Emplois actuels liés à Chef Gérant - SainteMaure - Elior
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Chef Gérant
il y a 3 jours
Conflans-Sainte-Honorine, France Elior Group Temps plein**Votre mission**: **_ Découvrez le job que vous voulez !_** **Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Chef(fe) gérant(e).** Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et apporter à vos équipes plaisir, sens et développement de leurs compétences ? **_ _** **_Révélez votre créativité / Révélez vos talents !_** Rattaché(e) au...
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Chef d'Équipe en Création Paysagère H/F
il y a 4 jours
Sainte-Foy, France Le Mercato De L'Emploi Temps pleinEn relation direct avec le gérant Grégory, vous évoluerez de manière autonome. Vous superviserez et assurez la coordination des chantiers d'aménagements paysagers tout en participant à la réalisation de ces derniers. Les chantiers sont réalisés dans un périmètre d'environ 30 km autour du dépôt. Le poste est évolutif en termes de compétences et...
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Chef d'Équipe Paysagiste Création H/F
il y a 2 semaines
Sainte-Foy, France Mercato de l'emploi Temps pleinVous serez en relation direct avec le gérant Grégory qui vous laisse évoluer en autonomie. Vous superviserez et assurez la coordination des chantiers d'aménagements paysagers tout en participant à la réalisation de ces derniers. Les chantiers sont réalisés dans un périmètre d'environ 30 km autour du dépôt. Le poste est évolutif en termes de...
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Formateur Indépendant
il y a 2 semaines
Sainte-Croix-en-Plaine, France Formaxe Temps pleinDans le cadre de son expansion, FORMAXE SASU, Organisme de Formation, recherche un FORMATEUR INDÉPENDANT (H/F) pour des missions de formations. En effet, le centre de formation FORMAXE, a mis en place une offre à destination des TPE et PME dans le but de développer leurs compétences et leur savoir-faire dans des domaines comme la bureautique, le...
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2nd de Cuisine
il y a 2 semaines
Sainte-Julie, France SODEXO Temps pleinNous recherchons un second de cuisine pour notre établissement basé à Sainte Julie dans l’Ain. Nous recherchons un(e) Second(e) de Cuisine expérimenté(e) pour travailler avec Rémy et sa brigade. C’est LE poste idéal pour se préparer à devenir Chef Gérant ! Tu cuisineras des produits frais et locaux pour 270 couverts par jour (du lundi au...
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Sainte-Radegonde, France AFTRAL Occitanie Temps pleinCette formation permet d'acquérir des compétences afin de mettre en oeuvre les aptitudes pratiques nécessaires pour diriger une entreprise de transport routier de marchandises et de commissionnaire de transport. Le responsable devra agir en qualité de garant du bon fonctionnement de l'unité transport auprès des autorités administratives de tutelle,...
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Second de Cuisine
il y a 2 semaines
Sainte-Tulle, France DomusVi Temps plein**Présentation** **OUVERTURE D’UN POSTE DE SECOND DE CUISINE EN CDI A TEMPS COMPLET** La société Provence Restauration recherche un **Second de Cuisine en CDI** à temps complet sur la Cuisine de l’Ehpad Les Rameaux d’Or située à Ste Tulle (04) dont l’effectif est composé d’une équipe de 3 salariés assurant la production de 170 repas /...
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Chauffeur Livreur
il y a 5 jours
Sainte-Anne-d'Auray, France Convivio Temps pleinEntreprise Vous souhaitez associer passion et épanouissement professionnel ? Convivio, groupe familial de restauration collective présent sur toute la France met la passion de ses 3900 collaborateurs au service de ses convives (scolaire, entreprise, médico-social, ). Convaincus que notre richesse et notre performance résident dans la diversité de nos...
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Employé Polyvalent de Restauration
il y a 2 semaines
Sainte-Anne-d'Auray, France Elior Temps plein**Informations générales**: **Employé polyvalent de restauration F/H** **CDI** **SAINTE ANNE D'AURAY (56)** **Temps complet** **Moins de 2 ans** **Restauration Santé** **C.A.P / B.E.P.** Votre mission: Au sein d'une équipe et sous la responsabilité de chef gérant, vous participez à la fabrication des mets froids tout en appliquant les règles...
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Alternance - Responsable d'Unité de Transport et Logistique Rutl H/F
il y a 2 semaines
Sainte-Radegonde, France AFTRAL Occitanie Temps pleinTrouve l'alternance qu'il te faut et rejoins un secteur d'activité qui recrute : le transport et la logistique! Ton rêve est de conduire un camion, un bus ou une ambulance, de faire de la mécanique poids lourd, de travailler dans un entrepôt, de t'occuper des flux de marchandises il y en a pour tous et même plus encore. AFTRAL, 1er organisme de...
Chef Gérant
il y a 3 semaines
Informations générales
**Chef gérant F/H**
**CDI**
**SAINTE MAURE (10)**
**Temps complet**
**Plus de 2 ans**
**Restauration Enseignement**
**C.A.P / B.E.P.**
Votre mission:
- Un grand bol de production culinaire, trois cuillères à soupe de management, une louche de gestion et une belle portion d'animation d'équipe, voici la recette gagnante du métier de chef gérant chez Elior Rejoignez-nous sur ce poste à fortes perspectives d'évolution
- Rattaché(e) au responsable de secteur, vous assurez en direct la production culinaire d'un restaurant, tout en animant une équipe, de façon à garantir la satisfaction du client partenaire et des convives. Vous êtes responsable de l'atteinte des objectifs de gestion, dans le cadre des conditions prévues au contrat et dans le respect des procédures internes et normes légales.
- Au quotidien:
- vous établissez le planning de production en fonction du concept du site, des menus conseillés, de la saisonnalité, des effectifs disponibles etc.;
- vous assurez la gestion des stocks et organisez la production culinaire de votre site avec le support de votre équipe dont vous planifiez les tâches;
- vous déterminez les menus à partir des concepts et du contrat, et veillez à la qualité des repas comme au respect des règles et normes d'hygiène alimentaire.
En gestionnaire de qualité:
- vous réalisez ou supervisez directement l'ensemble des opérations clés de gestion et participez à la construction du budget de votre restaurant;
- vous suivez l'activité prévisionnelle et les estimations en dépenses (matière première, planning main-d'oeuvre
- congés, RTT, absences, ).
En manager:
- vous accueillez et intégrez les nouveaux embauchés;
- vous supervisez votre équipe et communiquez sur les objectifs du site;
- vous veillez au bon climat social..
Grâce à votre sensibilité commerciale, vous veillez à la satisfaction des convives et entretenez une relation de proximité avec le client afin de favoriser sa satisfaction et sa fidélisation.Votre profil:
- Manager confirmé(e), vous êtes issu(e) de la filière cuisine et vous avez une expérience dans la gestion d'un centre de profit.
- La maîtrise des outils informatiques et des notions de comptabilité seront un plus.
- Votre sens de l'organisation fera la différence.Votre environnement de travail:
- Il s'agit d'un établissement scolaire- Travail du lundi au vendredi uniquement, sans coupure ni weekendVos avantages:
- Rémunération fixe sur 13 mois + rémunération variable jusqu'à 10%- RTT- Avantages repasQui sommes-nous ?:
Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents
Rejoignez notre entité dédiée au marché de l'enseignement.
Dans chacun de nos restaurants, nos équipes sont mobilisées pour satisfaire les besoins des convives en leur proposant des repas équilibrés, adaptés et savoureux.
Nous accordons dès le plus jeune âge une attention particulière à l'éducation et l'apprentissage du goût. Un programme d'animations pédagogiques est proposé dans nos restaurants pour favoriser les bonnes pratiques et sensibiliser les enfants aux sujets de société tels que le gaspillage et l'équilibre alimentaire, les produits locaux, le tri des déchets,...
Comme nous, venez exprimer votre passion de la cuisine et du service, et évoluer dans un Groupe qui favorise la réussite par le collectif et le collaboratif.
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