Commis Sommelier

il y a 2 jours

La Flotte, France L'Ecailler Temps plein

**À propos du poste**
Nous recherchons un sommelier ou une sommelière passionné(e) par le monde du vin et de la gastronomie. Vous serez en charge de conseiller notre clientèle sur les choix de vins, d'assurer un service de qualité et de contribuer à l'expérience culinaire de nos clients dans un cadre raffiné.

**Responsabilités**
- Accueillir et conseiller les clients sur les choix de vins en fonction des plats commandés
- Assurer le service des vins avec professionnalisme et élégance
- Gérer l'approvisionnement et la conservation des bouteilles dans le respect des normes de sécurité alimentaire
- Participer à la mise en place de la carte des vins et à son actualisation
- Effectuer les opérations d'encaissement et manipuler les espèces avec rigueur
- Collaborer avec l'équipe de restauration pour garantir une expérience client optimale
- Répondre aux questions des clients concernant les différents cépages, terroirs et accords mets-vins

**Profil recherché**
Vous êtes fait(e) pour ce poste si:

- Vous possédez une expérience significative dans le domaine de la restauration, idéalement en tant que sommelier ou sommelière
- Vous avez un excellent sens du service client et aimez interagir avec la clientèle
- Vous êtes capable de travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau de qualité dans votre service
- Vous avez des compétences en vente et savez mettre en avant les produits pour maximiser leur attrait
- Vous êtes rigoureux(se) dans la manipulation d'espèces et respectez les procédures d'encaissement

Type d'emploi : CDD
Durée du contrat : 6 mois

Rémunération : 1 781,92€ à 3 246,45€ par mois

Avantages:

- Réductions tarifaires
- Restaurant d'entreprise

Exigences linguistiques flexibles:

- Français non requis

Rémunération supplémentaire:

- Heures supplémentaires majorées
- Pourboires

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 01/05/2025

  • Commis Sommelier

    il y a 3 jours

    La Rochelle, France Restaurant Christopher Coutanceau Temps plein

    **La table gastronomique Christopher Coutanceau**, le bistrot marin La Yole de Chriset l’hôtel intimiste Villa Grand-Voile sont les trois établissements qui composent la Destination Christopher Coutanceau. Description du poste: **Le restaurant gastronomique Christopher Coutanceau**, Relais & Châteaux, est à la recherche d'un commis sommelier d'ici la...

  • Commis Sommelier

    il y a 7 jours

    La Wantzenau, France RELAIS DE LA POSTE Temps plein

    Vous souhaitez travailler dans une ambiance chaleureuse, au sein d'une équipe passionnée et créative? Le Relais de la Poste recherche son futur **Commis Sommelier** **Vos missions**: - Mettre en place et débarrasser la salle, entretenir le matériel et les locaux. - Effectuer le service des boissons selon les règles et techniques d'usage. - Accueillir...

  • Maître D'hôtel

    il y a 2 semaines

    L'Isle-sur-la-Sorgue, France M GALLERY Temps plein

    **Description de l'entreprise** Le futur hôtel 5 étoiles **« L'Isle de Leos MGallery Hotel Collection Wellness & Spa »** est situé au cœur du centre historique et touristique de l' **Isle-sur-la-Sorgue**, une ville touristique de 30 000 habitants renommée pour ses canaux, ses galeries d'art et ses 300 antiquaires ouverts tout au long de...

  • Chef de Cuisine Étoilé H/F

    il y a 3 jours

    La Roche-sur-Yon, France RESO 85 Temps plein

    Second ou sous-chef de cuisine dans un restaurant étoilé, vous recherchez un nouveau challenge ? Ce poste est fait pour vous ! Pour l'un de nos adhérents, un restaurant étoilé situé en Vendée (85) nous recrutons : Un/e Chef de cuisine H/F - Vendée 85 - 3000€ net/mois - CDI Le poste est à pourvoir dès 2026, en CDI. Etablissement étoilé vendéen,...

  • Chef de cuisine étoilé H/F

    il y a 2 semaines

    La Roche-sur-Yon, Pays de la Loire, France RESO France Temps plein

    Sous-chef de cuisine ou chef exécutif dans un restaurant étoilé, vous recherchez un nouveau challenge ? Ce poste est fait pour vous Pour l'un de nos adhérents, un restaurant étoilé situé en Vendée (85) nous recrutons :Un/e Chef de cuisine H/F - Vendée € net/mois - CDILe poste est à pourvoir dès 2026, en CDI.Etablissement étoilé vendéen,...

  • Chef de Cuisine Étoilé H/F

    il y a 3 semaines

    La Roche-sur-Yon, France RESO 85 Temps plein

    Second ou sous-chef de cuisine dans un restaurant étoilé, vous recherchez un nouveau challenge ? Ce poste est fait pour vous ! Pour l'un de nos adhérents, un restaurant étoilé situé en Vendée (85) nous recrutons : Un/e Chef de cuisine H/F - Vendée 85 - 3000€ net/mois - CDI Le poste est à pourvoir dès 2026, en CDI. Etablissement étoilé vendéen,...