Cuisinier en Restauration Collective
il y a 3 jours
Dans une équipe composée d'un chef de cuisine, d'un second, et de deux plongeurs, le cuisinier aura pour missions:
- La confection et le suivi des repas depuis la commande des marchandises jusqu’à leur distribution
- La préparation des repas
- Le respect des régimes (alimentaires et textures) des résidents
- Assure la qualité et la sécurité alimentaire en cuisine et le respect des consignes d'hygiène HACCP
- Entretien les locaux de cuisine : cuisine-plonge-réserve (ménage)
- Entretien du matériel : des frigos - chambres froides - des placards
- Réception des marchandises
- Rangement des approvisionnements
- Vérifications des livraisons et contrôle leur conformité (qualité, quantité, température)
- Transmet toutes informations ou disfonctionnements constatées
- Communiquer avec le personnel de service et soignant pour assurer une bonne coordination.
Salaire variable selon expérience.
Travail le week-end
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 2 000,00€ à 2 600,00€ par mois
Horaires:
- Disponible le week-end
- Période de travail de 10 heures
- Travail en journée
Formation:
- CAP / BEP (Optionnel)
Expérience:
- Domaine Culinaire: 1 an (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
Date de début prévue : 18/11/2024
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Cuisinier (H/F)
il y a 2 semaines
Poitiers, France RESTALLIANCE Temps pleinEntreprise :Depuis près de 30 ans, le Groupe Restalliance imagine et conçoit, exclusivement pour les établissements de santé, des solutions personnalisées de restauration, de services hôteliers, de bionettoyage et de formations professionnelles.Description du poste :Nous recrutons notre Pâtissier (F/H) à Poitiers en contrat CDI à temps partiel...
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Cuisinier (H/F)
il y a 2 semaines
Poitiers, France Le comptoir du marché Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un cuisinier ou une cuisinière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats, tout en garantissant la qualité et la sécurité alimentaire. Ce poste est idéal pour les personnes souhaitant évoluer dans un...
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Cuisinier (H/F)
il y a 6 jours
Poitiers, France Hotel Inn Design Poitiers Sud Temps plein**Présentation de l'entreprise** L'Hôtel Inn Design Poitiers Sud est un établissement accueillant situé à Poitiers, offrant 54 chambres confortables et un service de restauration de qualité. Nous nous engageons à fournir une expérience agréable à nos clients grâce à notre équipe dévouée. **À propos du poste** Nous recherchons un Cuisinier...
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Coordinateur Technique Restauration Collective
il y a 6 jours
Poitiers, France CENTRE REGIONAL OEUVRES UNIV SCOLAIRES Temps pleinUn établissement public administratif en Nouvelle-Aquitaine recherche un Coordonnateur technique de la restauration. Vous serez responsable de conseiller et de superviser les activités de restauration sur plusieurs sites. Vos missions incluent des aspects techniques, l'organisation de la cuisine et le suivi des investissements. Ce poste requiert des...
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Cuisinier (H/F) - Poitiers (86)
il y a 6 jours
Poitiers, France Convivio Temps pleinEntreprise Vous souhaitez associer passion et épanouissement professionnel ? Convivio, groupe familial de restauration collective présent sur toute la France met la passion de ses 3900 collaborateurs au service de ses convives (scolaire, entreprise, médico-social, ). Convaincus que notre richesse et notre performance résident dans la diversité de nos...
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Cuisinier - Poitiers 86 H/F
il y a 1 semaine
Poitiers, France Derichebourg Interim Temps plein# Présentation générale Rejoignez Derichebourg Intérim & Recrutement ! Agile, réactif, et adossé à un grand groupe, nous connectons chaque jour des milliers de talents aux bonnes opportunités. Plus de 200 métiers dans tous les secteurs (industrie, logistique, tertiaire, transport, etc.) en intérim, CDD ou CDI. Un accompagnement personnalisé, des...
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Cuisinier (H/F)
il y a 2 semaines
Poitiers, France BISTRO REGENT Temps plein**BISTRO REGENT POITIERS CENTRE**recrute un cuisinier ou une cuisinière pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous maîtrisez les cuissons des viandes et du poisson, vous avez un peu d'expérience en cuisine et vous recherchez un poste en restauration simple, ce poste est à pourvoir de suite. Nous vous accompagnerons dans la formation au concept pour une...
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Cuisinier (H/F)
il y a 6 jours
Poitiers, France OLD BRUNCH Temps plein**Job Summary** vous souhaitez rejoindre OLD BRUNCH ? spécialisée dans la restauration de brunch, Old Brunch recherche son futur cuisinier à temps pleins, en CDD dans un premier temps qui déboucherait sur un CDI. Contrat 35h (horaire de travail : 10h 17h) Repos 2 jours par semaine Secteur : centre ville de Poitiers (86) restauration...
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Cuisinier (H/F)
il y a 1 semaine
Poitiers, France VALEURS CULINAIRES Temps pleinValeurs Culinaires est une entreprise de restauration collective résolument implantée en région Centre Val de Loire. La recherche d'authenticité et de saveurs sont au cœur même des pratiques professionnelles appliquées par nos chefs. Notre particularité est que nous travaillons avec 80% de produits frais qui ne viennent que de producteurs et...
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Second de Cuisine Ehpad
il y a 1 semaine
Poitiers, France EHPAD Les Feuillants Temps pleinSecond de Cuisinier en EHPAD (H/F) Nous recrutons pour notre EHPAD de 81 lits, un second de cuisine expérimenté pour rejoindre une équipe déjà composée d'un chef de cuisine et d'un cuisinier. **Missions principales**: - Seconde le chef de cuisine à l’élaboration de menus et des commandes des marchandises - Assure la confection et le suivi des...