Chef de Partie, Second de Cuisine
il y a 2 jours
**À propos du poste**
Vous travaillez 3jours /demi par semaine.
Nous recherchons un ou une chef de partie ou second de cuisine ou une seconde de cuisine dynamique et expérimenté (e) pour rejoindre notre équipe de cuisine de “Bouillon “. Vous serez essentiel dans la préparation des plats et le bon fonctionnement de la cuisine, en collaborant étroitement avec le chef de cuisine.
**Responsabilités**
- Participer à la préparation des aliments et à l'élaboration des plats selon les recettes établies
- Assurer la qualité et la présentation
- Superviser et former les commis de cuisine dans leurs tâches quotidiennes
- Garantir le respect des normes de sécurité alimentaire et d'hygiène en vigueur
- Collaborer avec l'équipe pour assurer un service fluide et efficace durant les périodes de forte affluence
- Contribuer à l'inventaire des produits et à la gestion des stocks d'aliments
- Participer à l'entretien et au nettoyage des espaces de travail
**Profil recherché**
- Expérience préalable en cuisine, idéalement en tant que second(e) ou dans un poste similaire
- Connaissance approfondie des techniques de préparation culinaire et de manipulation des aliments
- Sens du service en restauration et capacité à travailler sous pression
- Sens aigu de l'organisation
Si vous êtes motivé(e) par le travail en équipe et que vous souhaitez évoluer dans un environnement stimulant, nous serions ravis de vous accueillir au sein de notre brigade
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 2 327,00€ à 2 441,00€ par mois
Avantages:
- Prise en charge du transport quotidien
Rémunération supplémentaire:
- Heures supplémentaires majorées
- Primes
Lieu du poste : En présentiel
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Second de cuisine H/F
il y a 5 jours
Grenoble, Auvergne-Rhône-Alpes, France Maison de l'Emploi et de l'Entreprise-MIFE Isère Temps pleinNotre entreprise partenaire, Restaurant situé en centre ville de Grenoble, recherche un second de cuisine h/f impliqué, organisé et motivé pour accompagner le chef et encadrer la brigade.Vous participerez au bon déroulement du service et à la mise en valeur d'une cuisine généreuse et populaire.Vos missions :– Assister le chef dans la gestion...
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Chef de partie cuisine H/F
il y a 3 jours
Grenoble, Auvergne-Rhône-Alpes, France Maison de l'Emploi et de l'Entreprise-MIFE Isère Temps pleinNous recherchons un chef de partie h/f sérieux, dynamique et passionné pour renforcer la brigade d'un Restaurant partenaire situé en centre ville de Grenoble.Vous participerez à une cuisine conviviale, généreuse et centrée sur les classiques du bouillon.Vos missions :– Préparer et envoyer les plats de votre partie– Veiller au respect des recettes...
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Second de Cuisine
il y a 11 heures
Grenoble, France Maison de wei Temps plein**Maison des Saveurs** est un restaurant fusion & Contemporain, « fait maison », orienté sur l’innovation et la créativité. Nous proposons la cuisine saine et durable, et nous travaillions essentiellement sur les produits du terroir notamment nos farines des alpes. Afin d’accompagner notre croissance, nous recherchons un second de cuisine...
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second de cuisine H/F
il y a 2 semaines
Grenoble, Auvergne-Rhône-Alpes, France SAS GRENOBLE H - BOUILLON GRENETTE Temps pleinBouillon Grenette recrute un Second de CuisineNous recherchons un second de cuisine impliqué, organisé et motivé pour accompagner notre chef et encadrer la brigade. Au Bouillon Grenette, vous participerez au bon déroulement du service et à la mise en valeur d'une cuisine généreuse et populaire.Vos missions :– Assister le chef dans la gestion...
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Second de Cuisine
il y a 2 semaines
Grenoble, France Job Hospitality Temps pleinNous recrutons un **Second(e) de Cuisine** pour un de nos clients. L'établissement, situé en Auvergne, dans le département de l'Isère, est un restaurant gastronomique **étoilé **au guide Michelin et 2 toques au Gault & Millau.** Le Chef y propose une carte qui change au fil des semaines, riche en couleurs, odeurs et saveurs et le restaurant réalise...
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Second de cuisine
il y a 3 jours
Grenoble, France Interaction Intérim - Grenoble Temps pleinMission Interaction Grenoble recherche pour le compte de son client, spécialisé dans la restauration collective, un Second de cuisine (H/F) pour une mission en intérim sur l'agglomération de Grenoble. En tant que Second de cuisine, vous assisterez le chef de cuisine dans la préparation des repas et serez responsable de la coordination des activités en...
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Second de Cuisine
il y a 12 heures
Grenoble, France La Belle idée Temps pleinNous recherchons un Second de Cuisine (H/F) compétent(e) et passionné(e) pour rejoindre notre Brasserie La Belle Idée située à Grenoble. En tant que Second de Cuisine, vous serez responsable d'assister le Chef de Cuisine dans la préparation des plats et de superviser les opérations de cuisine. Vous serez amené à le remplacer pendant son...
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Chef de Partie
il y a 2 jours
Grenoble, France La Belle idée Temps pleinLe Restaurant la Belle Idée (Brasserie française, produits frais et de qualités), situé au début du Cours Jean Jaurès à Grenoble, recherche un **Chef de Partie (H/F) **compétent(e) et passionné(e) pour rejoindre notre talentueuse équipe. En tant que Chef de Partie / Second de Cuisine (H/F), et sous la responsabilité du Chef de Cuisine vous aurez...
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Second-e de Cuisine
il y a 10 heures
Grenoble, France Mille et un repas Temps pleinMille et Un Repas société indépendante de « Gastronomie Collective®» est la seule entreprise de restauration associant la qualité et la créativité des plats et des menus à une démarche citoyenne symbolisée par l'Eco - Responsabilité et le «Zéro Gaspil'®». Nous nous engageons à établir une relation durable et raisonnable avec les clients et...
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Second de cuisine
il y a 3 jours
Grenoble, France INTERACTION Temps pleinInteraction Grenoble recherche pour le compte de son client, spécialisé dans la restauration collective, un Second de cuisine (H/F) pour une mission en intérim sur l'agglomération de Grenoble. En tant que Second de cuisine, vous assisterez le chef de cuisine dans la préparation des repas et serez responsable de la coordination des activités en cuisine....