Chef de Partie

il y a 5 jours

Vannes, France Restaurant La P'tite Souris Temps plein

**À propos du poste**
Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) par la cuisine et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats dans un environnement de restauration stimulant, tout en garantissant la qualité et la sécurité alimentaire.

**Responsabilités**
- Préparer les aliments selon les recettes et les standards de qualité établis
- Assurer la mise en place efficace des postes de travail
- Participer à la création et à l'élaboration des menus en collaboration avec le chef cuisinier ou la cheffe cuisinière
- Veiller à la bonne manipulation des aliments et au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Superviser et former les commis de cuisine dans leur travail quotidien
- Collaborer avec l'équipe pour assurer un service fluide et efficace durant les périodes de forte affluence
- Gérer les stocks d'ingrédients et participer aux commandes nécessaires

**Profil recherché**
- Expérience significative dans un poste similaire en restauration
- Connaissance approfondie des techniques de préparation culinaire
- Capacité à travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau de qualité
- Sens du détail et créativité dans la présentation des plats
- Excellentes compétences en communication et esprit d'équipe

Si vous êtes motivé(e), créatif(ve) et souhaitez évoluer dans un environnement où votre passion pour la cuisine sera valorisée, nous serions ravis de vous accueillir au sein de notre équipe.

Type d'emploi : Temps plein

Rémunération : 2 090,00€ à 2 175,00€ par mois

Horaires:

- Disponible le week-end
- Travail en journée
- Travail en soirée

Rémunération supplémentaire:

- Pourboires

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Cuisine: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 19/05/2025

  • Chef de Partie

    il y a 4 jours

    Vannes, France Le corlazo Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) par la cuisine et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats dans un environnement de restauration stimulant. Votre expertise culinaire sera essentielle pour garantir la...

  • Chef de partie

    il y a 1 semaine

    Vannes, France RUBY SOLUTIONS Temps plein

    Tous nos consultants sont issus du secteur de la restauration et connaissent parfaitement ses exigences. Cette expertise leur permet de comprendre vos attentes et de vous offrir un accompagnement réellement adapté à vos besoins. Leur mission ? Vous simplifier la vie. Que vous cherchiez un poste précis ou que vous exploriez de nouvelles opportunités, ils...

  • Chef de partie

    il y a 2 semaines

    Vannes, Bretagne, France LE DOMAINE DU LIZIEC Temps plein

    Le Domaine du Liziec, hôtel de luxe membre de la MGallery Collection du groupe Accor, vous invite à intégrer son équipe culinaire dynamique.Niché à Vannes, au cœur d'un cadre remarquable, notre établissement propose une expérience hôtelière et gastronomique inédite.Sous la direction d'un chef reconnu, étoilé Michelin en 2011, et déjà...

  • Chef de Partie

    il y a 5 jours

    Vannes, France Le corlazo Temps plein

    Chef de Partie (H/F) Résumé du poste: Nous recherchons un Chef de Partie talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats froid dans notre cuisine. Ce poste est en continue de 9h à 17h, 2 jours de congés consécutifs. Type...

  • Chef de Partie H/F

    il y a 4 semaines

    Vannes, France Ruby Solutions Temps plein

    Un de nos hôtels 4 étoiles situé à proximité de Vannes recrute un/une Chef de Partie en CDD pour la saison estivale. L'hôtel dispose d'un restaurant gastronomique reconnu pour sa cuisine raffinée mettant en valeur les produits locaux et de saison. Le/la Chef de Partie encadre la réalisation des préparations culinaires au sein de sa partie. Il/elle...

  • Chef de Partie H/F

    il y a 2 semaines

    Vannes, France Ruby Solutions Temps plein

    L'un de nos établissements partenaires situé à Vannes recrute un(e) Chef de Partie Tournant dans le cadre d'un CDI, pour accompagner l'ouverture prochaine d'un restaurant bistronomique/gastronomique axé sur une cuisine du monde, de saison, et en constante évolution. Le restaurant proposera un menu du jour renouvelé chaque semaine. Le/la Chef de Partie...

  • Chef de Partie

    il y a 4 jours

    Vannes, France Samsic Emploi - Vannes Temps plein

    Notre client, un restaurant situé près de Conleau, recherche un **CHEF DE PARTIE** pour une prise de poste rapide ! Vous aurez en charge de: - Préparer et présenter les plats, - Superviser et coordonner le travail de l'ensemble de la brigade de votre secteur et en lien avec votre chef de cuisine, - Gérer les stocks et les commandes de fournitures...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines

    Vannes, France JOBYCONNECT Temps plein

    **Chef de Partie - Hôtel & Restaurant - CDI - Bretagne** **ENTREPRISE** Chef de Partie (H/F) en CDI pour un Hôtel de Luxe et son restaurant - région : Bretagne. Poste à pouvoir : rapidement **DESCRIPTION DU POSTE** Vous travaillerez sous la responsabilité du Chef de cuisine. ✦ Vos missions si vous l’acceptez - Vous êtes responsable de la...

  • Chef de partie pâtisserie

    il y a 2 semaines

    Vannes, Bretagne, France LE DOMAINE DU LIZIEC Temps plein

    Le Domaine du Liziec, hôtel de luxe membre de la MGallery Collection du groupe Accor, vous invite à intégrer son équipe culinaire dynamique.Niché à Vannes, au cœur d'un cadre remarquable, notre établissement propose une expérience hôtelière et gastronomique inédite.Sous la direction d'un chef reconnu, étoilé Michelin en 2011, et déjà...

  • chef de partie h/f

    il y a 20 heures

    Vannes, Bretagne, France Riverside Temps plein

    RiversideVannes CDI2800€ / monthUrgentPublished the 12/8/2025Ancien Pub bien connu des Vannetais , cet établissement s'attache à travailler une restauration de qualité ou les produits locaux sont mis à l'honneurContact direct avec vos clients grâce à la cuisine ouverte .Un large jardin permettra de créer des animations en extérieure toute la...