Boulanger (H/F)

il y a 2 jours


Paris, France Le bon marché Temps plein

**Boulanger H/F**

LA GRANDE EPICERIE DE PARIS

**Type de contrat**

CDI

**Durée**

Plein Temps

**Filière**

Laboratoires et Restaurants
- Publié il y a 1 jour
- Référence : LBM02415
- ©

**Description du poste**:
La Grande Epicerie de Paris, créée en 1923, est une véritable institution parisienne, où se croisent sélectivité et créativité pour une expérience Client gourmande et unique. La Grande Epicerie de Paris offre à ses clients une large gamme de produits de qualité, plus de 30000 références, au sein d’un espace luxueux.

Au sein de cette filiale du Bon Marché (groupe LVMH) de près de 600 collaborateurs, nous recherchons un(e):
**Boulanger F/H**

**Poste** à temps plein**

Au sein d’une équipe de 20 personnes, et rattaché(e) à l’adjoint du chef boulanger, vous fabriquez les pains et/ou viennoiseries de La Grande Epicerie de Paris conformément à nos fiches techniques.

Vos principales missions:

- Sélectionner et doser les ingrédients destinés à la réalisation des différentes pâtes
- Effectuer le pétrissage
- Procéder à la division des pâtes avant de les façonner
- Conditionner et stocker les différentes pâtes façonnées
- Procéder aux finitions des produits
- Procéder à la cuisson ou la pré cuisson des produits
- Mettre à disposition les différents produits cuits
- Participer à la vie quotidienne du laboratoire : nettoyage, respect des règles d’hygiène, inventaires et rangement des livraisons.

**Profil recherché**:
De formation boulanger ou tourier et justifiant d’une expérience équivalente de 2 ans dans ce domaine, vous êtes passionné(e) par votre métier.

Vous êtes dynamique, rigoureux(se), organisé(e) et autonome.
- Vous avez le goût du travail en équipe.

**Informations complémentaires**:

- Le Groupe Bon Marché est attaché à la mixité et à la diversité. Nous recrutons et reconnaissons tous les talents._


  • Commis Boulanger

    il y a 1 semaine


    Paris, France BOULANGERIE F Temps plein

    Sous la responsabilité du Chef, vous assurez la production boulangerie destinée à la vente sur site mais également aux commandes des autres entités du groupe Accelis **Vos missions principales**: - Mise en place du service. - Réalisation des préparations selon les recettes de base - Appliquer des consignes émises par ses supérieurs...


  • Paris, France BOULANGER Temps plein

    **Description de l'entreprise** **Notre singularité ?** **Nos valeurs** Pro : Nous mettons notre expertise au service de nos clients, avec rigueur et engagement. Simple : Nous privilégions une approche accessible et des solutions claires. Sympa : Nous cultivons la bonne humeur et des relations humaines authentiques. Rejoindre Boulanger, c’est...

  • Boulanger/boulangère

    il y a 2 semaines


    Paris, France SARL CLEMENTINE OLIVER Temps plein

    TEMPS PARTIEL, L'APRÈS MIDI ; de 14H à 19H du lundi au vendredi. Repos samedi et dimanche et jours fériés. Boulanger/ Boulangère, atelier de pains SANS GLUTEN et gâteaux de voyage sans gluten à paris 19eme. Rémunération selon profil, salaire à discuter. Prime selon résultats. Type d'emploi : CDI, Temps partiel Rémunération : 1 625,33€...


  • Paris 13e, France Boulangerie Cyrico Temps plein

    Nous recherchons un Boulanger du matin (H/F) (4h-11h, repos le mercredi.), capable de travailler en autonomie pour rejoindre notre équipe au sein de notre Boulangerie-Pâtisserie artisanale située à Paris (13). En tant que Boulanger, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des pains ainsi que des spécialités. Notre gamme de pains...

  • Boulanger (H/F)

    il y a 3 jours


    Paris, France Bechu Temps plein

    Aperçu du poste Nous recherchons un Boulanger (H/F) talentueux pour rejoindre notre équipe de 5 boulangers. 40H/semaine, deux jours de repos consecutifs. En tant que Boulanger, vous serez responsable de préparer et de cuire une variété de produits de boulangerie-pâtisserie. Vous devrez également vous assurer de fournir un excellent service client...


  • Paris 15e, France Le Fils du Boulanger Temps plein

    Vous êtes une personne sérieuse, ponctuelle, volontaire, dynamique et organisée ; vous avez l’habitude de travailler seule ou en équipe. Vous êtes souriante, accueillante, et vous aimez la vente et le contact avec les clients. Vous êtes une Personne de confiance, vous aimez le travail bien fait, vous savez vous adapter aux multiples situations du...

  • Boulanger (H/F)

    il y a 1 semaine


    Paris, France BOULANGERIE AMANDINE Temps plein

    La Boulangerie PAPA CHOUX est une boulangerie artisanale située à Saint-Ouen-l'Aumône (95). Notre société propose une large gamme de pains, pâtisseries, viennoiseries, snacking. Nous recherchons un **Boulanger H/F.** Vous aurez en charge: - Assurer la production de l'ensemble des produits du rayon boulangerie - Respecter les recettes de l'ensemble...


  • Paris, France BOULANGER Temps plein

    **Description de l'entreprise** **Notre singularité ?** **Nos valeurs** Pro : Nous mettons notre expertise au service de nos clients, avec rigueur et engagement. Simple : Nous privilégions une approche accessible et des solutions claires. Sympa : Nous cultivons la bonne humeur et des relations humaines authentiques. Rejoindre Boulanger, c’est...

  • Boulanger (H/F)

    il y a 1 semaine


    Paris, France Boulangerie Milligramme Temps plein

    La boulangerie Milligramme est une boulangerie artisanale située dans le 18 ème à Paris. Nous sommes spécialisés dans la fabrication de pains au levain, de viennoiseries et de pâtisserie entièrement fait-maison. Nous travaillons avec des farines de blés anciens et farines bio. Nous recherchons un Boulanger de nuit(H/F) pour rejoindre notre...

  • Boulanger

    il y a 1 semaine


    Paris, France interimco Temps plein

    Intérim Co, agence d'intérim sur le secteur de l'hôtellerie, la restauration, la boulangerie, la pâtisserie et les grandes distribution depuis 15 ans, recherche pour ses clients prestigieux plusieurs vendeurs en boulangerie H/F confirmés. Vos missions A ce titre, vous aurez du pain sur la planche ! Vous serez chargé de: - Réaliser le pétrissage,...