Chef de Partie

il y a 2 semaines

Pornic, France Maoa Temps plein

Notre restaurant recrute un chef de parti, en contrat CDI 41h.

**Description du Poste**:
En tant que Chef de Partie, vous jouerez un rôle crucial dans la création de plats raffinés et savoureux. Vous serez responsable de la gestion de votre section de la cuisine, de la préparation des ingrédients à la présentation finale des plats, en respectant les standards de qualité et de sécurité alimentaire de notre établissement.

**Missions Principales**:

- Préparer, cuisiner et dresser les plats de votre partie, selon les recettes et les standards de l’établissement.
- Superviser et former les commis de cuisine et les apprentis travaillant dans votre section.
- Veiller à la bonne organisation et au nettoyage de votre poste de travail.
- Contrôler la qualité des produits et des préparations.
- Collaborer avec les autres chefs de partie et sous-chefs pour assurer la fluidité du service.
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Participer à l'élaboration de nouveaux plats et menus en collaboration avec le Chef.

**Profil Recherché**:

- Bonne expérience en cuisine souhaitable.
- Maîtrise des techniques culinaires et des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Esprit d'équipe, sens de l'organisation et attention aux détails.
- Passion pour la cuisine et créativité culinaire.
- Flexibilité horaire, disponibilité en soirée et le week-end.

**Conditions et Avantages**:

- Contrat à durée indéterminée (CDI) de 41 heures par semaine.
- Salaire compétitif en fonction de l’expérience.
- Possibilités de formation continue et d’évolution au sein de l’entreprise.
- Ambiance de travail conviviale et respectueuse.
- Possibilité de logement

**Comment Postuler**:
Si vous êtes passionné(e) par la cuisine et souhaitez rejoindre notre équipe, envoyez votre CV directement sur Indeed

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 1 711,14€ à 2 167,71€ par mois

Avantages:

- Restaurant d'entreprise

Horaires:

- Travail en soirée
- Travail les jours fériés

Rémunération supplémentaire:

- Pourboires
- Primes

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Restauration: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 13/01/2025

  • Chef de Partie

    il y a 5 heures

    Pornic, France CASINO DE PORNIC Temps plein

    Au Casino de Pornic, nous recherchons un Chef de partie (H/F) pour compléter notre équipe ! Cette nouvelle année encore, nous avons de nombreux évènements (mariages, banquets, cabarets) en prévision, au restaurant et en salle de spectacle. Nous sommes prêt pour faire vivre de nouveaux moments de convivialité à nos clients ! En rejoignant...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine

    Pornic, France Agapes Temps plein

    Nous recherchons un Chef de Partie et passionné pour rejoindre l'équipe d'un éco-domaine situé dans la région de Saint Nazaire. Responsabilités: - Travailler en étroite collaboration avec le Chef de Cuisine et le Second de Cuisine pour préparer et produire des plats de haute qualité. - Préparer les plats selon les recettes et les normes de...

  • Cuisinier / Chef de Partie (H/F)

    il y a 2 semaines

    Pornic, France CASINO DE PORNIC Temps plein

    Nous recherchons un Cusinier / Chef de partie Cuisine (H/F) En rejoignant notre équipe, vos missions seront: - Suivre et contrôler la mise en place du service ainsi que son bon déroulement - Service pour notre restaurant (100 couverts) ainsi qu'aux banquets (500 personnes) - Participer à l'élaboration des plats du jour - Participer à la gestion des...

  • Cuisinier / Chef de Partie (H/F)

    il y a 7 jours

    Pornic, France CASINO DE PORNIC Temps plein

    Nous recherchons un Chef de partie Cuisine (H/F) pour compléter notre équipe ! En rejoignant notre équipe, vos missions seront: - Suivre et contrôler la mise en place du service ainsi que son bon déroulement - Participer à la gestion des achats, stocks - Respecter les règles d'hygiène et de qualité. **Poste**: - A pourvoir en CDI dès que...

  • Chef de Partie Tournant(E)

    il y a 7 jours

    Pornic, France WESTOTEL Pornic - Côte de Jade Temps plein

    WESTOTEL Pornic - Côte de Jade est un hôtel 4* de 100 chambres & Suites ouvert en juillet 2021. Il propose à sa clientèle une offre variée avec notamment, un restaurant/bar, un centre d'affaires (18 salles de séminaires) et une piscine en toiture-terrasse. **Poste**: **Venez compléter notre équipe en cuisine comme Chef de partie (H/F) !** Nous...

  • Chef de Partie Confirmé

    il y a 7 jours

    Pornic, France Le Maoa Temps plein

    Chef de partie confirmé - Logement possible. Hello les amis ! Notre jeune restaurant Le Maoa à Pornic recherche un cuisinier confirmé en Saisonnier ou CDI ! Etablissement à 2 facettes, hiver calme avec staff réduit et été plus sport. Profil dans l'idéal polyvalent. Matériel de pointe pour bosser dans de bonnes conditions, équipe de fin de saison...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines

    Pornic, France SAS CALM 44210 Temps plein

    **Description de l'entreprise** Restaurant ouvert depuis maintenant plus d'1 an, avec une réputation qui commence à s'établir et dont toute l'équipe est très fiére, nous recherchons un chef de partie pour partager nos valeurs : de belles assiettes, des produits frais entièrement transformés sur place, un service axé sur la satisfaction...

  • Chef de Partie

    il y a 7 heures

    Pornic, France LE BOUT DU MONDE Temps plein

    Nous recrutons en CDD un Chef de partie H/F pour notre restaurant Le Bout du Monde situé sur le nouveau port de Pornic (44), face à la mer. Nous travaillons avec des produits frais et élaborons une cuisine raffinée et bistronomique. Les missions: Rattaché au Chef de Cuisine, vous participez à la mise en place de la cuisine et intervenez aux...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine

    Pornic, France LE BOUT DU MONDE Temps plein

    Nous recrutons en CDD un Chef de partie H/F pour notre restaurant Le Bout du Monde situé sur le nouveau port de Pornic (44), face à la mer. Nous travaillons avec des produits frais et élaborons une cuisine raffinée et bistronomique. Les missions: Rattaché au Chef de Cuisine, vous participez à la mise en place de la cuisine et intervenez aux...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine

    Pornic, France LE BOUT DU MONDE Temps plein

    Nous recrutons en extra un Chef de partie H/F pour notre restaurant Le Bout du Monde situé sur le nouveau port de Pornic (44), face à la mer. Nous travaillons avec des produits frais et élaborons une cuisine raffinée et bistronomique. Les missions: Rattaché au Chef de Cuisine, vous participez à la mise en place de la cuisine et intervenez aux...