettoyage). Vous...
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Chef de Partie
il y a 1 semaine
Pornic, France ECO DOMAINE LA FONTAINE Temps pleinAu bord de l’Océan Atlantique, à 100 mètres de la plage, dans un cadre unique et enchanteur, l’Éco-Domaine La Fontaine est composé d’une résidence hôtelière de charme 3* de 19 chambres, d’un hôtel 4* de 43 chambres, d’un espace bien-être et spa, de salles de réunion et de mariages, d’un restaurant « Les Tables de La Fontaine », d'une...