Emplois actuels liés à Cdd - Second de Cuisine - Restauration Collective - Mulhouse - Centre de Réadaptation de Mulhouse

  • Second de Cuisine

    il y a 6 heures

    Mulhouse, France Centre de Réadaptation de Mulhouse Temps plein

    **Second de cuisine H/F - CDD de 6 mois, renouvellement possible - Temps plein** **Démarrage dès que possible** **Missions** Le second de cuisine mènera sa mission en concertation et collaboration avec le responsable de restauration (cuisine de collectivité avec 180 000 repas par an et une équipe de 20 personnes). **Celui-ci aura notamment pour...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Mulhouse, France Les Agapes'Hôtes Temps plein

    Rejoignez nos équipes dynamiques sur mulhouse ! Vous êtes passionné(e) par la cuisine, les produits frais et les recettes traditionnelles ? Vous souhaitez travailler dans un environnement familial au sein d'un établissement pour personnes âgées ? Ne cherchez plus ! Nous avons le poste idéal pour vous. Les Agapes’Hôtes, une société de...

  • Second de Cuisine H/F

    il y a 1 semaine

    Mulhouse, France Sodexo Temps plein

    Dans le cadre d'une future mobilité, nous recherchons un(e) SECOND(E) DE CUISINE F/H expérimenté(e) pour notre restaurant situé à MULHOUSE (68). C'est LE poste idéal pour se préparer à devenir Chef Gérant ! Vous cuisinerez des produits frais et locaux pour nos convives qui souhaitent retrouver le goût authentique des recettes traditionnelles. En...

  • Second de Cuisine

    il y a 3 jours

    Mulhouse, France Restaurant l'escalope Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe culinaire. Vous serez un acteur clé dans la préparation des plats et le bon fonctionnement de la cuisine, tout en soutenant le chef dans la gestion quotidienne des opérations. **Responsabilités** - Assister le...

  • Second de Cuisine

    il y a 7 heures

    Mulhouse, France BEST WESTERN Hôtel**** Au Cheval Blanc Mulhouse Baldersheim Temps plein

    Le **BEST WESTERN Hôtel 4* Au Cheval Blanc Mulhouse-Baldersheim** **recrute: SECOND DE CUISINE (h/f)** Pour notre restaurant **Maître Restaurateur**nous cherchons un(e) passionné(e) de cuisine ! Aux portes de Mulhouse dans l'environnement villageois de Baldersheim, notre établissement de charme ouvert 7/7 dispose d'une salle de restaurant de 100...

  • Cuisinier en Restauration Collective de Résidence

    il y a 2 semaines

    Mulhouse, France Bien-Etre Services Temps plein

    Vous êtes diplômé(e) dans le domaine de la cuisine, vous connaissez les règles HACCP, les protocoles d’hygiène et les règles de bonne pratique de votre métier. Dans le cadre de son développement Bien-Etre Services recrute un(e) cuisinier/ière à Mulhouse pour la gestion des activités de restauration de la résidence séniors Quiételle du...

  • Second de Cuisine

    il y a 3 jours

    Mulhouse, France AMBASSADE CABINET CONSEIL Temps plein

    Situé en plein cœur de l’Alsace à une trentaine de minutes de Mulhouse et de la Suisse, ce superbe Hôtel 3* allie charme, confort et bien-être. Constitué de 27 chambres et suites, il a été rénové récemment d’offrir une réception plus spacieuse, une salle modulable de petit déjeuner et de banquet, un bar, un salon cosy avec sa cheminée...

  • Second de Cuisine

    il y a 5 heures

    Mulhouse, France Il Cortile Temps plein

    Dans le cadre de leur développement, un restaurant gastronomique sur Mulhouse cherche à pourvoir: **1 poste de Second de Cuisine (H/F)** **Vos missions**: - Assister le cuisinier dans la confection et la présentation des plats ; - Assurer l'entretien de la cuisine et des matériels utilisés ; - Réceptionner et stocker les denrées **Profil...

  • Second de Cuisine

    il y a 3 jours

    Mulhouse, France NoMad Temps plein

    Pour compléter l'équipe de notre restaurant le **Nomad **de **Mulhouse**, nous recrutons un** Second de cuisine** (H/F) à **temps plein (39h/sem).** **Les missions confiées**: - Participer avec le chef de cuisine au management et à la bonne coordination de l'équipe cuisine (10-15 personnes) - Assurer la qualité et la régularité des plats en...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Mulhouse, France Volfoni Temps plein

    **Les raisons de nous rejoindre** Le **Groupe BK** évolue depuis plus de 30 ans dans le secteur de la restauration et compte 10 enseignes : Domino’s Pizza - Starbucks - Au Bureau - O’Tacos - les boulangeries Paul - Hippopotamus - Volfoni - Resto Sushi’s - Léon - NoMad. Il propose plus de 86 métiers. Nous rejoindre, c’est profiter de ces...

Cdd - Second de Cuisine - Restauration Collective

il y a 3 semaines

Mulhouse, France Centre de Réadaptation de Mulhouse Temps plein

**DESCRIPTIF DU POSTE**:
**Second de cuisine H/F - CDD de 6 mois, renouvellement possible - Temps plein**
**Démarrage dès que possible**

**Missions**

Le second de cuisine mènera sa mission en concertation et collaboration avec le responsable de restauration (cuisine de collectivité avec 180 000 repas par an et une équipe de 20 personnes).

**Celui-ci aura notamment pour mission de**:

- Proposer et participer à l’élaboration des menus,
- Piloter la production du chaud,
- Mettre son expertise au service du responsable de restauration et lui soumettre les idées, les solutions et les préconisations dans le but d’optimiser la production du chaud,
- Conseiller et former l’équipe de cuisine au quotidien en matière de techniques culinaire, d’organisation, de mise en œuvre et de valorisation des prestations, ainsi que de la relation et de la vente aux convives, par la démonstration et l’exemple,
- Apporter son assistance à la production des repas
- Participer à la préparation et à la production des repas pour les buffets lors des évènements,
- Veiller au respect des exigences tant qualitatives que financières,
- Lutter contre le gaspillage alimentaire.

**Le second de cuisine assistera le responsable de restauration et assurera l’intérim lors de périodes d’absence.**

Vous travaillerez de 7h00 à 14h30 en semaine et un week-end sur 5.

**PROFIL RECHERCHÉ**:

- Vous êtes titulaire du CAP ou BEP cuisinier ou équivalent.
- Vous justifiez de 10 ans d'expérience en cuisine.
- Posséder des compétences en pâtisserie seraient un plus.

**ENTREPRISE**:
**Centre de Réadaptation de Mulhouse**:
**RÉSUMÉ**:
CDD ( 6 mois )

Temps plein

cap-bep

Plus de 5 ans

**AVANTAGES**:
Participation au transport

Autre(s)

Complémentaire santé