Agent Polyvalent Restauration Collective

il y a 2 semaines


Lyon, France Centre Hospitalier Gériatrique du Mont d'Or Temps plein

Au sein de la cuisine centrale, l'agent polyvalent intervient sur différents postages, mais principalement sur celui de la livraison qui s'articule de la manière suivante:

- Livraison du pain et récupération des chariots de la veille,
- Retour cuisine et nettoyage de la platerie récupérée,
- Livraison des plats cuisinés en liaison froide dans les offices alimentaires des pavillons, incluant leurs rangements en armoires froides,
- Nettoyage du local de travail et du véhicule,

L'agent sera également formé sur d'autres postes inhérents à la cuisine, notamment:

- Allotissement (préparation de commande des chariots de livraison du jour),
- Légumerie (préparation des légumes utilisés en cuisine),
- Tranchage des viandes cuites et sorties congélateur,

Cette liste n'est pas exhaustive

**Profil recherché**:

- Esprit d'équipe : savoir collaborer avec ses collègues et soutenir les efforts de chacun
- Flexibilité et adaptabilité : être prêt à assumer différents rôles et s'adapter aux changements de dernière minute
- Etre titulaire du permis B (livraisons effectuées avec un petit camion 3,5 T).
- Connaître et appliquer les règles d'hygiène (HACCP) et de sécurité du secteur.
- Poste ouvert aux débutants.

Nous vous proposons de rejoindre notre équipe à temps complet, pour une durée de 6 mois. Vous travaillerez en horaire continu de 6h30 à 14h, et un week end sur trois.

Une expérience en restauration collective serait un plus.

Débutant (moins de 2 ans), Expérimenté (2 à 5 ans), Confirmé (5 ans et plus)

Diplôme souhaité : CAP

Date de début souhaitée : Dès que possible



  • Lyon, France Pôle Emploi Temps plein

    En tant qu'agent polyvalent e restauration vous rejoindrez l brigade de cuisine du quartier Sabatier ( Lyon 7). Sous les ordres du chef de cuisine vous participez à la préparation et distribution des repas du personnel civil et militaire dans un espace de restauration collective. Vos missions: - Assurer la mise en place avant le service -Produire et...


  • Lyon, France Centre Hospitalier de Mâcon Temps plein

    LE CENTRE HOSPITALIER DE MACON (Etablissement support du GHT de la Bourgogne Méridionale situé au sud du département de Saône et Loire, autoroutes A6/A40, gare TGV 1 h 40 de Paris et de Marseille - 1 h de Genève, 70 kms de Lyon, cadre de vie apprécié) **Établissement hospitalier dynamique et en pleine expansion, 1014 lits, offre de soins...


  • Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France POSITIF INTERIM Temps plein

    Pour notre client, un établissement scolaire, nous recrutons un(e) agent de restauration collective.Sous l'autorité hiérarchique d'un Responsable de Proximité, vos missions sont les suivantes : Vous entretenez les locaux scolaires, sanitaires et de restauration (nettoyage, désinfection, rangement du matériel) Vous participez au service de...


  • Lyon 4e, France CUISINE CENTRALE DES HOSPICES CIVILS DE LYON Temps plein

    L'agent polyvalent en restauration collective est affecté dans un des secteurs de la restauration nécessitant un renfort afin de sécuriser le fonctionnement du service. **Les compétences**: - Disposer de grandes capacités d'adaptation - Avoir des compétences en restauration collective et/ou hospitalière en hygiène alimentaire - S'approprier les...

  • Agent Polyvalent

    il y a 1 jour


    Lyon, France Onestaff Temps plein

    Onestaff - leader en hôtellerie restauration - recherche 100 EXTRAS d'urgence en temps plein ou partiel pour des missions d'Agent Polyvalent. Cette mission s'apparente à celle d'un Agent de Restauration / Employé de Restauration. Vous pourrez travailler entre la salle, la cuisine et l'accueil. Vous participez à la préparation et à la distribution...


  • Lyon, France Conseil Département de Savoie Temps plein

    ***: - **Emploi permanent** à **temps complet** ***: - **Poste à pourvoir basé à **Chambéry** *** **Missions / Activités**: Sous l’autorité du chef de service restauration et hébergement, de la direction des collèges, l’agent polyvalent de restauration et d’entretien est chargé de: - Assurer les missions de remplacement, de soutien et de...


  • Lyon, France Centre hospitalier Métropole Savoie Temps plein

    **Détails de l’offre**: **POSTE PROPOSÉ** Agent polyvalent de restauration (H/F) **CONTRAT** CDD **DESCRIPTIF** DESCRIPTION DU POSTE Un poste d agent polyvalent de restauration est à pourvoir dès que possible, et à temps plein, au sein du service restauration du site hospitalier de Chambéry. CDD 1 mois renouvelable. 100% de temps de travail /...


  • Lyon, France THEDRA AIX Temps plein

    **Thedra Aix** recherche pour son client spécialisé dans la restauration collective, un **employé polyvalent en cuisine (H/F)** **Vos missions**: - Suivre les fiches techniques pour les différentes préparations ; - Elaborer des entrées froides épluchage des légumes - Entretenir et nettoyer le matériel de cuisine ; - Entretenir la salle du...


  • Lyon, France POSITIF INTERIM Temps plein

    DescriptionPour notre client, un établissement scolaire, nous recrutons un(e) agent de restauration collective. Sous l'autorité hiérarchique d'un Responsable de Proximité, vos missions sont les suivantes : Vous entretenez les locaux scolaires, sanitaires et de restauration (nettoyage, désinfection, rangement du matériel) Vous participez au service de...


  • Lyon 7e, France Maison de l'Enfance du 7ème Temps plein

    Dans le cadre d'un remplacement le 11 septembre 2024, la Maison de l’Enfance du 7ème recherche un.e agent de service pour la restauration de l’accueil de loisirs extrascolaire sur le site de l'école Veyet (Lyon 7ème), en contrat à durée déterminée (CDD). L'agent est sous la responsabilité hiérarchique de la directrice. **Missions...