Chef de Partie
il y a 2 jours
**La Taverne**
Fort de 29 restaurants, La Taverne est le seul réseau de restauration organisé sur un modèle coopératif et associé autour d’entrepreneurs propriétaires de leurs restaurants.
Nous proposons une cuisine moderne, généreuse, avec des produits frais et locaux ainsi qu’une décoration feutrée, aux multiples facettes, pour que nos clients se sentent comme « à la maison ». Nos clients sont avides de joies simples, en quête de bonne humeur et de plaisirs gourmands. Nous les accueillons tous à bras ouverts. C’est pour eux que nous sommes taverniers.
**Description de l'entreprise**
Restaurant LA TAVERNE Table de Caractère, établissement de cuisine française recherche:
***:
**Chef de partie H/F**:
**En salle ou en cuisine... votre caractère sera le nôtre.**
**Fort de 29 restaurants, La Taverne est le seul réseau de restauration organisé sur un modèle coopératif et associé autour d'entrepreneurs propriétaires de leurs restaurants.**
LA TAVERNE une Grande Brasserie au décor contemporain
Notre équipe sera présente pour vous, dans une ambiance chaleureuse, une atmosphère singulière conviviale et authentique.
Les chefs sont à l’honneur dans les cuisines de notre restaurant, nos cuisiniers vous servent une cuisine « FAIT MAISON » où se marient gastronomie du terroir et recettes raffinées, leurs expériences individuelles, et leur amour d’une authentique cuisine traditionnelle font de notre équipe des femmes et des hommes passionnés.
**Profil recherché**
**Vos missions**:
- Assurer la propreté de votre environnement de travail (avant, pendant et après le service)
- Assurer vos mises en place selon les directives de production du chef
- Respecter les fiches techniques des recettes
- Gestion de votre poste pendant la période de service
- Participer aux tâches de nettoyage de la cuisine
**Vos qualités**:
- Vous êtes organisé et efficace
- Vous êtes passionné par la cuisine
- Vous avez l'esprit de service
- Vous savez transmettre votre savoir-faire
- Vous connaissez les règles d'hygiène
- Vous avez la capacité de travailler en équipe
- Vous êtes rigoureux et méthodique
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Chef de partie
il y a 7 jours
Brest, Bretagne, France L2M Temps pleinLe Memes'Tra recrute Situé en plein cœur du port de commerce de Brest, le Memes'Tra est une brasserie conviviale et chaleureuse qui met à l'honneur les saveurs de la Bretagne.Nous proposons une carte composée uniquement de produits frais, sélectionnés avec soin auprès de producteurs locaux. À cela s'ajoute une belle sélection de vins, pensée pour...
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Chef de Partie
il y a 7 jours
Brest, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein**À propos de nous**: Située sur le port de plaisance du Moulin Blanc à Brest, **mon client** vous offre l'opportunité unique de travailler **au bord de la mer**, dans un cadre exceptionnel, avec une vue imprenable dans un cadre rappelant les vacances. Le cadre est magique, le restaurant a été complètement refait en 2024, c'est juste sublime...
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Chef de Partie
il y a 2 semaines
Brest, France Taylor Made Recrutement Temps plein**Taylor Made Recrutement**, spécialiste du recrutement temporaire et permanent sur les fonctions supports et opérationnelles, accompagne un grand groupe du secteur de la restauration collective dans le cadre d'un développement d'activité. Cette opportunité située au bord de la mer peut être un vrai changement de cadre de vie. A ce titre, nous...
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Chef de Partie
il y a 2 semaines
Brest, France TEAMSERVICES Temps pleinL'agence TeamServices Brest est à la recherche d'un Chef de Partie H/F pour l'un de nos clients. Vos missions: - Contrôler et ranger les marchandises de sa partie - Fabriquer, dresser, envoyer les plats relevant de sa partie - Organiser et contrôler le travail des commis de cuisine et apprentis - Respecter les règles d’hygiène et de sécurité -...
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Chef de Partie
il y a 2 jours
Brest, France TEAMSERVICES Temps pleinTeamServices Brest est à la recherche d'un Chef de partie H/F pour un Hôtel 4 étoiles basé à Brest. Vos missions: - Contrôler et ranger les marchandises de sa partie - Fabriquer, dresser, envoyer les plats relevant de sa partie - Organiser et contrôler le travail des commis de cuisine et apprentis - Respecter les règles d’hygiène et de...
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Chef de Partie
il y a 2 jours
Brest, France TEAMSERVICES Temps pleinTeamServices Brest est à la recherche d'un Chef de partie H/F pour un Hôtel 4 étoiles basé à Brest. Vos missions: - Contrôler et ranger les marchandises de sa partie - Fabriquer, dresser, envoyer les plats relevant de sa partie - Organiser et contrôler le travail des commis de cuisine et apprentis - Respecter les règles d’hygiène et de...
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Chef de Partie
il y a 7 jours
Brest, France L2M Temps pleinLe Memes'Tra recrute ! Situé en plein cœur du port de commerce de Brest, **le Memes’Tra** est une brasserie conviviale et chaleureuse qui met à l’honneur les saveurs de la Bretagne. Nous proposons une **carte**composée uniquement de **produits frais**, sélectionnés avec soin auprès de producteurs locaux. À cela s’ajoute une **belle sélection...
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Chef de Partie
il y a 1 semaine
Brest, France Logis Hotels Temps pleinQui sommes-nous ? Créateur d’expériences de séjours et de gastronomie depuis 70 ans, le groupe LOGIS HOTELS est la première chaîne de restaurateurs-hôteliers indépendants en Europe avec plus de 2000 hôtels répartis dans 8 pays et 6 marques (Singuliers Hôtels, Demeures & Châteaux, Logis Hotels, Auberges de Pays, Cit’hotel et Urban Style). Le...
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Chef de partie H/F
il y a 2 semaines
Brest, Bretagne, France Grand Pavois Temps pleinNous recherchons un(e) chef(fe) de partie ou second(e) de cuisine en extra pour renforcer notre brigade. La mission se déroulera sur 1 mois à partir du 29 décembre 2025, avec une opportunité de CDI par la suite. Vous contribuerez activement au bon déroulement du service et au maintien de la qualité culinaire de notre établissement.Missions...
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Chef de partie 42H H/F
il y a 2 semaines
Brest, Bretagne, France La Côte et L'Arête Temps pleinMission :On aime se dire que chez nous, on travaille en famille. La légende dit qu'on serait tous un peu cousins. Ce n'est qu'à moitié faux. Si la petite entreprise familiale après 10 ans a bien grandi, les valeurs, elles, n'ont pas changé. On aime voir nos équipes soudées, des chefs qui chantent en cuisine, des serveurs avec la banane.Aujourd'hui, on...
