Sushiman (H/F)
il y a 6 jours
**À propos du poste**
Nous recherchons un sushiman ou une sushimane talentueux(se) et passionné(e) par la cuisine japonaise pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation et de la présentation de sushis de haute qualité, tout en garantissant une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients.
**Responsabilités**
- Préparer les ingrédients nécessaires à la réalisation des sushis, y compris le poisson, les légumes et le riz
- Élaborer des recettes variées et créatives de sushis et autres plats japonais
- Assurer la manipulation des aliments dans le respect des normes de sécurité alimentaire
- Maintenir un espace de travail propre et organisé, conformément aux règles d'hygiène en restauration
- Collaborer avec l'équipe en salle pour assurer un service fluide et efficace
- Participer à l'élaboration du menu et proposer des améliorations ou des nouveautés
**Profil recherché**
- Expérience préalable en tant que sushiman ou dans un poste similaire dans le secteur de la restauration ou possibilité de formation interne.
- Maîtrise des techniques de préparation culinaire spécifiques à la cuisine japonaise
- Connaissance approfondie des normes de sécurité alimentaire et d'hygiène
- Capacité à travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau de qualité
- Sens du service client et esprit d'équipe
Si vous êtes passionné(e) par la gastronomie japonaise et que vous souhaitez évoluer au sein d'une équipe conviviale, nous serions ravis de vous accueillir parmi nous.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 1 800,00€ à 2 200,00€ par mois
Avantages:
- Prise en charge du transport quotidien
- Réductions tarifaires
Rémunération supplémentaire:
- Prime annuelle
- Primes
Lieu du poste : En présentiel
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Sushiman (H/F)
il y a 2 semaines
Saint-Tropez, France Kyoto sushi & thaï Temps pleinL’enseigne Kyoto Sushi & Thaï restaurants de cuisine japonaise & thaïlandaise sur place, emporter et livraison recrute pour compléter son équipe un Sushiman H/F. Le Sushiman H/F est notamment en charge de préparer une large gamme de poissons crus et autres ingrédients, de gérer les stocks et de travailler en prêtant attention aux détails pour...
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Sushiman (H/F)
il y a 5 jours
Saint-Dionisy, France LADY SUSHI Temps plein**Présentation de l’entreprise** Spécialiste de la vente sur place, à emporter et en livraison de sushis depuis 2014, Lady Sushi recherche pour son unité de Saint-Dionisy (30) un cuisinier sushiman H/F temps plein. **Descriptif du poste** - Mise en place - Cuisson et préparation du riz - Préparation des sushis (nigiris, makis, california roll’s,...
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sushiman H/F
il y a 1 semaine
Saint-Tropez, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Kyoto sushi & thai Temps pleinL'enseigne Kyoto Sushi & Thaï restaurants de cuisine japonaise & thaïlandaise sur place, emporter et livraison recrute pour compléter son équipe un Sushiman H/F.Le Sushiman H/F est notamment en charge de préparer une large gamme de poissons crus et autres ingrédients, de gérer les stocks et de travailler en prêtant attention aux détails pour...
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Sushiman (H/F)
il y a 1 semaine
Saint-Pierre-d'Irube, France NKI SUSHI Temps plein**Titre : Sushiman confirmé - NKI Sushi** NKI sushi recherche Sushiman / Sushiwoman. Préparation des sushis, makis, gestion du poste froid, chaud, respect des normes d’hygiène. Poste stable - ambiance dynamique ⏰ Temps plein Salaire selon profil Expérience obligatoire, motivation indispensable. Type d'emploi : Temps plein, CDI,...
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Sushiman (H/F)
il y a 1 semaine
Saint-Raphaël, France CAFÉ TOURING Temps plein**À propos du poste** Le Café Touring, établissement réputé situé à Saint-Raphaël, recherche un(e) Sushiman H/F passionné(e) par la cuisine japonaise pour rejoindre son équipe. Vous participerez à la préparation de sushis et de plats japonais tout en veillant à la qualité, à l’hygiène et à la présentation des assiettes. Si vous êtes...
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sushiman H/F
il y a 2 semaines
Saint-Pierre-d'Irube, Nouvelle-Aquitaine, France NKI SUSHI Temps pleinTitre : Sushiman confirmé – NKI SushiNKI sushi recherche Sushiman / Sushiwoman.Préparation des sushis, makis, gestion du poste froid, chaud, respect des normes d'hygiène.Poste stable – ambiance dynamique Temps pleinSalaire selon profilExpérience obligatoire, motivation indispensable.Type d'emploi : Temps plein, CDI, CDDRémunération :...
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Sushiman H/F
il y a 6 jours
Saint-Genis-Pouilly, Auvergne-Rhône-Alpes, France Bamboo Kitchen Temps pleinSushiman H/F· Réaliser l'ensemble de la carte : Sushis, Signatures, Poké,· Préparer la zone sushiman: marinades, mélanges, sauces, taillage de légumes· Maîtriser la découpe du poisson et tenir à jour l'application de suivi· Gérer les stocks et les inventaires· Entretenir une bonne relation avec l'ensemble du personnelEn matière d'hygiène et...
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Sushiman (H/F)
il y a 1 jour
Saint-Pierre-d'Irube, France NKI SUSHI Temps plein**Titre : Sushiman confirmé - NKI Sushi** **Description**: NKI Sushi, restaurant spécialisé dans la cuisine japonaise, recherche un Sushiman expérimenté et autonome pour rejoindre son équipe. **Vos missions**: - Préparer sushis, makis, sashimis, et autres spécialités japonaises. - Garantir la qualité, la présentation et la fraîcheur des...
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Sushiman (H/F)
il y a 2 semaines
Saint-Tropez, France Agapes Consulting Temps pleinNous recherchons actuellement un Sushiman talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe dans un restaurant de renom à Saint-Tropez. En tant que Sushiman, votre mission principale sera de préparer des sushis et d’autres spécialités japonaises avec une grande attention au détail et dans le respect des traditions culinaires japonaises. Vos...
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Sushiman (H/F)
il y a 5 jours
Saint-Denis, France senseï Temps pleinBonjour je recherche pour mon Restaurant un Sushiman H/F qui maîtrise tout le processus de la découpe a du poisson à l’élaboration des différents sushis. Les horaires vont de 11h30 à 14h30 et de 18h30 21h30 Le poste a pourvoir est sur l’isle adam (a 2min de la gare de l’isle adam parmain) ligne h Numéro à contacter si intéressé: 06 98 90 20...
